Юрона тиллои тиллоӣ ва маслиҳатдиҳӣ

Юскон Интихоби тилло картошка

Картошка ҷисмҳои тиллои умуман аз моҳи июл то апрел дастрасанд. Юлдон Голдсҳо каме кӯтоҳтаранд, одатан аз август то феврал.

Бодиринг интихоб кунед, ки ба тамос бо тагйироте, ки бо нуқтаҳои пӯхташуда ё калий, бурриш, sprouts ё минтақаҳои сабзро ҳис мекунанд. Як картошка бо ҷойи нарм ва ё зараррасон бадшавии бадбахтиҳоро бозмедорад.

Сатҳи тиллои сиёҳ

Азбаски онҳо дорои мазмуни каме аз шакар ҳастанд, картошка тилло низ мисли русҳо надоранд.

Онҳо бояд муҳити сард, 40 то 50 дараҷа F, ва 90 фоизи намӣ беҳтарин аст. Дар ниҳоят захираи 33 дараҷа F. зардобҳо боиси ширин мегардад.

Батареяҳои тиллоӣ дар қуттиҳои коғазӣ (афзалиятдор) ё халтаи пластикии пластикӣ дар камера сабзавот сабзавот, дур аз пиёз. Дар давоми як ҳафта истифода баред. Агар шумо майдони нигаҳдории сард дошта бошед, шумо метавонед картошка дар як минтақаи хуби дорусозӣ, эҳтиёт шавед, ки онҳоро аз ҳама гуна манбаи нур дур нигоҳ доред.

Пеш аз он, ки пеш аз захира кардани шуста нашавед, гармкунии муҳофизатиро хориҷ кунед. Якчанд дақиқа пеш аз истифода бурдани чап.

Ин дуруст аст, ки картошка сафед крахмал ҳавоиро ба ширгарм табдил медиҳад. Бо вуҷуди ин, тиллоҳо дорои мазмуни пасттарини кредитиро доранд, ки боиси паст шудани мушкилот мегардад. Вобаста аз он, ки картошкаҳо пеш аз хариду фурӯши онҳо чӣ қадар вақт дода шудаанд, баъзе коршиносон мегӯянд, ки шумо метавонед онҳоро аз яхдонатон дур кунед ва бигузоред, ки онҳо дар як ҷои сард торикӣ кунанд, ки чӣ гуна шакл ба шакл баргаштааст.

Картошка бо мазмуни баландтарини шакар зудтар дар давоми пухтупаз қиём мекунад.

Картошкаҳои тухмии пухташуда метавонанд пӯшида шаванд. Пойгаи дар як контейнер пӯшида бо 1/2 дюйм сафед ва то як сол хоб кунед. Дар микроэве, ё гармии каме дар як saucepan бо 1 то 2 tablespoons шир ё об, ҳангоми шӯршавӣ мунтазам такрор кунед.

Картошкаҳои сабзавотро нахӯред

Картошка метавонад сабзро боз кунад, аммо ҳанӯз устувор аст ва дар навбати худ хуб аст. Ин майдонҳои сабз натиҷаи эхсосоти нурӣ буда, боиси ташвиш мегардад. Дар сабз нишондиҳандаи ҳузури solanine , ки метавонад боиси норасоии меъда шавад. Вақте ки сатҳи solanine аз 0,02 фоиз, картошка метавонад воқеан заҳролуд шавад.

Шумо метавонед минтақаҳои хурди сабзро бурида, бо дорухататон давом диҳед, аммо агар картошка бештар аз нисфи сабз, онро бардорад. Ҳангоми интихоби ҳар гуна картошка онҳое, ки нуқтаҳои сабзро истифода мекунанд, аз худ дур.

Юскон тиллои тиллоӣ

Alfredo Parsley картошка
Шӯрбо ананас
Келлер Дуо
• Чизе, ки Chili Lime лампаҳои тиллоӣ тиллоӣ
Бодиринг зироати тиллоӣ
Фризаҳои тиллои озод
• Шӯрбоҳои сабзавоти Фаронса
Картори Gold Картошка
• Картошкаҳои тилло бо Bacon, Пиёз ва сирпиёз
Blood Potato Blain
• Чеки тиллоӣ
• Хӯришҳои тиллои тиллоӣ
• Хӯриши тиллоӣ бо лот
Картошкаҳои тиллоӣ бо Морел
Картошкаҳои тиллоӣ бо чӯҷаҳо
Грини Сунток ва Картошкаҳои тиллоӣ
Грати Юкони Картошкаҳои тиллоӣ, Bacon & Arugula
• Чароги пардапўшшуда
Тарафҳои инфиродӣ
• Гирифтани лӯбиё бо лимӯҳо ва картошкаҳои Gratin
Картошкаҳои лӯбиёи Ligurian
Хӯриши картошка mashed
• Нишондиҳандаи пухта
Картошкаҳои портобелла-печонидашуда
• Сабзавотҳои реша дар реша
• Пиёдагарди чӯпони шимолӣ бо мурғ
Спанакҳои картошка коркард карда мешаванд
Юнон толлинги тиллоӣ ва Артишок
Юнон тиллои тилло, Бози, & Аргулам Грин
Юнон тилло ва лӯбиё
• Юрона тилло бо тилло бо тухм

Бештар дар бораи картошка тиллоӣ:

Маслиҳатҳо ва маслиҳатҳои толлинги тиллоӣ
• Интихоби тилло ва парвариши тилло
Таърихи картошка тилло
Пардохтҳои тандурустии тиллоӣ