Ман махсусан аз ин торт ифтихор дорам, зеро он маънои онро дорад, ки ман солҳо барои гирифтани он дуруст мефиристам! Он аз биринҷии шишабӣ ва гулҳои tapioca ва ҳам gluten ва lactose-free (он низ vegan) аст. Аспиранти ҳақиқии Осиё , ин намуди пӯлоди биринҷ дар якҷоягӣ дар бисёр кишварҳои ҷанубу шарқ пайдо мешавад, ки бо минтақаҳо ва ашёи фитосангӣ каме тағйир меёбад. Он дорои материкаи ширин ва ҷолиби coconut дорад. Беҳтарин бо чой ё қаҳва, ин торт як ширини хуб, наҳорӣ, ё хӯрокхӯрӣ бо чой пагоҳ. Ё онро барои як ҳизби сиёҳ, ки дар он ҳеҷ вақт хӯрдан мумкин нест! ENJOY!
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 пиёла орд гиёҳҳои хушк (дар мағозаҳои равшан дар мағозаҳои Осиё / Чин)
- 2/3 пиёла tapioca (дар мағозаҳои хӯроквории тандурустӣ, ё мағозаҳои Осиё / Чин)
- 1 метавонад 1/4 косаи шир Coconut
- намак пучед
- 3/4 косаи сафед сафед
- 2 қошуқи дӯзандагӣ Coconut
- 4 ранги ранги сурх (ё дигар рангҳои интихобшударо)
- Опсияи: 1/4 помидор рехташуда (барои ороиши)
Чӣ тавр бояд кард
Барои як воҳиди марҳилаи ин доруи торт (аммо бо рангҳои бештар!), Ба ман нигаред: Чӣ гуна ба "Рангубор" коркарди равғани сабзавотро месозед.
- Ҳамроҳи як косаи омехтаи калонро якҷоя кунед. Ба намак ва шакар илова кунед ва ҳама чизро якҷоя кунед.
- Илова кардани шир Coconut ва мазза Coconut. Гирифтани шиша бо даст, ё бо тухмиҳои электрикӣ бо суръати паст. Ман як коре мекардам, ки кори хубе дошта бошад.
- Пас аз он, ки шумо батареяи оддӣ дошта бошед, нисфи он ба косаи дигар бирезед.
- Як қатор рангҳои ранги сурхро ба яке аз косаҳо илова кунед ва эҷод кунед, ки батареяи гулобӣ (ё ранг ё рангро дар асоси афзалияти худ интихоб кунед).
- Як қабати найро бо равғани пухтупазро резед (як шиша хуб кор мекунад, то ки шумо қабатҳои худро мебинед, аммо шумо онро зарур намедонед).
- Шаффоф кардани нонпазӣ дар як воҳиди, агар шумо дошта бошед. Агар не, як деги вокеъ ё қошуқи калонтарини шӯрбо низ кор мекунад, то даме, ки теппаи нӯги шумо дар дохили он ҷойгир аст (ман барои як минералҳои сангин истифода мебарам). Ҳамчунин шумо бояд як зарфе дошта бошед, ки ҳам бар зидди теппаи нон ва ҳам пӯхтагӣ / дӯкҳо ҳам мувофиқ бошад.
- Баъзе об ба батарея, ё дар қаъри деги ё wok (атрофи шафати нон) бигиред - он бояд ҳадди аққал 1 дюймаи чуқур бошад. Обро напушед, на он вақте, ки онро ғубор кунед.
- Акнун тақрибан 1/3 аз як ранги сиёҳ (ё гулобӣ ё сафед) ба қабати шафақ рехт. Шумо метавонед интихоб кунед, ки қабатҳои рангафзо ё каҷро интихоб кунед - дар як ҷо аз 1/4 то 1/2 дюймаи batter хуб аст.
- Нигоҳ кунед, ки об напазед, то каме гарм шавед, то ки он дар гирди шир пӯшида шавад (агар шумо бо истифодаи wok ё қубур истифода нанамоед, оби ҷӯшанӣ метавонад каме теппаи ширро кам кунад). / steamer бо як зарф қатъии мувофиқ, то торт метавонад хӯрда-кук.
- Иншоот барои дақиқа 5 дақиқа, ё то он даме ки бодом ба тамос устувор аст. Сипас қабати дуюмро ба болои боло илова кунед. Маслиҳатҳо: қабатҳои дуюми баъдӣ барои пухтан - аз 8 то 10 дақиқа каме дарозтар хоҳанд кард, вобаста аз гармии банди шумо. Кук то миёнаи торт ҳамчун қадами тамос ба монанди берун. Торт инчунин каме боло рафт, ки дар он кукконҳо пайдо мешаванд. Ҳамчунин боварӣ ҳосил кунед, ки ҳар 10 дақиқа ё ҳаракати блок ё воксиди / деги худро илова кунед.
- Тақвимро илова кунед ва тортро бо ҳамин тарз батаред, то қариб ҳамаи батарея истифода бурда шавад. Барои қабати ниҳоӣ, ман мехоҳам, ки чанд рангҳои иловагии рангҳои сурхро барои эҷоди ториктарошӣ, муқоисашаванда (ба акс нигаред) илова кунед. Маслиҳат: Беҳтар аст, ки аз ин торт сар бароред (агар шумо баъзе аз қабатҳоро сар дода бошед, онҳо низ мулоим мешаванд ва торт дар якҷоягӣ мемонанд). Ҳамчунин, қайд кунед, ки миёнаравии торт метавонад ба охир расад - ин маъмул аст. Таъсири rippling хоҳад як бор онро сард, ва шумо онро ба он огоҳ накунед як боре, ки торт меафтад.
- Ҳангоми пухтани пухтупаз, пӯлоди нонпазро аз бухоркунӣ бардоред ва онро камаш 10 дақиқа пешгирӣ кунед. Баъд аз он сард шуд, дар яхдон ҷойгир кунед. Хушккунӣ онро мустаҳкам мекунад, то ки сӯзишворӣ осонтар гардад.
- Вақте ки торт сард аст, коркарди равған дар атрофи дохили пантурарро идора кунед, сипас шамолро бардоред ва кордро ва дастҳои худро барои пӯшидани гиёҳ истифода баред.
- Барои буридани он, як корд якбора ва ғайрифаъолро истифода набаред, ки аз болои боло ҳаракат кунед (кӯшиш накунед, ки ҳаракати зиёдро истифода баред). Шумо метавонед ин тортро дар иловаро ё бурида гиред, ба монанди алмос ё секунчаҳо. Дар ҳарорати хонагӣ хизмат кунед. ENJOY!
Барои нигаҳдории ин торт: Ба контейнер пӯшед ё дар халтаи пластикӣ ҷойгир кунед. Он метавонад дар як рӯз ё ду рӯз дар ҷои худ захира карда шавад, сипас дар яхдон ҷойгир кунед. Ман мефаҳмам, ки ин хӯрокро дар давоми 3 рӯз бихӯред; пас аз он, тарӣ ва маззаи он талаф меёбад.