Картошкаҳои помидор шояд ба назар намерасад, аммо он маъмулан маъмул аст! Аз нимхезиҳо дар Британияи Кабир ба Браунҳо дар ИМА ва Вада Пав дар Ҳиндустон, картошка озуқавории таскинбахшро дӯст медоранд. Озуқаворӣ аз ғизои баландтарини карбогидрат, картошка ҳамеша бо dieters набаромада буданд. Далели каме маълум аст, ки онҳо сарчашмаи сарчашмаи витамини B6 ва C, калий ва нахи парҳезӣ мебошанд. Бо интихоби ин варианти бисёрҷабҳа ё обрӯмандии шумо ба шумо фиреб нахӯред! Картошка? Ин озмоишҳои пӯсти маъмули Ҳиндустонро санҷед
01 аз 11
Аало ПарафаAtlnav / Flickr / CC BY-ND 2.0 Инҳоянд, ки бо Ҳиндустони шимолӣ хеле маъмул ҳастанд, инҳо беҳтарин бо йогуртҳои хунукшуда ва консерва плутони дӯстдоштаи шумо ҳастанд. Мехоҳед ношинос бошед? Parathas Aaloo тамоман лаззат бо қирмизии тару тоза, яхмос ё як рагоги равған, хонаи равғанӣ!
02 аз 11
Картошка шарбати кӯҳии Ҳиндустон ...Карлос Граврозки / Гетти Тасвирҳо ... ба монанди Doss (pancakes браздики бригадир ) ё хӯроки chapatis (пӯсти Ҳиндустон) ё парафпӯшҳо хӯрданд
03 аз 11
Садка Аалу Симулло МирчSian Cox / EyeEm / Getty Images Картошка ва картошка ҷигаре, ки ин хӯрокро пазироӣ мекунанд, болост. Онро бо гармии Chapatis (flatbread Ҳиндустон) ё хлори селкардашудаи хушк ва Кали Daal (критикии сиёҳ) хидмат кунед.
04 аз 11
Баҳрвай Симла МирчиKheema, https://creativecommons.org/licenses/by/2.0/ Ин яке аз он чизҳое мебошад, ки ба назар мерасад, ки онҳо вақт ва кӯшиши зиёд ба харҷ медиҳанд, аммо дар ҳақиқат тайёранд, ки ба осонӣ тайёр бошанд. Бобоҷон Симлер Мирри бо Масалаи Ҳема ҳатто бо тасфия рӯ ба рӯ мешавад.
05 аз 11
Бингинг Аало Ки СюиАз тарафи Мясари66 - Корҳои шахсӣ, CC0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=18546210 Ман ҳеҷ гоҳ як бодинҷон намебинам, ки ман дӯст намедоштам! Бодинҷон яке аз сабзавоти дӯстдоштаи ман аст. Чизе, ки шумо метавонед онро ба роҳҳои гуногун табдил диҳед. Ин дорухат дар ҳақиқат осон аст ва табақ пазед, ки бо Chapatis гарм хизмат мекунад, рӯй медиҳад.
06 аз 11
Кашмир Дум АлоБо Мониари66 - Корҳои шахсӣ, CC0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=16565360 Ин дорухат ба дӯстдоштаи Кашмири ба монанди fennel / aniseed ва хокаи зингом истифода мебарад. Dum Aaloo номида мешавад, чунки он дар зери Дум ва фишор пухта мешавад. Дар ин усули пухтупаз, ғизо дар зери фишор дар шарбати худ пухта мешавад.
07 аз 11
Аало Шепу Чи БҳаҷӣUlf Huett Nilsson / Getty Images Ман табақаи сабзавоти болаззатро аз Махаррафта дар ғарби Ҳиндустон дӯст медорам. Он аз 10-15 дақиқа иборат аст, ки аз оғоз то ба итмом, вале натиҷаҳои хеле қаноатманд мебошанд. Shepu Chi Bhaji бо гармии Chapatis ва як косаи дӯстдоштаи шумо Daal (насб).
08 аз 11
Gobhi Aaloo Mutter Ki SubjiБо Monali.mishra - Корҳои шахсӣ, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=40878477 Ин як табақи оддӣ, муфид аст, ки ҳангоми бо Chapatis гарм (flatbread Ҳиндустон) ё Parathas (паноҳгоҳҳои пашшаклии Ҳиндустон) хизмат мекунанд. Он рӯз барои зуд ва осон дар хӯрок хӯрдан, вақте ки шумо метавонед дар вақти хоб дар ошхона хоб кунед.
09 аз 11
Аало Ка БардарБо Мясари66 - Корҳои шахсӣ, CC0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=18179872 Aaloo Ka B Bharta ё помидор, картошка пашшакл Тарзи ҳиндӣ дар хонаи Бихар дар Ҳиндустон воқеъ аст . Онро бо chapatis гарм (flatbread Ҳиндустон) ба ghee ҷойгир кунед.
10 аз 11
Вадал ПавБо DreamyFlutura11 - Корҳои шахсӣ, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=40762232 Роҳи рост аз дили Махаррафта дар Ғарби Ғарбӣ, Vada Pav дар Ҳиндустон мавқеъияти алоҳида дорад. Он «ғизои камбағ» буд, аммо ин рӯзҳо ҳатто сарватманд ва машҳуранд, ки онро дар Мумбайи Мумбай (Мумбай) мехӯранд, дар ҷойҳои зиёди ғизоҳои тропикӣ!
11 аз 11
Бодиринг картошкаБо Minaxibose1992 - Корҳои шахсӣ, CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=40861023 Бехатарии Chilli Delicious Пилосон як adaptation of Indian як дорухат Чин! Он барои хӯрдани ҳайкали бузург ё чапи чӯб