Ин шӯрбо нахўд пухтар аз меваи дуддодашуда меорад ва деги ғафс онро осонтар месозад. Сатҳи сабзавот гуногун аст. Иловаи картошка пухта ба шӯрбо ё илова пиёз ва сабзӣ бештар. Онро бо якчанд гандум, гиёҳҳои тару тоза, ё бекон шикастан, агар дилхоҳ бошанд. Ин як дорухонаест, ки барои шаби тобистон сард аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 8 мазза аз бекон (diced)
- 1/2 коса пиёз решакан карда мешавад
- 2 кабки карафс (решакан)
- 8 пиёла оби ҷӯшон
- 1 литр поруи хушк ҷудо шуд
- 3 sprigs parsley
- 1 қошуқча
- карбонӣ
- 3 картошка (сабусакҳо ва сабзавот)
- 1 қошуқи намак
Чӣ тавр бояд кард
- Ҳамаи компонентҳоро бо пухтори суст тар кунед.
- Оғоз кардани сессияро бардоред ва камаш 8 то 10 соат гузоред.
- Пеш аз оне, ки компонентҳои Маш бодиққат бо бодом картошка, то он даме, ки шумо мехоҳед; хуб аст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 112 |
| Total Fat | 1 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 1 мг |
| Sodium | 45 мг |
| Карбогидратҳо | 22 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 5 г |