Кадом маснуоти банақшагирро таҳия мекунанд, то ду рӯзро гиранд? Ва чӣ гуна клипи маъмули чинӣ метавонад мушкилоти беохирро ба вуҷуд оварад, агар дастурҳо риоя нашуда бошанд? Дар бораи ин ва бештар аз хӯроки чинӣ қонеътар кунед.
01 аз 07
Ҳазорсола ҳазорсола
Брайан Яввин Агар фикри хӯрок хӯрдан, ки дар давоми ҳокимияти Сомони хизмат карда шуда буд, афсӯс мехӯред, истироҳат кунед. Тухмсолаи тухмй дар ҳақиқат як ҳазор сола нест , аммо онҳо дар давоми се моҳ кор мекунанд. Тухм (одатан тухм мурғ) дар омехтаи оњаки, хокистар, чой ва намак барои 100 рўз нигоњ дошта мешавад. Дар садафҳо тоза карда шуд, ва тухм мурғ (ки ранги сиёҳро табдил кард) бо сабзавотҳои селлева ё лӯбиёи лӯбиёи либос-лоғарӣ хизмат мекунанд .
02 аз 07
Будда дар болои девор (Fat Tiu Cheung)
Sam + Yvonne / Getty Images Мувофиқи ривоятҳо, ин табақ номи худро гирифта буд, вақте ки Будда табақ тайёр карда шуд, ва дар асл аз болои девор ба ҷояш сӯзонданд, то ки аз косаи лоғар аз он ҷо биёяд. Буддо Спитамен дар болои девор ду рӯзро барои тайёр намудан ва метавонад то 30 адад компонентҳо, аз қабили шоколадҳо, қошуқчаҳои хушк ва тухмҳои тӯҳфаҳо дар бар мегирад.
03 аз 07
Чӯҷа Бақгар (Qi Gai Ji)
Flickr CC 2.0 Мувофиқи ривоятҳо, ин табақ пухта аз ҷониби як ғуломи гуруснагӣ, ки мурғро дуздида, сипас онро дар қабати пинҳон пӯшонид. Баъдтар, ӯ чӯбро пӯшида ба оташе кушода буд. Бештартар варианти ин тарҳро барои ҷилавгирӣ кардани мурғ ва пӯшонидани он бо баргҳои lotus, сипас онро дар як бастабандии хамиртуруши ва нонпазӣ. Дар ин қуттиҳои оддӣ барои мурғи Бақгар , мурғи пухта дар филми алюминий пеш аз таркидан пӯшонида мешавад.
04 аз 07
Ҷанги Мелон Шӯрбо (Dong Gua Tang)
Тонграфия / Getty Images Ин ситораи ин табақаи боғҳои ороишӣ - харбузаи зимистон - харбузаи ширин бо ҷисм ва тухми сафед аст. Шӯрбо , як омехтаи flavorful аз харбуза зимистон бурида, захирањои мурғ, гўштњои монанди мурғ ва seasonings, дар дохили ниҳод аз харбуза зимистон пухтааст.
05 аз 07
Нишонҳои дастӣ (La Mian)
Flickr CC 2.0 Тавре ки ном дорад, новобаста аз дасти дастӣ, бе истифодаи мошинҳои пӯсида, пурра карда мешавад. Пӯст аксар вақт рехт ва резиши дарозро аз хамир то он даме, ки ҷодугар аст, он ба қисмҳои лоғарӣ ҷудо мекунад. Шифоҳо солҳо такмил додани усули тараќќии худро мегузаронанд. Бо вуҷуди ин, онҳо низ як каме кӯмак доранд - таносуби об ба орд дар хамир аст, ки аз дорухат рехтани стандартӣ зиёдтар аст, қабул кардани хамир бештар «васеъ».
06 аз 07
Соммани тухмии киштиҳо (Ma T'uan)
Эндрю Вотсон / Getty Images Кадоме аз ин гулҳои фарбеҳро, ки аз гандум гандум хушк нестанд, ки бо чошнии ширини ширин пур шуда, бо тухмии сиёҳ пур карда шудааст? Қисми хилоли сақфҳои селлҳо ҳангоми он вақт ба чуқуриҳо меафтад. Тақвимҳои хамир бояд ба таври мунтазам пахш карда шаванд ва пайваста онҳоро бо мақсади васеъ гардонанд, ва ин метавонад як амалро кам кунад. Бо вуҷуди ин, ҳатто агар тухмҳои тухмии тухмии homemade не, муносибатҳои комилан навишташударо ба шумо дар лӯбиёиҳои Чин пайдо кардан мумкин нест, онҳо ҳанӯз хурсанданд.
07 аз 07
Кукӣ
Аарон Блэк / Гетти Тасвирҳо Кӣ медонист, ки як куки оддӣ метавонад мушкилоти зиёдро ба бор оварад? Шумо борҳои шикоятҳоро дар бораи кукиҳо, ки ҳангоми вебсайти варақаҳои дорухонаҳо пӯшида буданд, шикастанд. Хуршед ба қаҳвахонаҳо боварӣ ҳосил мекунад, ки batter ҳатто ҳатто аз кушодани cookies аз танӯр дар лаҳзаи дуруст аст.