Гӯшти ҷуворимакка бо равған ва ҷавфи осон кунед, ва нигоҳдории консерваҳо!
Дар ин ҷо як дорухат гови гандум, ки дар якҷоягӣ бо дастурҳо оид ба гӯшти гелос ва косаи ғафс аст. Гӯшаи ҷуворимакка бо гўшти гови тару тоза дар давоми 7 рӯз пеш аз он ки шумо хӯроки худро тайёр кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои саг:
- 10 CUPS об
- 1 1 коса намак косер
- 1 пиёла шакар гулӯгиранд
- 2 tablespoons хардал хушк
- 3 tablespoons ҳанут pickling
- 3 дона сирпиёз (minced)
- 1 1 дона гўшти тару тоза (7 то 9 фунт)
- Барои сабзавот:
- 3 карбоги кабудӣ (бурида ба қисмҳои 2-дюйм)
- 2 пиёз калон (бурида ба чарх)
- 2 дона сирпиёз (minced)
- 6 картошка сурх миёна (тақрибан)
- 5 сабзӣ (ба сеюм бурида)
- 2 Рутаби хурд (ё 1 rutabaga миёна, бурида ба зервазифаҳои 2-дюйм)
- 1 сардори карам (бурида ба 6 ё 8 чарх)
Чӣ тавр бояд кард
- Об, намак, шакар, хардал, ҷигар ва 3 дона сирпиёзро дар 8 дюймаи дандонҳои ноустувор ҳосил кунед.
- Биёед ба гармии гармии баланд. Аз гармо дур кунед ва ба хунукӣ баргардад.
- Вақте ки моеъҳо хунук карда шудаанд, гови зардшудаи фарбеҳро барзиёд ва ба моеъ гузоред. Шумо метавонед ба маводи моеъ ва гӯшти гел ба як контейнер ё косаи калонтар интиқол диҳед, танҳо боварӣ ҳосил кунед, ки ин аксуламал нест. Агар зарур бошад, оби гармро барои пӯшонидани гӯшти об илова кунед.
- Истифодаи косаи қуллаҳои вазнин ё чанд косаи хурде, ки гови ҷуворимакка бароварда мешавад, то он дар об мемонад. ШМШ ва refrigerate барои 5 то 7 рӯз дар яхдон гузоред. Як маротиба дар як рўз барои сабукфикрона давутуред, ва ба талх, агар лозим бошад.
- Дар рӯзи 6-ум ё 7-ум, гӯшти говро аз оби хунук тоза кунед. Дар як калон (8-кварттар ё калонтар) деги ҷойгир кунед. Бо оби хунук фаро гиред ва илова карафс, пиёз ва 2 дона сирпиёз minced. Ба напазед; Аз ҳама гуна сақфе, Кам кардани гармӣ ба миёна-паст; пӯшед ва барои 2 1/2 соат тобистонед.
- Кандани деги ва картошка, сабзӣ, rutabaga ё шалғам, ва карам илова кунед. Қабати 8-кварт бояд кофӣ бошад, аммо агар шумо барои ҳамаи сабзавот ҷой надиҳед, деги дигарро ба напазед баред ва 1 tablespoon намак илова кунед; ба карам ё дигар сабзавот илова кунед, ки ба онҳо мувофиқ нестанд.
- Пӯшед деги калон ва то пӯст ва сабзавот тендер, тақрибан 1 соат зиёдтар тайёр кунед.
- Агар сабзавотро дар деги дигар пухтан, пухтан танҳо то тендер ва гарм нигоҳ доред.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
Равғани решаи ҷуворимакка бо алафи
Семмардашуда ғафсшудашуда бо санги тангӣ
Коркарди гӯшти гиёҳ бо лампаҳои иловагӣ ва сабзӣ
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1251 |
| Total Fat | 56 г |
| Fat пурбор | 22 г |
| Набзи фарсудашуда | 25 г |
| Холестерин | 343 мг |
| Sodium | 21,656 мг |
| Карбогидратҳо | 72 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 11 г |
| Протеин | 115 г |