01 аз 10
Омӯзед, ки чӣ тавр ба пухтан монанди ширини Фаронса
yulkapopkova / Getty Images Cuisine фаронсавӣ метавонад ба он сирро бисанҷад ва эҳтимол дорад, ки ҳамаи шафтолаҳои бузург, ки дар он ихтисос доранд, эҳтимол дорад. Онҳо метавонанд компонентҳои оддӣ ба хӯроки аъло бозгарданд ва онро осон созанд. Сирри он аст, ки он бисёр вақт осон аст!
Бисёре аз хӯрокҳои беҳтарини фаронсавӣ беҳтарин аст ва маънои онро дорад, ки касе онҳоро онҳоро пухта метавонад. Биёед, якчанд намудҳои беҳтарин ва осебие, ки дар пухтупази фаронсавӣ пайдо мешаванд, назар андозем. Онҳо хурсанданд, ки барои хӯрдан ва хурсандии мутлақ.
02 аз 10
Escargot-Мошоҳо
Лориони Паттерсон Бо номи суроғаи Escargot-Stuffed Mushrooms, шумо эҳтимол фикр кунед, ки ин хӯрокворӣ барои шумо хеле мушкил аст. Аммо, шумо аз хушнудии он лаззат, ки ин хӯрокҳои болаззат хеле осон аст.
Агар имконпазир бошад, сояҳои тару тоза интихоб кунед. Аммо агар шумо ғарқ шавед, консервабароред, хусусан, консерваи доруворӣ танҳо як каме осон мекунад. Як сикли ягона ба як мағоза дар якҷоягӣ бо равғани алафи болаззат меравад. Ҳамаи он пухта шуда, дар 15 дақиқа шумо як табақе доред, ки ба ҳама одамон таъсир расонанд.
03 аз 10
Саломатии Авокало ва Романин
Шарон Мccуттеон / EyeEm / Getty Images Саломати беҳтарин аксаран осонтарин аст ва ин намунаи комилест, ки чӣ гуна хӯриш дар тарбияи фаронсавӣ фарқ мекунад. Хӯриш бо дилҳои рома, помидор решакан карда, помидор каме пас аз бо намунаи бодиён ва parsley пеш аз пошидан бо сирко balsamic.
Ин хӯриш ҳамроҳи як косаи буғи шӯрбо хизмат кунед. Мо фикр мекунем, ки нуктаҳои Бискок монанди як идеяи хаёлӣ аст.
04 аз 10
Бискок
Садо Меҳмони "Озодӣ" Оё шумо як дорухат интизор будед, ки мисли Лобстер Бискк дар маҷмӯи хӯроки фаронсаворӣ «осон» дохил карда шудааст? Ин метавонад такягоҳи тааҷҷубовар бошад, аммо он далелест, ки шумо метавонед мисли шефтаи Фаронса хӯрок мехӯред.
Дар ошёнаҳои фаронсавӣ, риск як ширин, шӯрбо пурдарахт ва яхмос вазнин ба кор дар ин дорухураи классикӣ кор мекунад. Дар саҳифа бо камолот бо помидор, пиёз ва шароб сафед карда мешавад. Коньякро фаромӯш накунед, ё ин ки калиди эҷоди шӯрбо аст.
05 аз 10
Шӯрбо Фаронса
nicolebranan / E + / Getty Images Агар шумо як шӯрбо зоид ҷустуҷӯ кунед, ширини классикии классикии фаронсавӣ як варианти бузург аст ва ҳам парҳези вегетативӣ ва ғайрирасмӣ.
Шӯрбо бо пиёз, карафс, сабзӣ, сирпиёз ва помидор пур мекунад. Лимӯҳо ва сиркоҳои сирко себро бо камолот ба анҷом мерасонанд. Ин яке аз зудтарин шӯрбаҳои хонасохти аст ва метавонад дар тӯли 45 дақиқа омода бошад. Ҳамчунин, он лаззат аст.
