Даҳи Вада Ҳиндустон дар саросари Ҳиндустон аст ва метавонад ба осонӣ як табақ дар рӯзҳои гарм бошад, зеро он метавонад ба ҳамаҷонибаи дигар хӯрокҳои гӯшт ё сабзавот дар як ҳодисаи махсус бошад. Шумо инчунин метавонед ба мисли хӯрокхӯрӣ бихӯред! Дар ҳоле, ки он назар ба қобилияти ба назар мерасанд, он нест ва кӯшише, ки шумо ба он омода месозед, ба маблағи натиҷаҳои лаззат хоҳад буд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 CUPS лимилҳои сиёҳ (Urad Daal бе пӯст)
- Намак барои бичашонем
- 1 Партови 2-дюйманги зардобӣ (растанӣ)
- 2 клини сабз (решакан бикашед)
- 3 пиёла равғани растанӣ (ё дар ҳолати зарурӣ барои равғани тирамоҳӣ, ё канакак ё равғани офтобпараст)
- 3 CUPS йогурт (тару тоза, на бояд сабук бошад)
- Футбол гулҳои сурхро мечашонем
- 1 Tbsp. Садо Ояндасоз
- 2 tsp. орди тухмҳо (хушк ва хокистарро ба хокаи хуб)
- 1 1/2 tsp. шакар
- Биноҳо: киланро (решакан, баргҳои coriander)
Чӣ тавр бояд кард
- Daal uraad daal дар як косаи об якшаба. Онро ба субҳ то субҳ партофтан. Ҳангоми ҷӯшидани об ба ягон об илова накунед.
- Келин ва сабзавот сабзро ба ин хамир илова кунед.
- 1 пиёла йогурт бо 2 пиёла об ва намак омезед. Пӯшед.
- Дар як косаи дигар, орд боқимонда бо хокаи гулафшон сурх, масали коста, хокаи зира, шакар ва намак ба бичашед. Хуб омехта Пӯшед.
- Равғани гарм барои тирезаи миёна дар равғани миёна. Растаниҳояшон бо равған ва 1 омехтаи омехтаи ягона дар пӯсти шумо. Ба шакли шабеҳ (ин садақа) биравед.
- Ҳар як равғанро ба равғани гарм ва fry то тиллоӣ сабук кунед. Резиши ва ба зудӣ ба омехтаи йога / об омехта кунед. Ба ҳарорати 2-3 соат резед.
- Хориҷ аз йогурт / об омехта ва хушкро дар миёни палмҳо пахш кунед. Ин водеаҳоро дар қабати чуқур ҳангоми таҳияи онҳо тай кунед.
- Вақте ки ҳамаи хамираи саъбулавиро истифода мебаранд, ва равғанҳо ба боло ва дар табақ кор карда мешаванд, барпо кардани ғафсии ғафс бар онҳо барпо кунед.
- Биноҳои бо баргҳои решаканшудаи решаканшуда ва хунуккунӣ дар яхдон барои чанд соат пеш аз он ки хизмат кунед.
- Барои хизмат кардан, 1 ё 2 Dahi Vadas дар плазма ҷойгир кунед ва бо Тамаринд Чутни ва сабзавоти зардобии сабзавот .
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1264 |
| Total Fat | 116 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 81 г |
| Холестерин | 16 мг |
| Sodium | 176 мг |
| Карбогидратҳо | 45 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 17 г |