Sopa de Pescado ва Marisco моҳӣ, қамчинакҳо ва дӯзандагӣ бо шароб ва сафед барои хӯрокхӯрӣ ва хӯрокхӯриро муттаҳид мекунад. Ба Sopa de Pescado ва Marisco дар косаҳои васеи шӯрбо бо нон хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 биринҷ қоғаз
- 1/2 косаи равғани зайтун
- 1 Пиёз пиёз
- 1 Сабзӣ
- 1 помидор
- 2 барг
- 1 Сарвари моҳӣ барои
- шўрбои сард
- 12 Литлюз ё венус
- ҳалзун
- 1 lb. Картошка (20-25 лб.)
- 1 пиёла шароб сафед
- Намак ва ќаламфури мењнатї
Чӣ тавр бояд кард
- Дар як шиша шиша ё деги миёна, рехт, 4 CUPS об, баргҳои халиҷ, сари моҳӣ ва тазриқӣ. Тақрибан 15 дақиқа тобистон. Иловаи дубора ва 5 дақиқа тобистонаи дигарро насб кунед.
- Ба пиёз, помидор ва сабзӣ шутур кунед. Резиши равғани зайтун дар як ШМШ frying васеи кушода. Иловаи пиёз, помидор ва сабзӣ ҳангоми гарм. То он даме ки пиёз ширинтар аст, пас шаробро илова кунед ва барои 5 дақиқа тобистонед.
- Резиши сабзавот-шароб дар деги калон. Бодро шўрбои ва рехт ба деги. Абрешим.
- Акнун, ки шумо дӯхӣ ва саршумори моҳиро буридаед, пошидани пухтани пухта (ихтиёрӣ) ва ҷудо кунед. Сарвари моҳиро нағоред ва гӯшти моҳиро ба як тараф гузоред. Тозакунии устухонҳо. Довудро дар биринҷ ҷойгир кунед ва гармии баландро баланд кунед. Вақте ки шӯрбо ба напазед оғоз меёбад, илова кардани биринҷ ва тобистона барои 15 дақиқа, ё то даме ки биринҷ пухта мешавад. Иловаи намак ва ќаламфури барои тамос. Ҳангоми омода шудан ба хизмат, баргашти гӯшти моҳӣ ва дӯкони дигарро илова кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 524 |
| Total Fat | 20 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 163 мг |
| Sodium | 711 мг |
| Карбогидратҳо | 54 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 27 г |