Чойхонаи гармии салиалӣ - tisanes номида мешавад - қисми асосии чой дар саросари ҷаҳон, вале шумо медонистед, ки онҳо чойҳои техникӣ нестанд? Одатан, ки ҳамчун "чойи ангур" номида мешавад, дар ҳақиқат инфузия ё decoction аз ниҳоле, ки ба ғайр аз Camellia sinensis - ниҳолҳои ҳақиқӣ (чой сабз, чойи сиёҳ , oolong ва ғайра) дода шудааст. Бо ин сабаб, тамоюл ба истифодаи шартҳои "tisane" (чой-заҳн), "botanical" ё "инфузия" вуҷуд дорад.
Tisanes озод кафео аст ва метавонад гарм ва хунук хизмат карда шавад. Тухмҳои гулхонаӣ таърихи тӯлонӣ доранд, ки ба Чин ва Миср қадимтаранд, ки дар он маконҳо барои истеъмоли ғизо ва доруворӣ ғарқ шудаанд.
Намудҳои Тisanскӣ
Тisanзҳо одатан аз ҷониби кадом қисм аз растаниҳои онҳо ба даст омадаанд. Дар ин ҷо баъзе мисолҳои ҳар яке аз категорияҳои асосии tisanes ҳастанд:
- Баргҳои баргҳо : лимӯ лимӯ, нимхез, лимонзҳо , ва французи фаронсавӣ
- Тепализаторҳои гул : Роза, помидор, hibiscus ва левнд
- Тошкандҳои тиллоӣ : дорчин , сақфҳои сангӣ ва аккопи сиёҳ
- Решаҳои решавӣ : зулол , echinacea, ва коснӣ
- Мева / фишори Берри : малина, блюз, шафтолу ва себ
- Насли / тропикҳо : чиптаҳо , каракчӣ, ва fennel
Баъзан, тisanзҳо аз як омехтаи намудҳои растанӣ ё аз якчанд қисмҳои ҳамон як ниҳол дода мешаванд. Баъзан, tisanes аз Мосс, яти ва ё дигар мавод ба даст. Kombucha аксар вақт ҳамчун фитосия тасниф шудааст, вале он техникӣ як колони symbiotic аз хамиртуруши ва бактерияҳо (ё "SCOBY") аст.
Талаботҳо инчунин метавонанд ҳамчун доруворӣ ё напӯшанд. Гарчанде ки бисёре ихтисосҳо дар муқобили антиоксидантҳо ва ғизоҳо баланд ҳастанд, баъзеҳо таърихи тӯлонии истифодабарии доруворӣ доранд; Дигарон одатан барои лаззати оддӣ истеъмол мекунанд. " Teas Detox " категорияи маъмулии табибони шифобахш мебошанд.
Чӣ тавр Тиббҳо тайёр карда мешаванд
Аксарияти тисод бояд ҳамчун инфузия ё decoction тайёр карда шаванд .
Инфузорҳо чӣ гуна мо чойро месанҷем - оби ҷӯшон бар обҳои модда, ки номбаршуда номида мешавад. Decoction усули ҷойгиркунии маводи растаниҳо дар оби ҷӯшон мебошад, ки равғанҳои молиданӣ ва мазза хеле муҳим аст. Decoctions аксар вақт барои моддаҳои растанӣ бо сангҳои вазнин ё минтақаҳои хурдтар истифода мешаванд. Бо ин сабаб, баргҳо, гулҳо ва тисмҳои тухмҳо одатан ғарқ шудаанд (фарохтар), дар ҳоле, ки аккос, реша ва мурғи помидор одатан ҳамчун decoctions омода мешаванд.
Вақти тӯлонӣ ва таркибҳо барои tisanes фарқ мекунад. Онҳо метавонанд дар давоми ду дақиқа ё то 15 дақиқа кӯтоҳ бошанд ва метавонанд аз як пиёла об дар як пиёла об ё якчанд сесадонро дар як пиёла каме талаб кунанд. Хушбахтона, аксарияти фурӯшандагон шуморо бо дастурҳо барои ҳар як намуди онҳо пешниҳод мекунанд.
Агар бофтаи шумо бо дастурҳои чӯб омада бошад, онҳоро истифода баред ва сипас ба миқдори вақт / вақтро ба чизҳои худ такмил диҳед. Агар ин тавр набошад, аз худ фурӯшанда ё ҷустуҷӯи онлайнро барои дастуруламал барои фитнаи мушаххас истифода баред.
Эзоҳ : Ҳеҷ гоҳ барои дӯконҳои алюминийи дӯзандагӣ истифода набаред. Алюминий металлӣ реактивӣ аст, бинобар ин метавонад бо гиёҳон муносибат кунад ва вобаста аз намуди растаниҳо метавонад як шарбати заҳролудро истеҳсол кунад.