Кадом осебпазир осебпазир аст?

Равғани сарди сабук пухта

A чӯҷаи дар деги ҳокими худ як чизи аҷиб аст. Рӯйхати чӯҷаи деги дудкашӣ дар меню дар як ҳафта якчанд ҳафта аст. Дар муҳити атроф ва ҳарорати пухтупази деги дуддодаш, тухми мурғ ва гулчанбаргии ширин. Ҳеҷ чиз монанди "мурғ" нест, чун хӯрокҳои пухта пухта!

Дар хотир доред, ки сагҳои бегӯй , гулҳои бегона метавонанд дар ғӯзапояҳо ғарқ шаванд. Боварӣ ҳосил намоед, ки ин бурришҳо аз 6 то 7 соат дар сатҳи пасттар нахӯранд.

Рӯбҳои мурғ дорои як мазза зиёдтар ва метавонанд муддати тӯлонӣ пухта шаванд; 8 то 9 соат хос аст. Ва тамоми чӯҷаҳои пухт барои муддати тӯлонӣ; 8 то 10 соат меъёр аст. Боварӣ ҳосил кунед, ки дастурҳои таҳрирӣ дар дорухона; мурғ бояд дар болои сабзавот реша ҷойгир карда шавад.

Термометр гӯшти хониш фавран - беҳтарин нишондиҳандаи донорӣ мебошад. Рӯбҳои мурғ бояд 165 ° F бошанд; гӯшти карат бояд 170 ° F ва тамоми чӯҷаҳои 170 ° F бошад. Агар шумо ба сифати термометр гӯшт надошта бошед, пӯлоди бо мурури пора кунед. Агар афшураьо кушода бошанд, на дар цамаи гулобк, нағз карда мешаванд. (Аммо барои бехатартарин натиҷа, лутфан термометри гўшт дошта бошед!)

Беҳтар кардани ин ашёи хоми, боварӣ ҳосил кунед, ки ягон илҳоме, ки шумо доред, нависед ва баъзе ҳафтаҳоро хӯрок диҳед!

Кадом осебпазир осебпазир аст?