Чӯҷаҳои Moroccan ё Туркия Kebabs (Брошетҳо)

Ин flavorful, zesty kebabs одатан бо ду пӯхта ё туркӣ Туркия, вале гӯшт торик метавонад истифода шавад, агар шумо афзал. Пеш аз ин, пеш аз хӯрок хӯрдани хӯрок, на камтар аз якчанд соат натиҷаҳои беҳтарин ба даст меоранд.

Saffron is optional, but very complementary. Яке аз роҳҳои тӯлонӣ меравад, аз ин рӯ ба васваса набояд истифода шавад, ки аз маблағи дар зер овардашуда истифода барад.

Шумо метавонед kebabs рост аз skewer ҳамчун appetizer ё қисми як хӯроки бисёрсоҳавӣ, вале онҳо инчунин як як сабусиси бузурги sandwich. Кӯшиш кунед, ки бо помидор ва хӯриш пухта равед ва онҳоро ба зарфҳои Moroccan cupz ё pita-like batbout кунед .

Агар пухтупаз барои мардум пешкаш карда шавад, ба илова менюи дигар-оҳанӣ, ба монанди решаи Moroccan ё брошюраҳо ва мороккан kefta kebabs ба меню.

Шумо чӣ мехоҳед

• 1 1/2 лб. мурғи бодом ё сина дар Туркия
• 2 teaspoons намак, ё ба тамоштан
• 2 teaspoons paprika
• 1/2 қошуқи хокистарӣ сиёҳ
• 1/2 қошуқи хоки зайтун
• 1/4 қошуқи
• сангҳои сафедпӯшӣ (ихтиёрӣ)
• 1/2 қошуқи туркӣ
• 1 ё 2 дона сирпиёз (пахш ё яхкардашуда бурида)
• 3 tablespoons бурида parsley тару тоза
• 1 1/2 tablespoons шарбати лимӯ
• 1 1/2 tablespoons равғани растанӣ ё равғани зайтун

Чӣ тавр бояд кард

Пеш аз вақт

1. Тут аз мурғ ё туркҳои туршии ҳар гуна фарбеҳ, пӯст ва ё порчаҳои карандаш ё устухон. Пошидани, дренаж ва хушк кунед. Дар парранда ба 3/4 "мукааб бурида ва ҳангоми маринад.
2. Барои маринад, аз компонентҳои боқимонда ба миқдори пластикӣ ё косаи шиша чен кунед. Тош
3. Илова кардани чӯҷа ё туршӣ ба коса ва бо миқдори калон ба миқдори ҷуворимакка бо маринад.

1. Пеш аз он ки бо пластикӣ, сипас пластикаи алюминий ва пластикӣ бирезед (қабати дуюмро аз ғӯлаҳои сирпиёз пешгирӣ мекунад) ва косаи дар яхдон ҷойгиршударо ҷойгир кунед. Чӯҷа ё Туркияро барои якчанд соат ё шабоҳат ба маринат гузоред.

Барои нусхабардорӣ кардани брошураҳо

1. Ҳангоми омода шудан ба пухтан, мурғи мурғ ё Туркия ба кӯлҳо гузаранд. (Фаромӯш накунед, ки сагҳои чӯбӣ бояд дар оби хунук пешгирӣ карда, барои пешгирӣ кардани садақа).
2. Равған ё ванна ба гармии миёна ва миёна баландтарро пешгирӣ кунед. Истеҳсоли гармро истифода накунед ё брошетҳо хушк карда мешаванд.
3. Брошюра пӯшед, якчанд маротиба бор кунед, барои 7 дақиқа 10 дақиқа, ё то он даме, ки гӯшт дар ҳама ҷониб ранг аст. Эҳтиёт бошед, ки аз ҳад зиёд ташвиш надиҳед.
4. Хабари фаври ва ё дар фолгаи алюминий ба табобат гарм кунед. Ҳосилнокӣ аз 8 то 10 шишаи калон ё 15 то 20 қишлоқҳои хурди майнаи хурд.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	501
Total Fat	28 г
Fat пурбор	7 г
Набзи фарсудашуда	13 г
Холестерин	142 мг
Sodium	1,307 мг
Карбогидратҳо	13 г
Ғизоҳои ғизоӣ	2 г
Протеин	47 г

(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)