Хӯроки дар Испания каме аз он чизҳое, ки мо дар Амрикост, истифода мебарем. Хӯроки нисфирӯзии калон, ки бо номи « laidaid» ном дорад, дорои якчанд курсҳо мебошад ва одатан дар ҳар як курси панҷ ё шаш интихоб истифода мешавад. Дар хона, Испанияҳо одатан дар рӯзҳои хӯрокворӣ «хӯрока» хӯрокхӯрӣ намекунанд, аммо ҳанӯз аз шӯрбаҳои хӯрокворӣ, хӯрокхӯрӣ, хӯрокхӯрӣ ва хӯрокхӯрӣ, аз он ҷумла мева ва / ё панир.
Забон: Аҷибкунандаҳо
Додгоҳҳо , ё онҳое, ки дар Испания даъват шудаанд, хӯрокҳои оддиро барои оғози хӯрок, ба монанди плитаҳои панир, Испания Serrano хом, ё дигар гӯшт ва пиёлаҳо, ки дар Испания маъмуланд. Гарчанде ки мо дар бораи лӯлиёҳо мисли мизоҷон фикр мекунем, лӯлҳо ба воизон даъват намешаванд, гарчанде баъзе аз хӯрокҳои хӯрокпазӣ хӯрданд.
Шоколаи ширин (нон помидор) як табақ аст, ки аксар вақт дар оғози садама пешниҳод мешавад. Хӯроки болаззат аст, ки бо гулчини сирпиёз ва помидор пухтааст, ва бо равғани зайтун дӯхта шудааст. Нигоҳ доштани либосҳои ширин ва шӯраи якҷоя ҳамҷинсгароӣ аст , як табақ барои осеби витамини ва Serrano хом.
Primary Plato or Primero: Курсҳои якум
Ин курсиҳо метавонанд бисёр хӯрокҳои гуногун бошанд - як шӯрбо, аз қабили самбо-и пасткадо ва марсело ( порчаҳо ва шелфилҳои шолӣ), ё хӯроки сабзавот ба монанди asparagus grilled, ё artichokes sautéed бо ҷувор, занбурўғҳо ва ғайра. Тухмии анъанавии Castilian, sopa de Аго (шӯрбо сирпӯс ) як табақаи деҳқонӣ-сабзавот, ки бо нон, гул ва сирпиёз, ки аллакай бо тухм пухта шудааст, баромадааст.
Ба миз бо мизи шумо бо бодинҷон пухта бо пиво бо помидор помидор , як қабати пухта бо capers, basil, ва сирпиёз.
Pescados: моҳӣ
Қадами оянда метавонад моҳидиҳанда ё шарбат, ба монанди қишқа ё дӯзандагӣ бо чошнӣ ё биринҷ, ё моҳидиҳанда ва сабзавот бошад. Испания ҳама гуна навъҳои баҳриро дӯст медорад ва интизор аст, ки новобаста аз он ки аз соҳили баҳр дур мондаанд, тару тоза бошанд.
Кӯшиш кунед, ки лампаҳои алюминий , моҳигирӣ дар лимӯ лимӯ, ё равғанҳои сӯзишворӣ , сессияи оддии моҳӣ бо чошнии пиёз. Балаало бо теппаи помидор - инчунин интихоби хуб аст. Шумо метавонед якҷоя як дӯстдоштаи мухлисон ва маризии дӯстдоштаи , як paella seafood seafood delicious.
Карнос: Гӯшт
Дар ин ҳолат, ҳар як намуди гӯшт метавонад хӯрдан, аз қабили қуттиҳои говҳо ( фабрикаҳо) , mignon ( solomillo) , гиёҳ ( гиёҳпӯшӣ) , сарпӯши қошуқи ( cordero asado) , лӯбиёи пухта ( лоо) қошуқи гиёҳхӯрӣ ( cochillo asado ) . Дар ресторанҳои баландсифат, шумо метавонед паррандагон бозии ба монанди менюи ( codorniz) ё partridge ( perdiz) дар менюро мебинед .
Дар моҳҳои зимистон маъмулан барои хизмат ба тасмими пошхӯрда ё маслиҳат, аз қабили fabada Asturiana , пӯсти сабзӣ ва ғалладона аз шимоли Испания, ё caldereta de cordero , бардорандаи куя. Cocido Madrileno як қадами ба номи Мадрид номида шудааст ва он аз якчанд қисмҳои хук, гӯшти гов, мурғ, ҳасиб, лӯбиёҳо, сабзавот, сабзавот ва макарон иборат аст. A дорухои оддӣ барои кӯшиш аст estofado de conejo , харгӯш хӯроки дар чошнии помидор.
Почта: Десерт
Баъзе аз ин ғизо дар бораи шириниҳо шояд фикр кардан душвор бошад, вале бо назардошти вариантҳои васваса, шумо мехоҳед, ки ҳуҷра кунед!
Одатан, шумо меваи мавсимӣ, ширинакҳои ширӣ , шароби сурх , чӯб (бо чӯҷаи карамелӣ), якчанд намудҳои пирядиҳо, ё яхмос ба худ пешниҳод карда мешаванд. Дар айни замон, espresso қаҳва низ пешниҳод хоҳад шуд.