Шумо чӣ мехоҳед
- 4 метри мукааб, бо намак rubbed ва ќаламфури хоки тару тоза
- 2 tablespoons равғани зайтун
- 1 пиёла карафс бурида
- 1 пиёз миёна пиёз, сабусакҳо ва бурида
- 2 сабзӣ, кошташуда
- 3 дона сирпиёз сабусакҳо
- 2 ресмон, сабусакҳо ва бурида
- 1 tablespoon parsley бурида
- 1 tablespoon орд-и орд
- 2-1 / 2 CUPS саҳҳомии гӯшти гӯштӣ ё истифода консерваҳо
- 1-1 / 2 CUPS шарбати сурх
- 2 барг халиҷи
- 1/2 қошуқи хушк, хушк
- Намак ва ќаламфури хоки тару тоза барои мечашонем
Чӣ тавр бояд кард
Истифодаи ШМШ frying сиёҳ калон, Браун аз oxtails намак дар равғани зайтун . Шумо бояд ба ин кор дар бораи 3 гурӯҳ тақсим кунед. Хориҷ кардани тухмҳо то 6-то 8- дюймаи дулкашон баландтар. Равғани дар равған пошидани ва saute карафс, пиёз, сабзӣ, сирпиёз , shallots , ва parsley тарк. Вақте ки пиёз равшан аст, илова ба орд ва инчунин дар абрҳоро. Селте чанд дақиқа дарозтар ва захираи гӯшти гов, баргҳои халиҷ, ва thyme , дар якҷоягӣ бо oxazils илова кунед .
Қисми тобистона барои 2 соат ё то тендер фаро гирифта шудааст. Баъзан баъзан. Иловаи намак ва ќаламфури ба тамошо, чун табақ ба анҷом мерасанд.
Сарчашма: аз тарафи Джефф Смит (Вильям Морред)
Бо иҷозати нависед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 178 |
| Total Fat | 5 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 0 мг |
| Sodium | 88,301 мг |
| Карбогидратҳо | 21 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 4 г |