The Skinny дар Картошка Sweet Sweet Sometimes баъзан арғувон сафед
Агар шумо ҳеҷ гоҳ бо картошка ширин ширин пеш наравад (баъзан ба таври хато як чизи арғувон номаълум аст), бори аввал шумо як кушандаро бурида, онро эҳтимолан ба шумо меорад. Дар дохили зебо бо гулҳои арғувон ва болаззати ширини он дар муқоиса бо берун аз гулӯлаҳои кандашудаи он.
Онҳо аз куҷо пайдо мешаванд?
Картошкаҳои ширин бо пӯст, сурх-ранги сафед ё сафед, гӯшти сафед ва ранги сафед ба Колумбия ва ҷануби Амрикои Марказӣ дохил мешаванд.
Пас аз кашф кардани Columbus, онҳо ба Осиё оварданд ва ҷуворимакка бо ҷисми сафед ва ҷавғои арғувон дар ҷазираи Ҷопон Okinawa таҳия карда шуданд.
Имрӯз, онҳо дар Ҳавайӣ васеъ парвариш карда, ба Иёлоти Муттаҳидаи Амрико мерехтанд, ки дар он онҳо бо Ассан ва Латино маъруфанд.
Чӣ тавр онҳо бичашанд?
Картошка ширин ширин дорад, ки қаҳва, қаҳва ғалладонагиҳо, вале тухм ва тару тоза аз картошкаҳои ширин.
Ҳангоми пухтупаз, онҳо аз картошка ширин мунтазам зиёдтар мегиранд. Онро аз 90 дақиқа то 2 соат дар 350 F ҷойгир мекунанд, то ки онҳо хушбӯй тар шавад.
Дар куҷо ранги онҳо меояд
Ранги амиқи картошка ширин аз антосиёҳо, ҳамон pigment, ки гелос, Клубничка, сабзӣ арғувон ва сабзавоти дигар ранги онҳо меояд.
Картошка ширин ва арғувон сафед
- Картошка шириниҳои Okinawan гулобӣ дар заминҳои парваришшуда парвариш карда, ба картошкаҳои ширинии ғарбӣ монанд аст. Аз берун, ин картошка гулобӣ ширин ба назар мерасад, вале як воҳима кушода, шумо онро фаромӯш мекунед. Онҳо дар саросари Амрикои Шимолӣ дар бозори Осиё ё Чин, ва ҳатто дар баъзе мағозаҳои мағозаи доимӣ дастрас мебошанд. Онро дар тирамоҳ ва зимистон нигоҳ доред.
- Филиппинӣ ё ubi (на одатан дар ИМА дастрас нестанд) дорои пӯсти торик, заҳролуд ва пиво мебошанд, на картошка ширин. Онҳо дар токзор аз болои замин мерӯянд. Ин сабзавот яке аз зироатҳои асосӣ ва ғизо дар Филиппин мебошад. Он ҳамчунин ба хокистар сохта шудааст, ки он вақт дар шириниҳои Filipino истифода мешавад (шумо онҳоро аз ранги сурхаи дурахшон медонед).
Услуби равғании тару тоза
Ин антосиёиҳо, ки чашмҳои хӯрокворӣ доранд, хеле хубанд, инчунин ба таъсири эффективии саломатӣ - бартараф кардани радикалҳои ройгон, ки боиси вирус, муҳофизати ҷигар ва паст кардани фишори хун мегарданд. Онҳо баланд дар калий, B6, витамини C, нахи, антиоксидантҳо ва картошкаҳои шириниҳои пурқувват мебошанд, дар ҳақиқат яке аз мӯъҷизаҳои табиат мебошанд.
Пухтупаз бо картошка ширин
Картошка ширин гулобиранги сода гудохта, steamed, ё пухта бо картошка мунтазам ширин.
Онҳо метавонанд дар бисёре аз ҳамон роҳҳое истифода шаванд, ки картошкаи маъмулӣ ё сафедро мунтазам истифода мебаранд ва натиҷаҳои рангӣ дар тарғибу ташвиқи картошка, fries, ва soups.
Барои тарзи лазизати онҳо бо онҳо пухтан, ба ин картошка ширин ва равғанҳои оризии арғувон нигаред.