A Lemon-Flavored алаф бо Зинги бузург
Lemongrass ( cymbopogon citratus ) як гиёҳе мисли гиёҳҳои хушсифат ва мазза дорад. Ин ноҳияҳо ба минтақаҳои тропикии Осиё ва ҳам дар Ҳиндустон дохил мешаванд. Инчунин, нисбатан осонтар аст, ки дар як боғи хонагӣ ба воя расида, як ниҳол хуб барои контейнерҳо аст.
Lemongrass хушкшуда ё тару тоза аст, ки одатан барои чойи гандум ва дигар нӯшокиҳо истифода бурда мешавад. Ҳангоми хӯрокхӯрӣ бо lemongrass , шумо метавонед баргҳои хушк, хушкшуда ё оризро истифода баред.
Ин бисёр дар cuisines Осиё машҳур аст ва ба мазза шавқовар ба шӯрбо ва такаббур.
Ин алафи як линзаи пинҳонӣ, гиёҳхор ва мазза ширин аст, ки бо хӯрок ва шириниҳои ширин ва ширин хуб кор мекунад. Баъзе одамон мегӯянд, ки накҳати он шифобахши ситронелла аст. Ин як воқеа нест, зеро ду нерӯгоҳи бо ҳам алоқаманд алоқаманданд.
Lemongrass ва Саломатӣ
Дар баъзе қисмҳои Ҳиндустон, лимонррас дар ниҳоди Ададведа дар ниҳодҳои ҷисмонии дорусозӣ ҳамчун ниҳол муҳим арзёбӣ мешавад. Ин маъмулан барои кам кардани шамолу ғурур ва баъзе одамон ба он дар муқоиса бо занги дар муқоиса бо он муқоиса карда мешавад. Афсӯс, ки дар Kerala, Ҳиндустон, номи лимонғр ба "қаҳваи хушкшудаи хушк" тарҷума мекунад.
Чойгиркунии лимонррасӣ
Яке аз усулҳои маъмултарини истифода бурдани lemongrass дар tisanes , ки аксар вақт чатрҳои гулхонаӣ номида мешавад.
Лемунраҳҳои тару тоза ё хушкшуда метавонанд метавонанд сӯзандору ё decoction гиранд .
Шумо метавонед баргҳои тару тоза ё танҳо тарк кардани хушк кардани хушк. Умуман, дар бораи як қошуқи аз lemongrass баргаи як пиёла оби ҷӯшон як таносуби хуб аст.
Lemongrass низ як компонент дар бисёре аз омехтаҳои чой сабзавот. Ин махсусан дар омехтаи чой сабзида маъмул аст. Бо сабаби хосиятҳои шифобахшаш, он низ дар чойҳои ширин ёфт .
Баъзан, шояд шумо онро дар омехтаи ҷолиби оксиди амрикоӣ дарёбед, хусусан онҳоеро, ки пур аз зайтун доранд.
Лемунрадҳои тиҷоратӣ, ки дорои фишори чекӣ мебошанд, дохил мешаванд, Тақдири Гинтерии Гипс, Риши Чаа, Гандер Чинги, ва Чағаи сабзии Замин Гинес.
Шумо инчунин метавонед дар косаи худ чой гиёҳии худро эҷод кунед. Чейкаҳои лимонғанӣ ва черногенези лимонфаз-ҷавғо хӯрокҳои калон доранд, ки бо саршавии он оғоз мешаванд. Чой lemongrass гарм бо nectar шафтолу ё бодиринг sliced инчунин аст. Барои як чой lemongrass гарм, илова решаи хуни дар якҷоягӣ бо наъно ё дорчин , ё ҳам.
Коктейльс Lemongrass
Lemongrass дар нӯшокии калонсолон низ баъзе норасоиҳоро ба даст меорад. Як қатор хӯрокҳои коктейл , ки аз мазза pungent бозӣ доранд. Масалан, Сохо коктейла , гиёҳҳо бо ҷигар, нимхез, гин ва гинезҳо якҷоя мекунад. Он дугонаҳои машҳури lemongrass ва ҷинсҳо низ метавонанд барои эффекти инфрасохтори аҷибе истифода шаванд .
Вақте ки бо ашёи ошомидании сабзавот бозӣ кунед, шумо инчунин мефаҳмед, ки ширхӯрро бо шир Coconut, қаламфури бодиринг, бодиринг ва нок мепошанд. Бо он масхара кунед, ки бо истифода аз чойи лимонкардашудаи хунукшуда ё пошидани он бо дигар компонентҳо. Lemongrass frems нав метавонад ҳатто ҳамчун пашшаи табиӣ истифода бурда мешавад ё шаффоф барои нӯшокиҳои худ истифода баред.
Lemongrass Foods
Lemongrass як пӯсти пухта барои пухтупаз аст ва он дар доираи васеи хӯрокҳои хӯрокворӣ истифода мешавад. Ин маъмул дар хӯрокҳои Осиё ва табақаҳои Тайланд пайдо мешаванд. Азбаски он хеле ҷаззоб аст ва метавонад ҳатто ҳезумчин бошад, хубтар аст, вақте ки селексионерӣ. Мисли баргҳои халиҷ , агар шумо қисмҳои калонтарро истифода баред, онҳоро пеш аз он ки хизмат кунед.
Lemongrass як комёбии хеле хуб ба мурғ ва баҳрӣ аст. Онро дар таркибаҳои монанди мурғи lemongrass решакл кунед , ки як чошнии лимуи ширин, ё карам аз лимӯйи лимӯ-Тай-Тай . Lemongrass низ метавонад бо гов, хук, ё барра хуб бошад. Рӯйхати решакан кардани решаи лимонррас якест, ки шумо намехоҳед.
Яке аз хӯрокҳои беҳтарин - бо шӯрча тухм , як шӯрбо ва сабзавот бо шир Coconut, офтобӣ, сирпиёз, ва решакан гулҳои сурх. Шӯрбо пирожни мурғи тухм бо тухмии лимонкас инчунин шир Coconut -ро истифода мебарад ва шӯрбаҳои дӯстдошта дар шӯрбо дӯстдошта аст.
Барои чизи нодир бештар, як шӯрбо сабзӣ Thai , ки ин комбинатсияи бузурги зебоӣ ва lemongrassро дар бар мегирад.
Дӯстдорони дигар Театри анъанавӣ аст . Яке аз тухмиҳои аслӣ маринад, ки пеш аз хӯрокхӯрӣ гилхок ба хокистарӣ мепечад, маросмест, ки дар як чошнии лӯбиё пӯшонида мешавад.
Lemongrass низ ба равғани заҳрдор низ меафзояд. Аз чошнии сафед ва чошнии лимонбасс, ки барои мушакҳо барои чошнии lemongrass-гингер истифода мебаранд, ки барои бодҳои дӯстдоштаи худ ё моҳӣ дӯст медоранд.