Самбара

Самар Ҳиндустони сабзавот бо тамариндон аст, ки маъмулан бо Илисҳо (торт), Vadas (fritters) ё биринҷ равған хизмат мекунад. Дар ин ҷо як дорухои соддаест, ки дар хона кӯшиш мекунад.

Шумо чӣ мехоҳед

• 2 пиёла Тӯр ё Варақ (пӯсти чӯҷаҳои зард)
• 4 tablespoons Sambar Masala
• 1 пиёла бодиринг бурида (бурида ба 2 "мукааб)
• 1 пиёла картошка бурида (бурида ба 1 "мукааб)
• 10 пиёз pearl, сабусакҳо ва рехт
• 10-12 дона хурмо
• 1/2 косаи коса
• 10-12, 3 "қисмҳои дурдасти дром (интихобӣ)
• Гирифтани голф классикии германинд
• 3 tablespoons ghee (равғани равшан)
• 1 қошуқи тухмиҳои mustard
• 8-10 баргҳои curry
• 3 хушкмева сурх хушк
• Намак барои бичашонем
• Бодиринг баргҳои тару тоза барои мечашонем

Чӣ тавр бояд кард

1. То он даме, ки нармафзори лалмӣ ва Самбар Масалро бо об пур кунед. Конвертсия бояд аз шӯр пурсида шавад.
2. Tamarind дар як косаи хурди оби гарм барои 10 дақиқа гиред. Ҳамеша часпонед, то ҳамаи афшураро тоза кунед.
3. Ба ин лӯбиёҳо ба ламсҳо илова кунед. Хуб омехта Ба намак илова кунед.
4. Кошед ва картошка ба лимфа илова кунед. Кук то картошка нисфи пухта. Акнун сабзавотҳои дигар илова кунед ва то он даме,

1. Гирифтани гул дар як ШМШ хурд ва илова chilies сурх хушк, тухмиҳои хардал, ва баргҳои curry. То он даме ки пароканда монад ва ба лаллҳои судак илова кунед. Хуб омехта
2. Биноҳои бо сабки сабзи решаканшуда ва бо равған , Вадас ё биринҷ судак гудозед .