Lentils яке аз қисмҳои ҳар як хӯшаи Ҳиндустонро ташкил медиҳад. Одатан ҳамчун як табақе, ки онҳо як табақ кор мекарданд, онҳо тарзи болаззат барои эфирии сафедаи шумо доранд. Намудҳои гуногуни лалмӣ истифода мешаванд ва тарзҳои гуногуни онҳо, дар қисматҳои мухталифи кишвар маънои онро доранд, ки шумо ҳар рӯзро кӯшиш карда метавонед!
01 аз 18
Раҷма - Сурх РонБа Раҷма бо равған судак гудохта, хӯриш Kachumbar, ва поруҳои дӯстдоштаи шумо.
02 аз 18
Chole - Ҳиндустон Чикироа CurryИн мардумро ба сифати пластикаи хунук табобат мекунанд ва Pooris / Bhatooras ҳамроҳи нон хӯрдаанд.
03 аз 18
Самбар - Ҳиндустон боғҳои консервӣ Семарпаи Самбара бо Илис, Вадас ё танҳо биринҷ ва соддашуда гудохта.04 аз 18
Лехдии Дал - Селкҳо бо хушкӣ Daj (лаблабуи норанҷӣ) ин табақ оддӣ ва хеле болаззат аст. Ин дар ҳақиқат қариб дар як хона ҷойгир аст.05 аз 18
Кали Daal - Африқои Ғарбии Ҳиндустон Қалби Дал низ ҳамчун Ma Ki Daal (лавозимоти модар) маъруф аст, чунки он фоиданок ва лазиз аст! Онро бо як табақи сабзавот ва Naans (flatbread пухта пухта) ё Chicken Butter ва Naans хизмат кунед.06 аз 18
Масала Daal Ин дорухатам модари ман аст, то ман мехӯрам ва мехӯрам, ин Масалу Дал!07 аз 18
Taad Daal - Lentils TemperedДар бисёр ҳолатҳо ин табақаи олӣ дар Ҳиндустон вуҷуд дорад! Яке аз хӯрокҳои дӯстдоштаи ман - Тад Дал бо биринҷ равған пухта буд.
08 аз 18
Шаҳид Дал - Мӯйҳои омехта Хӯроки ҳақиқӣ, Шаҳалаи Daal панҷ навъҳои гуногуни Daals (лимӯ) -ро муттаҳид мекунад ва бинобар ин, Панчратан (панҷ ҷавоҳирот) Daal номида мешавад.09 аз 18
Дача Бухоро - Бухоро Style Силсилаи Зиндагӣ
Пухтупази Бухоро аз Вилояти Шимолистии Филиал иборат аст, ки пеш аз он, ки дар истиқлолият рӯй дод, Ҳиндустон истифода мешуд. NWFP ҳоло дар Покистон аст, вале ин тарзи ғанӣ аз пухтупан ҳанӯз хушбахт аст, ки сарҳад ва дар ҳар ду тараф дӯст медорад!10 аз 18
Палак Ki Daal - Lentils With Spinach Ман ин Daalро ду сабабро дӯст медорам - он бомазза ва пур аз чизҳои хуб!11 аз 18
Sooki Moong Ki Daal - Stir Fried Moong DaalБаръакси дигар хӯрокҳои Daal, ки одатан шӯрбо-монополия доранд, ин хушк аст! Онро бо гармии Chapatis (flatbread Ҳиндустон) ё Parathas (flatbread pan-fried-пухта) ва қаламчаи дӯстдоштаи худ.
12 аз 18
Синдӣ Каҳи - Синдӣ Лентил Корт бо сабзавоти омехтаИн curry cake пур аз сабзавот ва бо помидор ва орд гул , ки он низ серғизо аст.
13 аз 18
Daal Gosht - Заводи бо хушкӣ Ин табақоти фоиданок як хӯроки яквақтии калон медиҳад. Илова хӯриш сабз ва шумо дар тиҷорат ҳастед!14 аз 18
Dahi Vada - Савори Лентил Донетҳо дар Ёғдон Даҳма Вада метавонад ба осонӣ як табақ дар рӯзҳои гарм бошад, зеро он метавонад ба ҳамаҷонибаи дигар хӯрокҳои гӯшт ё сабзавот дар марҳилаи махсус бошад.15 аз 18
Биса Bele Bhaath - Ҳиндустон Style Style бо ресмонИн табақоти хушбӯй аз Ҳиндустон дар Ҳиндустон метавонад ҳама чизро хӯрд. Илова кардани шарбатро барои мазза илова кунед.
16 аз 18
Daal Paratha - Lentil Paratha Stuffed
Шумо ҳатто метавонед ин паррандаҳоро парафин (пӯсти пӯсти Ҳиндустон пухта) бо Daal бозмедорад. Daal Paratha is a great breakfast or brunch.17 аз 18
Daal Poori - Лентил Poori ғарқ шуд
Ин хӯроки чорво, нонҳои тиллоӣ, ки аз ҳама калимаи Daal (curry leentil), бо равғани зироат ва тортҳои дӯстдоштаи шумо хизмат мекунанд.
18 аз 18
Муносибати Дал Хава Хизмати Moong Daal Halwa бо як кӯзаи icilream vanilla гарм мешавад ва шумо мехоҳед дархостҳои зиёде барои сонияҳо гиред.