Ин шохаи лимӯгии skillet як миқдор барои ислоҳ кардан ва пухтан аст, ва бо лутфан сабзавот ё шолӣ решакан аст. Барои истифода аз шароби Marsala иваз кардани шароби сафед хушк аст.
Инчунин
Lemon Chicken бо сирпиёз
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 чорвои ширини бодиринг (пӯст тоза карда шудааст)
- 1/3 косаи орд
- 1/8 қошуқи қошуқи (заминҳои тару тоза)
- 1/4 teaspoon хокаи сирпиёз
- 1/8 қошуқи паприка
- 2 tablespoons равғани зайтун
- 1 tablespoon равған
- Дашти намак
- 4 ounces Занбурўѓњо тару тоза
- 4 пиёз сабз (меваљотро)
- 2 tablespoons хушк Marsala шароб (ё Chardonnay хушк)
- 2 tablespoons шарбати лимӯ тару тоза
- Биноҳои яхкардашуда: parsley (тару тоза)
Чӣ тавр бояд кард
- Ҳалқаҳои мурғи мурғонро дар байни коғазҳои пластикӣ ҷойгир кунед; ба таври даќиќ ба пинњон ба ќадри даќиќ. Гӯшти орд, қаламфури, хокаи сирпиёз, ва папярӣ дар як халтаи нигаҳдории пластикӣ пӯшед. Ба илова мурғ ва куртан; омехтаи орд барзиёд.
- Дар skillet калон, нафт зайтун гарм ва равған бар гармии миёна. Занҳои мурғӣ барои 3-4 дақиқа дар як тараф, рӯй гардон ва бо намак каме пошед. Дар лампа ҷойгир кунед ва бо фолгаи гарм нигоҳ доред.
- Агар лозим бошад, илова кардани занбурўѓњо ба skillet бо каме равған. Дар давоми 3 дақиқа, то хушк ва тендер. Иловаи пиёз сабз ва saut 1 дақиқа дарозтар. Иловаи шарбати Marsala ва шарбати лимӯ; барои 1 дақиқа тобистонед. Чӯҷа дар такрори баргаштан; 1 дақиқа давом кунед.
- Гузоштани мурғ дар равған; Ба равған ва занбурўѓњо бар мурғ бирезед ва бо parsley бурида каме пошед.
4.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
Чӯҷа Piccata бо лимӯ ва Parsley
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1395 |
| Total Fat | 83 г |
| Fat пурбор | 23 г |
| Набзи фарсудашуда | 35 г |
| Холестерин | 426 мг |
| Sodium | 852 мг |
| Карбогидратҳо | 19 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 134 г |