Ин устухонҳои пӯхташудаи оддӣ-дар таркибҳои мурғи мурғӣ як хӯроки ҳаррӯзаи ламсаро мекунанд. Чӯҷа дар устухон гарм ва қиматбаҳои зиёди бензол аст, ва пӯст он пӯстро нигоҳ медорад. Дӯкони мурғ ба perfection бо сирпиёз, наботот ва равғани зайтун оҷур мекунанд.
Бо омодасозии хеле кам ва танҳо 35 то 45 дақиқа вақти пухтупаз, ин мурғи офтобпараст барои ҳар шаб дар ҳафта комил аст. Чӯҷа низ хӯроки якшанбеи бузургро низ медиҳад. Ё ин, ки мурғонро бихӯред ва ба салатҳои иловагӣ илова кунед ё дар кабудерҳо, шӯрбоҳо, ё sandwiches истифода баред.
Мехоҳед, ки таркиби моддаҳоро тағйир диҳед, то либосҳои оилавии худро мутобиқ созед. Барои равған ва сирпиёз мурғ, иваз кардани равғани зайтун бо равған гудохта ва помидор ва помидор cayenne omit. Ё бо ороишоти хушк бо як қуттии пӯсти тару тоза решакан кунед. Интихоби якчанд намуди наботот ба мурғи иловагӣ вуҷуд дорад. Ҷойгиркунии ороишро бо чӯҷаҳои ширини ширин, пашм, пашм, пашм, ё basil баррасӣ кунед. Истифода аз материяҳое, ки шумо дӯст медоред.
Агар шумо бартараф кардани решаҳои пӯсидаи juicier ё тамоми поҳо, бо тамоми воситаҳо, ба ҷои онҳо ба ҷои пистонҳои мурғ истифода баред. Забони мурғ дорои равғанҳои бештар аст, то онҳо одатан moist мешаванд - ва онҳо бисёр бахшида шудаанд, агар ғарқ кунанд.
Ҳарорати ҳадди аққали барои мурғ 165 F (73.9 C) аст. Барои беҳтарин қанд, мақсад барои тақрибан 170 F (76.7 C) барои пистонҳои мурғ ва тақрибан 180 F (82.2 C) барои гӯшти гӯсфанд, аз қабили лӯбҳо, болҳо ва пойҳои.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 тақсим кардани пистонҳои мурғ (устухон, дар пӯст)
- 1 1/2 tablespoons равғани зайтун бокира
- 1 қошуқи хушк
- 4 дона сирпиёз
- 3/4 қошуқи косер
- 1/8 қошуқи хокистарии помидор
- 1/4 қошуқи қаламфури хоки тару тоза
Чӣ тавр бояд кард
- Тозакунӣ ба 450 F (230 C / Gas 8).
- Пур кардани шишаи пухташудаи пӯсида ё шӯрча желли пӯсида бо пашми равғани помидор ё пошидани равған бо равған.
- Бодро барзиёд аз ширҳои мурғ бо коғазҳои коғазӣ гиред.
- Биравед равғани зайтун, oregano, сирпиёз, намак ва гилхок ва калий. Абрҳоро барои часпонед; каме аз омехта зери пӯсти мурғ ва дигарон дар пӯст паҳн.
- Пуршаклҳои пӯсида дар панел тайёред, пӯсти пӯстро.
- Чӯҷа барои 35 дақиқа монед, ё то он даме, ки дар қисми болоии гӯшти на камтар аз 165 F (73.9 C) сабзида, ба устухон надихед.
- Хӯрокпазҳои пӯсидаи пухта бо равған, решакан, ё картошка ва бодом, пўсти Брюссел, кабудизор ё хӯроки чорводорӣ аз ҷониби оилаатон хизмат мекунанд.
Маслиҳатҳо ва гуногункуниҳо
- Истеъмоли озуқавории боэътимод дар ҳама гуна ошхона муҳим аст. Температорҳои озуқаворӣ пинҳон ва пошхӯриро пешгирӣ мекунад. Истифодаи термометри озуқа барои гӯшт ё парранда пешбинӣ шудааст, ва онро ба қисми калтаки пӯсида замима кунед, аммо ба устухон ё лоғар нанамоед. Агар порчаҳои мурғ дар андозаи номуносиб бошанд, якчанд қисмҳои мурғро тафтиш кунед, ки ҳамаи онҳо ба ҳарорати бехавфаш расиданд.
Geat and Food Chart of Food and Tips Cooking Tips
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1416 |
| Total Fat | 81 г |
| Fat пурбор | 22 г |
| Набзи фарсудашуда | 34 г |
| Холестерин | 474 мг |
| Sodium | 886 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 151 г |