06 аз 10
Кичи Лорреро
Nicki Dowey / Getty Images Чои дигар табақаи машҳури фаронсавии фаронсавӣ аст ва роҳҳои зиёде дорад, ки шумо метавонед ин тухмҳои тухмии ширинро ба вуҷуд оваред. Шумо метавонед барои тӯҳфаи шириние, ки Спанак ва Пиёз Кичиро интихоб кунед, ё шумо метавонед Quiche Lorraine iconic icon
Калиди ин теппаи тухмии помидор аз бекон, бисёр пиёдагард ва мушакҳо иборат аст, махсусан, гандум Gruyere аст ва агар шумо дар он ҷо пайдо нашавад, ки дар бозорҳои маҳаллӣ, ҷуворими Швейтсария танҳо хуб кор мекунад. I do not know
07 аз 10
Croque Monsieur
Alpha / Flickr / CC BY 2.0 Вақте ки шумо мефаҳмед, ки хӯрокҳои фаронсавиро фаромӯш кардаед, шумо аз меъёри бисёре, ки Крокер номида мешавад, фаромӯш кардаед. Ин асбоби болаззатест, ки шумо метавонед дар bistros ёфтед ва онҳо дар гуногуни хушбӯйҳо омадаанд.
Шумо метавонед Croque Provencal, сандуқи нозуки помидор, панир, ҷуворимакка ва майонез. Шумо инчунин метавонед машҳури Croque Madame , сандуқи шарқии зебо, ки тухмро пухта ба сатҳи нав меорад.
Пас, бори дигар, шумо мехоҳед, ки бо классикаи ҳақиқӣ рафта, бо Croque Monsieur бимонед. Ин гандум ва гови грейвич дар таркибаш Dijon mustard ва бодиринг тиллоӣ, бодиринг тиллоӣ аст.
08 аз 10
Шабака
Яъқуб Baigrie / Photolibrary / Getty Images Илова кардани шабақаи оддии фаронсавӣ барои шабона шӯрида бо ин услуби осон. Steak au Poivre ба "biftek pepper" тарҷума мекунад ва он роҳи зуд ва аҷибест, ки ба либосҳои рахти хобатон. Шояд шумо метавонед онро барои хӯроки ошиқона наҷот диҳед, зеро он як фишорро кам мекунад.
Гӯшт танҳо бо қаламфури ва намак намерасад, сипас дар як skillet пухта мешавад. Садои он вақте ки шумо (бодиққат) 1/2 пиёла конякка илова кунед, зеро он метавонад сӯхта шавад. Иловаи як яхмос ва хӯроки шалбаҳои шӯровар барои миз аст.
09 аз 10
Ла Оренанги
Филипп Деверсон / Getty Images Мағозаҳои фаронсавиро онҳо дар Даккаашон l'Orange парҳез мекунанд ва ҳеҷ як тааҷҷубовар нестанд, ин ҳайратовар аст. Дар дорухат оддӣ аст ва тарошидани мӯйҳои оддӣ ба хӯроки фаровон.
Дар ин дорухат ду қадам вуҷуд дорад ва аввалин аст, ки таркиби афлесунро эҷод кунад. Ин як дорухои соддаи тару тоза, туршҳо, сиркҳо ва чарогоҳи тару тоза аст. Баъд аз он аст, ки duck ва он ҳатто аз чошнии он осонтар аст.
10 аз 10
A Схемаи соддаи Brioche
Садо Меҳмони "Озодӣ" Рӯшт як унсури калидӣ барои хӯроки фаронсавӣ ва brioche яке аз навъҳои беҳтарин аст. Гарчанде ки тухмиҳои гриппи классикӣ метавонад каме мушкил бошад, ин яке аз соддатар гашт.
Бриохе нонест, ки аз он нонест, ки дорад. Дар дорухат бисёр тухмҳои дигари нон, яъне агар шумо нонпазии мунтазами нон ҳастед, он гандум хоҳад буд.