Шафтолу дар шиша як ширини тару тоза аст, ки ба марҳилаи тобистона тамом аст. Шафтолуҳо «бичашонанд», дар ҳоле ки шароб ва дорчинӣ ин шириниҳои зайтуниро ба даст меоранд. То он даме, ки шумо барои истифода тайёред, дар пешобдон нигоҳ доред. Боварӣ ҳосил кунед, ки шафтолуҳои шадиди шустани он боқӣ мемонанд.
Шумо чӣ мехоҳед
Чӣ тавр бояд кард
- Шафтро шафтолу бикашед. Шароб, шакар ва бренд ба як коса ва чошнӣ бирезед, то он даме, ки шакар бекор карда шавад.
- Шафтолу дар як saucepan, ки танҳо барои онҳо кофӣ калон аст. Ин роҳи шафтолу дар ҷои кор ҷойгир аст, на ба воситаи тирезаи атрофи он, ки намакоб. Омехтаи шароб ба шӯр. Иловаи чӯҷаи дорчин ва оби кофӣ барои пӯшонидани шафтолу.
- Пас шаробро ба напазед, сипас кам кардани гармӣ ва хушхӯю тобоварро то шафтолу пухта - 20 то 30 дақиқа, вобаста аз шиддати шафтолу. Шафтолу бояд ҷӯшад, аммо нағмавор бошад. Шабро аз гармо дур кунед ва ба ҳарорати хунук оред.
- Шафтани шафтолу аз шиша ва ҷойгир дар косаи шиша ё консерва ва сарпӯш. Сипар чӯҷаи дорчин ва барпо кардани гарм дар бар кунед ва ба напазед рехтани онро кашед. Напазед барои минбаъд кам кардани моеъ. Ин шарбати ғафс нахоҳад буд, аммо ранг ва мазза бештар заиф мегардад. Хориед ва иҷозат диҳед, ки барои ҳарорати хонагӣ хунук шавед. Тирези хунукшуда аз шафтолу ва мағоза ё хидмат кунед.
- Шафтолу бо чошнии гарм ва хунук хизмат кунед. Дар якҷоягӣ як кӯзаи яхмос бо яхмос, як элементи хунук, қаймоқ ба ин шириниҳо хизмат мекунад.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 266 |
| Total Fat | 0 г |
| Fat пурбор | 0 г |
| Набзи фарсудашуда | 0 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 8 мг |
| Карбогидратҳо | 34 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 1 г |