Ҷамъоварии ҳосили картошкаи Косер

Бодинҷон ҷоизаҳои доимиро дар рӯйхати хӯроквории худ сазовор дониста, чуноне, ки ин интегратсияи доимии тухмиҳои хушбӯй мебошад. Бо бисёр навъҳои зебои veggie versus (ҳақиқати хаёлӣ: ботаникӣ, бодинҷонҳо дар ҳақиқат буттамева!) Хеле душвор аст - хусусан, чунки роҳҳои олиҷаноби онҳо хеле зиёд аст. Аз решаканкунӣ, нонпазӣ, ё пошидани чуқур, барои резиши оҳан ё пухтан, бодинҷонҳо ба бисёр усулҳои тайёркунӣ аҳамият медиҳанд. Ва бо dips, салатҳои, fritters ва механизм барои интихоби аз, шумо мефахмед, ки ҳамаи навъҳои ҷойҳои барои кор ба менюҳои худ.

Навсозии Miri Rotkovitz

• 01 аз 11

  Паҳлӯи палангӣ Занҳои бодом бо дорусозӣ ва ретсиди равған (шир)

  Панҷшанбеи тиллоӣ пӯсти бо наът ва бо шираи мурғи печида дар ин табақаи тобистонаи хушбӯй табдил ёфт. Фермерҳо бозор ё хоҷагони ихтиёрӣ барои дарёфти eggplants кӯдаки беҳтарин ҳастанд, аммо агар шумо онҳоро пайдо накунед, бӯйҳои бениҳоят японӣ ё ҳатто бодинҷонҳои бениҳоят ҳам метавонанд кор кунанд, гарчанде ки шумо ҳам зиёд кардани миқдори доруворӣ ва пухтупаз вақт мувофиқ аст.

• 02 аз 11

  Косер Муссака рефир (Мода)

  Масоҳати анъанавии юнонӣ аз меъмории костер маҳрум аст, чунки дорухат гўшт ва бодинҷон бо панир ва як чошнии ширин, равған ва равғани равғани равған иборат аст. Аммо бо истифода аз эҷодкоронаи маҳсулоти ғайриозуқа ба монанди ширчаи сабзӣ, авторизатори сабки Susie Fishbein, ин косераро дар симои камерери гирифтааст .

• 03 аз 11

  Хӯрдани бодинҷон ва хӯришҳои сурх (Парвез)

  Гарчанде, ки шумо бояд як каме пошидани чуқурро тайёр кунед, ки ин бодинҷон бодинҷон бодиринги испанӣ ва сурхро аз нав сохтааст, боқимондаи омодагии хеле оддӣ, шумо метавонед дақиқаҳои иловагӣ дар болои тирезаро сарф кунед. Ба сифати хӯрокхӯрӣ, хӯрокпазӣ, ё равған пӯшед - новобаста аз он ки шумо ба он хизмат мекунед, мегӯяд Giora Shimoni, "ҳар кас мӯйҳои худро дар бораи табақи болаззат пӯшонад."

• 04 аз 11

  Ашёи хоми сабзавот (Pareve)

  Гиория Шимони мегӯяд, ки ин ҷигарпазирии ҷигарпази бодиринг бодиринг аст "хеле хушбахт аст, ки шумо намехоҳед, ки равғанро талаб кунед". Шимони оилаи Шимони, ин версияи яке аз серверҳои сердаромадест, ки дар ҷигар пӯсидааст .

• 05 аз 11

  Фарғона Бодинҷон ва Помидор Санг (Хорор Bademjan)

  Хорорш, (баъзан хореографӣ) ё қоқ, як қаҳваи ғизои форсӣ аст. Дар ҳоле, ки Хоруғ Bademjan ё Eggplant Stew, аксар вақт гӯштро дар бар мегирад, ин дорухат ба мутобиқатӣ бо усули хӯрокворӣ мувофиқ аст. Ин варианти vegan як қабати асосии ошёнаест, ки аз шарбати бодбон пӯшида ё Тагдиг пошидааст.

• 06 аз 11

  Баба Ғануш (Pareve)

  Дар саросари Шарқи Наздик, Баба Ғанушӣ як қатор ё паҳн кардани бодинҷон ва гиёҳҳо мебошад . Дар дорухона рост аст - фақат бодинҷон бӯй кунед, scoop берун селлинги нарм, ва сипас бо тайер ва мавсими. Онро бо нон пиёла ё равғанҳои хом барои истеъмоли тозаи ошомиданӣ ё мастер-классикӣ.

• 07 аз 11

  Тарбузчаҳои бодинҷон бо дорухонаҳои помидор аз лӯхтакҳои лимӯ

  Ин шикорчиёни бодинҷон гиёҳҳои шифобахшро барои духтари Giora Shimoni месозанд, ки ӯ мефаҳмонад, ки «як мухлиси калони гӯшт нест». Вай дӯст медорад, ки онҳоро бихӯрад ва азбаски онҳо парагарданд (бетараф) ва метавонанд бо хӯрокҳои ширӣ ё гӯштӣ ҷуфт кунанд, Шимони мехоҳад, ки онҳоро ба онҳо оранд.

• 08 аз 11

  Равғани растанӣ Рататуил

  Аз рӯи классикаи фаронсавие, ки дар он дорухои растатуозор мавҷуд аст , дар танӯр ба ҷои шустани пӯсти пухта пухта мешавад. Ба сифати бонус, Экспертизаи озуқавории амрикоӣ Кэти Кингсли бисёре аз иттилооти хубро дар бораи интихоби ва пухтупаз бо eggplants пешниҳод мекунад.

• 09 аз 11

  Гандум ва бодиринги сабзавот бо сабзавот бо сабзавот

  Агар шумо нахаред, шумо метавонед бодинҷонро барои ин манзил истифода кунед. Хӯроквори озуқаворӣ Jolinda Hackett пешниҳод мекунад, ки ба он вируси равғанини вирусии вирусии вирусии худро пешниҳод кунад, гарчанде шумо низ метавонед бо истифодаи ҳашароти омодашудаи мағозаи харид.

• 10 аз 11

  Веган Бодгагна Богагна

  Ин дорухои Vegan Lagagna барои он вақтҳое, ки ҳангоми хӯрок хӯрок хӯрдани хӯроки коснӣ хизмат мекунанд, беҳтарин барои меҳмонони вирусӣ ё вегетативӣ мебошад. Бодиринг бо бодинҷон, спанак, ва чошоларо, ки шумо мехоҳед, ройгон истифода баред.

• 11 аз 11

  Baingan Aaloo Ki Subji (Ҳиндустон блака ва картошка)

  Бодинҷон, картошка ва помидор бо ашёи гармкунӣ, аз ҷумла заҳрдор, шоколад ва туршӣ дар ин равғани растанӣ аз экспертизаи озуқаи Ҳиндустон Petrina Verma Sarkar пухта шудаанд. Пешниҳоди вай пайравӣ кунед ва Баинан Аало Ки Subji бо chapatis homemade ва як йо йогурт хизмат кунед .