01 аз 06
Муборизаи тобистона - Офтоб
Foods Daylight. Эдисон / Getty Images Ин хеле душвор аст, ки ба тобистон ором шавед; Ҳамаи зироатҳои зебо дар якҷоягӣ бо офтоб кӯмак карданд. Аммо тирамоҳ низ бо хӯрокҳои бениҳоят хушсифат аст, чаро чаро фестивали зироат дар ин сол аст?
Дар меню, чунон ки баргҳои сар ба тирамоҳ оғоз, сабзавот, мева, хӯроки ваҳшӣ, хӯрокҳои ваҳшӣ, гўшт ва бозиҳои, ва моҳӣ ва шарбате, ки бештар аз он аст, ки аз баҳри оғоз ба сард. Мумкин аст, ки вақтҳои тозаи тозаву озода ва хӯрокҳои вазнинтарини зимистон набошанд, вале инҳоянд, ки аз хӯроки дилхоҳ маҳруманд.
Пас, барои оғози тирамоҳиатонро сар кунед ва худатонро хушбахтона ба зимистон гиред, бо ин 28 тухмии бузург бо истифода аз ғизои аҷиби ин қадар вақт дар фасли сол.
02 аз 06
Растаниҳо барои рӯзҳои помирӣ
Борфтити Беан, Помидор ва Спанак Шӯрбо Тарбияи. Getty Як косаи тозаи шӯр ба ҳар вақти дилхоҳ ташриф меорад, аммо дар тирамоҳ бо шӯрбо аз сабзавоти мавсимӣ, лӯбиё, гӯшт ва моҳӣ пур кунед. Мебошанд, ки тухмҳои зиёди шӯрбо хуб дастрасанд, аммо ҳоло дар панҷ ҷаззобанд.
Бештар аз аз помидор мавсими гузаштан бо Борлотти пору ва шӯрбо помидор гиред
Занбурўѓњо бо шарбати ширеши зарди мушак
03 06
Pickles and Chutneys
Home Made Piccalilli Recipe. DK - Getty Images Ошкор аст, ки вақтро сарфи миқдори зиёди мева ва зироат аз охири мавсими кишт сар кунед. Дар айни замон, ин корҳо танҳо дар вақти Мавлуди Исо тайёр хоҳанд шуд.
04 06
Питҳо ва моҳӣ
Гитлер Классикӣ Classic. Лори Паттерсон / Getty Images Он вақт шояд вақтҳои дарозмуддат ва косересҳо вуҷуд надорад; онҳо тамоман ба воситаи зимистон ҳаракат мекунанд. Дар тирамоҳ, вақти он аст, ки тезтар зудтар ва сабзавот.
Хӯрок ва пиёзҳои равғании дорухона
05 06
Ғизоҳои ваҳшӣ
Wild Mushroom Lasagana. Хотираи Getty - Лори Петерсон Ошнои вақтҳои хӯроки ваҳшӣ, занбурӯғ дар ҷангал, буттамева дар дарахтон. Бисёриҳо барои озод шудан ҷамъ карда мешаванд - боварӣ ҳосил кунед, ки шумо чӣ кор мекунед, ҳол он ки вақте ҷамъоварии занбурўѓњо, дастурамонро барои ворид шудан ба Бритониё риоя кунед. Ҳамаи хӯрокҳои хӯрокворӣ бояд ба эҳтироми муҳити атроф ҷамъ карда шаванд.
Якчанд дорухо барои илҳом гирифтан:
06 аз 06
Pies ва Puddings
Apple Berry Crumble. ingwervanille / Getty Images Себҳо, нок ва blackberries гиёҳҳои тирамоҳ ва хеле хуб дар puding, ширин гарм. Либос.