Ин стеклҳои эфирӣ дар якҷоягиҳои бузурги чошнии зайтун, зайтун ва афшураи лимӯ, ба он мазза хуб равшан мекунанд. Ман тавсия медиҳем, ки ин сабзавот ҳам миёна ё миёна нодир.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 километр / 900 г шонаҳои гелосӣ
- 3 tablespoons / 45 мл равғани зайтун
- 1 tablespoon / 15 литр чошнӣ
- 1 tablespoon / 15 мл шарбати лимӯ тару тоза
- 1 tablespoon / 15 мг Worcestershire sos
- 2 дона сирпиёз, minced
- 1/2 қошуқи / 2,5 мл хокаи пиёз
- 1/2 қошуқи / 2.5 мм зулфи замин
- 1/2 қошуқи / 2,5 м нами баҳр
- 1/4 қошуқи / 1.25 мл қаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
- Рӯйҳоро дар чапи чуқури ё пластикии калони пластикӣ иваз кунед.
- Якҷоя кардани компонентҳои боқимонда дар як косаи хурд ва омехтаи омехта бар гӯшти, фаро, ва дар яхдон барои 6-12 соат ҷойгир кунед.
- Офтоб барои гармии миёна.
- Хориҷ аз гиёҳҳо ва аз маринад бардоред.
- Рӯйҳо дар сабзавот ҷойгир кунед ва барои 5-7 дақиқа дар як тараф пухтан.
- Ҳангоме ки гӯшт ба ихтиёри дилхоҳ пухта мешавад, аз гармӣ ва хидмат дур кунед.