Қаламфҳои қаламро бо матоъ, мазза ва ранг ба хӯрокҳои сершумори Чин илова кунед. Қаламравҳои шалғамини сурх баъзан баъзан "Peppers Lantern" номида мешаванд, чунки ранги сурх ва шакли онҳо ба як чароғакҳои сурх, ки дар давоми фестивали Чин ва идҳо нишон дода шудаанд, монанд аст. Дар ин ҷо як қатор хӯришҳои Чин бо қаламфури занги.
01 аз 15
Чӯҷа бо равған бо пиёз ва сабакҳои гилинVegetarian Vegetarian Fried with бразил доман ва навъҳои сабзавот. Расмҳои Getty / Бурвел ва Бурвелле Аксҳо Таркиши тухмии бодиринг дар як маринад бо flavorful бо истифода аз суфи лӯбиёи сабук ва торик, сипас бо майнаи пиёз ва пиёз, бо чошнии оддӣ илова карда мешавад. Ин дорухат бо равғани пухта ширин мекунад .
02 аз 15
Чӯҷа чӯбро бо чӯб часпедA variation дар дорухат пеш аз, бо истифода аз мурғ пухта пухта. Ин дорухат инчунин роҳи бузурги истифода бурдан аз Туркия аст - танҳо ивази 2 CUPS аз турши туршӣ бурида барои мурғ.
03 аз 15
Шабонаҳои боқимондаҳои чинӣСифат зуд пухта ва сипас бо қаламфури шалғам, помидор ва пиёз дар як чошнии ҷолибе, ки бо суфи Worcestershire сохта шудааст, ҷуфт карда шуд.
04 аз 15
Мурғи мурғи решаклХӯриши мурғи лӯбиёи Тангӣ !. Д. Шмидт Истифодаи қаламфури гӯсфандҳои сурх ба ин тавсия барои тавозуни хуби рангҳо кӯмак мерасонад. Дар дорухона тақсимоти ғизоӣ (ҳар як хизмат 300 катион ё камтар) доранд.
05 аз 15
Шир ва равған хукШанхай Style Sweet and Sugar Chork. www.chrisradleyphotography.com Табақи классикии хӯрокворӣ, бо ғизо, пӯсти сабз, сабзӣ ва сабзавоти занги сабз дар чошнии ширин ва шириниҳо илова карда шудаанд.
Шир ва орди хук бо решаи сиёҳи сирко - як соддатар, версияи абрешим.06 аз 15
Гӯшти гов ва равған дар Сучани сиёҳЯк табақе гарм, ки барои рӯзҳои обу ҳаво кам аст - гӯшти гов ва шалғам бо қаъри ширии чошнии лӯбиёи сиёҳ ҷуфт карда мешавад.
07 аз 15
Сел-равған гўшт дар суфи сафедИн нусхабардории гуногуни сабзавоти тирамоҳии мавсимӣ, аз ҷумла лӯбиёи сабз ва гилхок сурхро истифода мебарад.
08 аз 15
Наврӯзи НавРӯйхати зардии тухмии чинӣ. Виктория Фирмстон Ҳеҷ чизи лӯлаҳои баҳорӣ нест. Ин навъҳои баҳор бо вегетаҳо, аз қабили қаламфури ширини ширин, хушкони зардолуҳои Чин (Шиито), сабзӣ ва пашмҳои лӯбиёи мандарин, ки ҳам мазза ва ҳам матнҳои гуногун доранд. Дар дорухона ҳамчунин барои хукпарварии Barbecued талаб мекунад - онро дар бозорҳои Чин / Осиё харидорӣ кунед ё худ худатон созед.
09 аз 15
Равғани рангестаксбардорӣ / Getty Images Хӯроки оддӣ ва оддӣ, ки майли пухта ва консерваьои ананасро истифода мебарад. Санҷед, ки ангур ангуштшумор рехтааст , решаи классикии Тайван бо ресмоний пухтааст.
10 аз 15
Кастинг бо ман се сабзавотjeffreyw / Flickr / CC BY 2.0 Лутфан тухмҳои чинӣ бо майпарастӣ ва як қатор сабзавот, аз ҷумла қаламфури занги сурх, дар як чошнии flavorful.
11 аз 15
ХукChikei Yung / Getty Images Хук аввал аввал пухта мешавад ва баъд бо seasonings дар ин соддаи Szechuan flavored пухта мешавад. Сатҳи тару тоза барои илова кардани каме аз оби ҷӯшидани хук гудозишро ба сабзавот дар давоми барф-frying илова кунед.
12 аз 15
Равғани сабзавотТаҳлили сабзавот бо равған бо Tofu - маззаҳои бетаҷриба (ва гиёҳхор / vegan!). Д.Schmidt Шакли рангин бо сурх, арғувон ва ҷуворимакка, ин табақаи комилеро барои хӯрдани Осиё омода мекунад.
13 аз 15
Тару тозаи тозакардашуда ва растаниҳои ширинКартошка, Картошка Кафе, ва Қафқи сурх Қаламфури. Smneedham / Photolibrary / Getty Images Қаламфури занги сурх ширинтар аст, ки ин ранги рангро ба ин абрешим оддӣ-fry оварда мерасонад. Хориҷ кардани садафҳо дар гӯшти майпарварӣ муҳофизат карда мешаванд, то ки онро хеле тендер бикунанд.
14 аз 15
Қаламчаҳои қалбакӣ бо хукAlpha / Flickr / CC A дорухӣ fusion, бо истифода аз хук мурғе бо seasonings Осиё. Машварат барои буридани қаламфури қаламравро дар нисфи он даъват мекунад, вале агар шумо мехоҳед, ки шумо низ метавонед онҳоро ҳамроҳи онҳо тарк кунед ва қариб 3/4 пиёла омехтаи хукро пур кунед.
15 аз 15
Равғани растании растанӣVegetarian Vegetarian Fried with бразил доман ва навъҳои сабзавот. Расмҳои Getty / Бурвел ва Бурвелле Аксҳо Пеликҳои занги сурх ранги рангро ба ин равғани биринҷӣ пухта ва лавҳаҳои лампаҳои лампаҳои иловагиро барои ин дорухои содда илова мекунанд.