Гиория Шимони мегӯяд, ки ин ҷигарпазирии ҷигарпази бодиринг бодиринг аст "хеле хушбахт аст, ки шумо намехоҳед, ки равғанро талаб кунед". Шимони оилаи Шимони, ин версияи яке аз серверҳои сердаромадест, ки дар ҷигар пӯсидааст .
Онро ҳамчун сандвич бо муроҷиат кардан ё кӯшиш кунед, ки бо деги питон ё ҷав, пӯлод ва гудритҳои вегетӣ хизмат кунед. Агар шумо тамошо кунед, якҷоя бо як деги дигар растаниҳои равғанӣ, мисли помидор Moroccan ва Matepoucha -based baskets , ва guacamole бузург.
Мири Ротков
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 бодинҷонҳои миёна (сабусакҳо ва бурида ба 1/2)
- Орд 1/2 коса
- Canola ё равғани зайтун барои пошидани
- 1 пиёз миёна (сабусакҳо ва решакан)
- 2 дона сирпиёз (сабусакҳо ва решакан)
- 3 тухм сахт-судак (сабусакҳо)
- 1 қошуқи намак
- 1/4 қошуқи қалам
Чӣ тавр бояд кард
1. Ба бодинҷон дар як colander гузошта, ки бар як косаи калон ҷойгир кунед. Бо намак пошед, ва барои 20 дақиқа нишастан. (Тухм ба бодинҷон барои рехтани моеъҳо оварда мерасонад.) Пошпазҳои болаззатро бо дастмоле коғаз хушк кунед, сипас ҳам тарафҳои бодинҷон бо орд пошед.
2. Дар ШМШ frying калон, рехт равған кофӣ барои саховатпазирии поёни ШМШ. Гарм гармтар аст, аммо на тамокук, то гармии миёна.
Нимашавии нисфи бистари бодинҷон дар як қабати ягона дар равғани гарм ҷойгир кунед. Fry то Браун торик. Рафтори ва fry дар тарафи дигар то Браун торик. Ба пӯсти коғаз бардоред, ва бо пӯсти коғази дигар пӯшед, то равған бардорад. Файли боқимонда бодинҷон, ки дар боло тавсиф шудааст. Ба бодинҷон пухта равған пӯшед.
3. Иловаи пиёз ва сирпиёзро ба равған пошидани, ки ҳанӯз ҳам дар равған пошидан дар равған хоҳад буд. Селте, то 5 дақиқа, гармии паст ва давомнокии гармкунӣ, баъзан ба пешгирӣ, то пиёз аз карамелизатсия, тақрибан 5 то 8 дақиқа бештар.
4. Пухтани пухта, пиёз ва сирпиёзро дар протсесси озуқаворӣ ҷойгир кунед. Илова кардани тухм сахт-судак. Раванди то паҳншавии ҳамвор аст. Мавсими бо намак ва ќаламфури.
5. Омехта ба контейнерҳои ҳавоӣ ва камера барои якчанд соат пеш аз он ки хизмат кунед.