Ин аз пои тару тозаи хук аз эҳтимол дур нест, ки яке аз беҳтарин хукон аз шумо хӯрад. Сирри дар таркиби суст аст. Дар хотир доред, ки як шиша рехт, дар равған, то шумо метавонед афшураьои сайд. Баъзе обро дар қабати худ нигоҳ доред, то он хушк намешавад ва шумо метавонед пӯсти хукро ҳангоми пухтани печкаҳо монед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 соат хук, тақрибан 10 кило (4,5 кг)
- 1 пиёла коса (240 мЛ) шакар
- 1/4 коса (60 мЛ) сирко cider сегменти
- 1 tablespoon (15 мЛ) хардал хушк
- 1 қошуқи (5 мм) донаҳои заминӣ
- 2 teaspoons (10 мл) намак
- 1 қошуқи (5 мл) ќаламфури сиёҳ
Чӣ тавр бояд кард
1. Равғани пешпазак.
2. Хӯроки чорво бо намак ва ќаламфури сиёҳ. Решаи хукро дар растаниҳо дар болои як миёна, гармии ғайримустақим ҷойгир кунед ва тақрибан 4 соат кошед ё то он даме, ки ҳарорати дохилӣ 150 дараҷа F (65 C) -ро ташкил медиҳад.
3. Дар айни замон, компонентҳои дигар ва шӯхӣ бар зидди пули хукӣ дар давоми 30 то 45 дақиқа пухтупаз барои ташкил кардани гилем. Пас аз ҳарорати дохилӣ дар қисмати калони хлори гӯшти хук ба 165 дараҷа мерасад, равған ба амал меояд.
4. Гирифтан аз шалғамчаи пластикӣ, ҷойгиршударо бо теппаи лампаҳои алюминийӣ ҷойгир кунед. Бигзор оромона барои 10 дақиқа пеш аз нобуд кардан.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1153 |
| Total Fat | 61 г |
| Fat пурбор | 22 г |
| Набзи фарсудашуда | 26 г |
| Холестерин | 394 мг |
| Sodium | 753 мг |
| Карбогидратҳо | 20 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 0 г |
| Протеин | 123 г |