01 аз 10
Гузаштан Бейл Белл Пеппер
Қаламфури ширин. Полу Вильямс - Фантасток / Getty Images Қаламфури ширин дар танҳо сурх ва сабзу сурх, сурх, зард, ва ҳатто қаламфури занги арғувон пайдо намешаванд.
Илова бар ин, навъҳои гуногуни қаламфури ширин аз рангҳои гуногуни қаламфури қалбакӣ мавҷуданд. Ба боқимондаи ин слайдҳо нигаред, то бичашонем, ки шумо метавонед дар ҳудуди бозори хоҷагиҳои деҳқонӣ ва мағозаҳои тахассусӣ тамошо кунед.
02 аз 10
Cherry Peppers
Peppers ширин ширин. Diane Macdonald / Getty Images Қаламчаҳои гелосии ширин метавонанд каме ҷолиб бошанд, аммо ин қисми таркиби онҳо мебошад. Одатан онҳо ниёзҳои каме ширин доранд, ки мисли он чӣ ба назар мерасанд: решаҳои сурхҳои сурх.
Онҳо хӯрокҳои ширине доранд, ки аз як хуроки хурди хурмо иборатанд. Онҳо низ дар салатҳои хуб ё ҷамъоваранданд.
03 аз 10
Cubanelle Peppers
Cubanelle Peppers. Davies ва Starr / Getty Images Ин қаламфаҳмии лоғаре, ки сабзавот ва сабзранг ҳастанд, вақте ки онҳо аввал ба воя мерасанд, вале торик мешаванд ва баъд сурх мегардад, агар пурра резед. Аксарияти онҳо дар ҳолати номаҳдудиашон фурӯхта шудаанд ва истифода бурда мешаванд ҳамчун асбоби барои хӯрокҳои дигар, ё равған ва боришот.
04 аз 10
Green Bell Peppers
Green Bell Peppers. Тейсани Яма / Эндрм / Гетти Суратҳо Инҳо қаламфури мананд, ва бисёриҳо, бо калонсолон. Онҳо дар grassies ва super-crunchy дар матоъ ҳастанд grassy. Ман ба онҳо беҳтарин дар ин сехи Селлоги Бодиринг . Дигарон маълуманд, ки онҳо онҳоро бо гӯшти замин шинонанд ва то он даме, ки тендер ва болаззатонро болаззат кунанд.
05 аз 10
Қаламфури Итолиё
Қаламфури Итолиё Брайан Яввин Ин либос, қаламфури ношикосҳо ном доранд, чунки онҳо дар беҳтаринашон ҳангоми дучоршавӣ ва лоғаршударо буридаанд, ва инчунин равғани зайтун пухта мешаванд . Дар тӯли дароз, иловаро чизи хӯроки худро дар ҳама худашон месозанд. Шаклҳо барои решакан кардани сандвичҳо (албатта, бо гӯштҳои пардаи итолиёвӣ, албатта!) Комиланд.
Барои онҳо fry: истифода аз як ШМШ калонтар аз гармии миёна бо фаровонӣ аз равғани зайтуну баланд дар он. Батареяро аз он хориҷ кунед, аз онҳо дур кунед ва онҳоро танг кунед, агар шумо мехоҳед, ки ба шӯр монед, бо баъзе намак ва пухтан, акнун акнун ва то бозгаштан, то қаламфури қариб 30 дақиқа пахш кунед.
06 аз 10
Ориёно Белл Peppers
Ориёно Белл Peppers. Габриэл Ритт / Эндрм / Getty IMages Мисли бародарони офтобии онҳо, қаламфури зард, пивиракҳои зардии афлесун каме каме флешдортар аз қаламфури занги сурх, балки фақат ширин ва танҳо зебо мебошанд. Хӯришҳоро дар равғанҳо истифода баред ё онҳоро парвариш диҳед, то ки илова кардани сабзавотҳои дурбинҳои дурахшонашон ба хӯрокхӯрӣ.
07 аз 10
Bell Bell Peppers
Bell Bell Peppers. Барри Вонг / Гетти Images Қаламфури занги арғувонӣ каме ширинтар аст, ки сурх, афлесун, ё қаламфури қалбакӣ, вале равшантар аз сабзавот ҳастанд. Онҳо дар салатҳои ва дигар ашёи хом комиланд, чунки ранги гулӯлабандии дурахшонашон торикии шадид ва ҳатто хокистарӣ ҳангоми пухта мешаванд. Онҳо решаи зебо аз ранги аҷибе ба ин Папер Пеппаро пошидаанд .
08 аз 10
Red Bell Peppers
Red Bell Peppers. Аксҳо © Sheridan Stancliff / Getty Images Инҳо қаламфури маъмултарини маъмуланд , Ин мумкин аст, зеро онҳо дар ҳақиқат хеле ширинанд. Ранги дурахшон ва маззаашон ширинро барои садақа кардан (ба монанди ин Corn Corn Avocado Pepper Salad ё ин Salad Pepper Salad ) онҳо комилан беҳтар месозад.
Қаламчаҳои сурх дорои мазза аз алафҳои каме аз аксари қаламфаҳоро доранд ва ҳангоми заҳролуд шудан, ҳисси возеҳ дар ин лаҳзаи лампаҳои хушк пазироӣ мекунанд .
09 аз 10
Равғани помолҳо (Pimentons)
Pimenton Peppers. Садо Меҳмони "Озодӣ" Pimentos равған барои беҳтарин, чунон ки шумо шояд ҳисси, рехт. Онҳо тамоюл доранд, ки сатҳи баланди шакар ва резиши он заҳмати тозаи худро меорад ва онро ҳамвор мекунад. Нигоҳ кунед, ки чӣ тавр ба қаламчаҳои бодом дар назди бригадир ва чӣ тавр ба решакан кардани зарфҳо дар як зарбаи тоқатбахштарини ин маҳсулотҳо. (Эзоҳ: Дигарон метавонанд онҳоро дар хӯрокҳо истифода баранд, вале ман мехоҳам, ки ба онҳо равған пухта ва бо як равғани зайтун бокимонда бичарад ва онро як рӯз даъват кунед.)
10 аз 10
Yellow Bell Peppers
Yellow Bell Peppers. Эд Ян / Гетти Суратҳо Қаламфури сурх метавонад ба мисли қаламфури сурх ё сурхча истифода шавад. Онҳо низ ҳамин тавр ширин ҳастанд, аммо он бичашонем. Онҳо ба таври зебо, гулӯлаҳои сурх , гулҳои зард, худро ҳангоми пухта нигоҳ медоранд.