Роҳнамои хариду фурӯш
Quark як шир, ширин, ширин, ширин аст, ки ба даст овардани фаровонӣ дар ИМА аз фарогирии он. Шумо низ онро онро ҷаззаҳои хушкшудаи хушк, панирҳои фермерӣ ва панир баъзан пӯшида мешунавед.
Ин ҳама аз Олмон, Полша, ки он ҳамчун twaróg ва Австрия шинохта шудааст. Шумо метавонед онро ба таври оддӣ мисли панир , косибӣ , ки ба паҳн кардани нон , барои шириниҳо ва шумо метавонед бо он оҷоз кунед.
Quark дар як муддати кӯтоҳ кор мекунад , аммо Quark баъд аз пажмурда мешавад.
Сохтани костани худ
Quark талаб мекунад, ки ҳамон як бактерияҳо, ки дар истеҳсоли равғанин истифода мешаванд. Агар шумо кнопкаи худро созед , боварӣ ҳосил кунед, ки равғанҳои помидор кушода шудаанд ва дорои фарҳангҳои зинда дар он ҳастанд, ё шумо ба намуди нодурусти бактерияҳо табдил меёбед.
Алтернативӣ, шумо метавонед мехоҳед, ки фарҳанги бактериявии яхкардашуда харед. Ин фоидаовар аст, зеро на ҳама мағозаҳо дорои равғани помидор нестанд ва фарҳанги яхкардашудаи хушкшуда дар давоми якчанд моҳ бо талафоти каме фаъолият мекунад.
Барои ду усулҳои берун аз макон барои истихроҷи худ аз шир ва равғанҳои худ, ин рухсатҳо кор хоҳанд кард:
- Quark 1
- Quark 2 илова бар buttermilk ретрозро истифода мебарад
Паҳлӯи сақф (Йогурт пиес) дорухур
Барои тақвият додани қимор бо йогурт, ки ивазкунандаи хӯроки ғайриманқул аст, ин усулҳоро риоя кунед.
- Резиши 1 quart аз йогурт ба colander бо якчанд қабатҳои cheesecloth. Пенискҳоро дар болои йогурт гузоред, ҷойгир кунед, ки дар дохили colander ва вазни болои он (масалан, кӯзаи об) ҷойгир кунед.
- Колонер дар зарф дар болои коса ҷойгир кунед ва ба ду соат ё дар як рӯз дар яхдон холӣ монед. (Йогурт бояд желатини дар дохили он нест ё гандумро холӣ намекунад). Шумо бо тақрибан нисфи маблағе, ки шумо оғоз ёфтед, тамом хоҳед шуд.
Where to buy Quark
Азбаски нархи квадратҳои кӯҳна хеле гарон аст, шумо метавонед дар майдони худ дар бораи мавҷудияти Quark, ё таркиб ё таркиб пурсед.
Сарчашмаҳои хуб, дӯкони олмонӣ, нонпазии аврупоӣ, мағозаҳои табиии озуқаворӣ ва co-ops мебошанд. Манбаъҳои хуби онлайнӣ инҳоянд:
- Ширкати Butter and Cheese Vermont
- Дарвоз Хона Челси Co