Шӯрбо ширин аст, бо гулкарам тару тоза, шир, ва як яхмос ё яхфур.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 сараш калони гулкарам
- 3 tablespoons равған
- 1 пиёз миёна (биносту решакан)
- 3 tablespoons орд-орд
- 3 пиёла шир
- 1 пиёла сметана (ё яхфур)
- 3 ядро бофтаи растанӣ (пашм, ё богил ё мурғи мурғ)
- Биноҳои: parsley бурида
- Биноҳо: панир парчами
Чӣ тавр бояд кард
- Гулғунраро пора кунед ва ба гиёҳҳои шифобахшон монед; то даме ки тендер бо об ва хомӯш пӯшад.
- Бо вуҷуди он ки гулкарам бухоркунӣ, пиёзро дар равған то softened. Иловаи орд ба равған ва пиёз ва пухтан барои чанд дақиқа, ба шӯред ба орд ба равған. Равған 3 пиёла шир, сметана ё йогуртро илова кунед, то даме ки қабати қабаткашӣ ё шалғамро гиред.
- Резиши гулкарам ва дар як протсесси озуқаворӣ бо мукаабҳои ядроҳо ё granules то ҳамвор мувофиқат кунед. Агар хоҳед, омехтаи шир барои матои тангӣ кор кунед. Иловаи гулӯсаки сафед ба омехтаи ширин thickened ва инчунин абрҳоро. Ҳаво тавассути.
- Биноҳои бо parsley каме бурида ва бо панир Parmesan хизмат кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) |
|---|
| Calories | 479 |
| Total Fat | 30 г |
| Fat пурбор | 16 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 76 мг |
| Sodium | 1,458 мг |
| Карбогидратҳо | 42 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 7 г |
| Протеин | 14 г |
(Маълумоти ғизо дар бораи дорухои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда мешавад ва бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)