Гӯшаи mocha ба ин шоколад таркиби шириниҳои қаҳва кофта.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 пиёла ордро барои нӯшидани нӯшокиҳои шифобахш истифода бурд
- 1 қошуқи хокаи нонпазӣ дӯхташуда
- 1/2 коса хокистарӣ какао
- 1/2 қошуқи намак
- 1 пиёла (мина 1 tablespoon) шир
- 1 tablespoon сирко
- 1 қошуқи содаи нонпазӣ
- 5 1/2 tablespoons butter (softened)
- 1 пиёла шакар гулӯгиранд
- 1 тухм (каме танг)
- 1 1/2 қошуқи гудилинӣ
- Барои Mocha Glaze:
- 1 1 коса шакарҳои қаннодиҳо
- 2 1/2 tablespoons равған, гудохта
- 2 tablespoons бе хокаи коса хушк
- 2 1/2 tablespoons қаҳва гарм ё espresso (ё бештар, барои drizzling)
- 1/4 қошуқи намак
Чӣ тавр бояд кард
- Оғозро ба 325 ° F (165 ° C / газ 3) гиред.
- Оташро бо хокаи нонпазӣ, 1/2 пиёла коса, ва 1/2 қошуқи намак.
- Дар як косаи ченак, ширро бо 1 tablespoon сирко ва сода якҷоя кунед; ҷудо кунед.
- Дар омехтаи косаи коса 5 1/2 tablespoons аз равған то сабук ва fluffy, тадриҷан илова шакар; илова тухм ва Бахром ва инчунин латукӯб. Дар омехта аз омехта бо омехтаи ширии ширӣ омехта кунед.
- Диққачаҳои омехта аз хамирро бо рехтани пӯсти коғазӣ ё коғазӣ пӯшанд; оҷил барои 10 дақиқа, ё то даме, ки кукиҳо бозгаштан барвақт, вақте ки ба боло ба нур ҳасос мешавад.
- Дар ҳоле ки кукиҳо ҳанӯз гарм аст, онҳо онҳоро бо Mocha Glaze, дар поён, ё истифода аз шарбати дӯстдоштаи худ ё glaze истифода баред.
- Mocha Glaze:
- Шакарҳои қаннодӣ бо 2 1/2 қошуқи равғанҳои заҳролуд, 2 tablespoons аз коса ношинос, қаҳва ё espresso ва 1/4 қошуқи намак; то даме ки омехта шудааст.
- Ба қаҳва гармии каме ва ё оби гарм илова кунед, то ки хоҳиши ҷигарбандӣ ё тарғиб карданро дошта бошед.
Шумо низ мисли шумо низ бояд дошта бошед
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 76) |
| Total Fat | 3 г |
| Fat пурбор | 2 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 10 мг |
| Sodium | 85 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 1 г |