Кишваре, ки Алексеянӣ мебошад, боғчаи заиф бо ороиш ва ғалла аз минтақаи кӯҳистони Лоррен дар шимоли Фаронса аст ва хубтар ҳамчун Кичи Лоренс маъруф аст.
Кичи Лоррэйн дар тӯли солҳо аз ҷасади хоксорона ва пичи бекор ба панир, мулоим, ва тухм, ки барои он имрӯз маълум аст, мутобиқ карда шуд.
Тақрибан барои кофтукови хӯрок пурсида мешавад, махсусан бо равған як тараф, ва барои кофтукови хӯрок, хӯрокхӯрӣ ва ҳатто барои ҷонибҳо ва пиёдагард кофӣ аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 қабати хамираи чарб
- 4 ҷевон аз бекон, бурида ба қисмҳои хурди
- 4 тарки нав, тухмии озод
- 1 пиёла нисфи ва нисфи
- 1/4 қошуқи намак
- 1/8 қошуқи қаламфури сафед
- 1/8 қошуқи тару тоза аз тару тоза
- 1 пиёла Grieere панир, зављааш
Чӣ тавр бояд кард
Равғанро барои тайёр кардани хамир тайёр кунед.
Метавонед, ки помидорро барои кофтани чӯб чуқур-чой тайёр кунед. Яхмастан ба шӯр ва хат бо равған резед. Барпӯши барзиёдро бардоред. Тақрори табақро ба яхдон барои ҷойгиршавӣ ҷойгир кунед, истироҳат ба курортро кафолат медиҳад, ки пеш аз пухта нашудан, Кӯшиш кунед, ки то 30 дақиқа истироҳат, ё агар шумо метавонед дарозтар кунед.
Оғозро ба 375 дараҷа пешвоз гиред.
Пас аз истироҳат, ба бекон пошидани қабати болоии пухтупазро пошед.
Якҷоя як тухм, ним ва нисфи, намак, ќаламфури, ва ғизо.
Тақрир савораро ба маркази оташдонҳои гармкунӣ ҷойгир кунед, сипас тухмро аз болои бекон рехт ва бо панирҳои ғарқшуда пошид. Огоҳӣ барои 45-50 дақиқа, то тухм дар миёна муқаррар карда мешавад. Кӯшиш кунед, ки канорагирӣ накунед (то тухм пурқувват аст), вақте ки квитаро яктана аз пластикӣ пешгирӣ мекунад, ин маънои онро дорад, ки он як ороиши зебо як бор бор мегирад.
Хушбахтона, агар шумо хоҳед, ки аз хӯроки гарм хӯрок бихӯред (аз он хӯред, ки он гарм мешавад) ё тарк кардани хунук. Ҳеҷ гоҳ ба уқёнуси рост аз яхдон хидмат накунед, зеро он хеле сард аст, қиматҳо мурдаанд ва матои сахт.
Ба як равғани сабз тару тоза дар канори он хизмат кунед.
8 поя.
Истилоҳи quiche маънои онро дорад, ки он дар популятсия дар саросари ҷаҳон пайдо шудааст ва бисёриҳо ба ҳар гуна тухм асосан тавлид мекунанд, новобаста аз он, ки чӣ гуна пур кардани ғизо. Кичи Лоррейс дар асл ва дар бисёр роҳҳо, беҳтар аст, вақте ки ба дорухури аслӣ пухта мешавад.
Вариантҳо дар асоси Original Quiche Лоррейс рецепт
Ин дорухат аз бекон, ки онро дорухои аслӣ медиҳад, шумо метавонед, агар шумо хоҳед, ки аз бекон барои варақи зироатӣ хориҷ шавед.
Илова 3/4 косаи зиччи зардолуи , пухтаҳои сабусакҳо ва рози пўлод решакан карда
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 435 |
| Total Fat | 32 г |
| Fat пурбор | 11 г |
| Набзи фарсудашуда | 9 г |
| Холестерин | 180 мг |
| Sodium | 380 мг |
| Карбогидратҳо | 21 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 16 г |