Картошкаҳои картошка табақаи классикии фаронсавӣ аст. Картошкаҳои печонидашуда одатан ба варақаи нонпазӣ меафтанд, вале шумо метавонед онҳоро онҳоро тарзе гузоред, ки онҳоро ба ҳар гуна шумо маъқул кунед.
Пеш аз он ки картошка махсуси картошка истеҳсол кунед, сипас дар қисмҳои ҳаҷмашон хизмат кунед. Ин табақ барои ҳар рӯз як ҳафта аст, ва картошка барои хӯрокҳои ҷашни махсусан осон аст.
Шумо чӣ мехоҳед
- 5 ё 6 картошка миёна, картошкае,
- 1/4 коса равған гудохта шуд
- 1/2 қошуқи намак
- лампаи майдаи шалғамчаи хокистарӣ, ё ба бичашонем
- 2 yolks тухм, каме лату канда
- 1/3 коса яхмос ё сабзии вазнин
- 1 тамоми тухм, латукӯб
- 2 қошуқи об
Чӣ тавр бояд кард
- Пахта ба картошка ва онҳоро ба зервазифаҳои калон бурида. Онҳоро дар як чошнии калон гузошта, бо об фаро гиред ва тақрибан 1 қошуқи намак барои ҳар як квартали об илова кунед. Биёед ба гармии гармии миёна ва давомнокии 15 то 20 дақиқа, ё то картошка тендер гузаред. Хуб холӣ кунед.
- Mash картошка гарм бо равған, намак, ќаламфури, yolks тухм, ва яхмос. Таваллуд кунед то сабук ва fluffy. Шакл ба толорҳои ҷӯробҳо дар варақаи нонпазӣ (қисмҳои андозаи хизматӣ) ё бо пластикаи бо усули ороишӣ истифода бурдан ва ҷӯякҳои шифобахшро истифода баред.
- Дар варақаи нонпазӣ то шиддат ва сипас дар ячейкаҳои яхкардашуда ё контейнерҳои бастабандӣ пӯшед. То он даме, ки онҳоро онҳоро бичашонед, дар дӯшка ҷойгир кунед.
- Барои хизмат, ҷойгир картошка duchess оид ба варақи нонпазӣ greased.
- Пеш аз хӯрокхӯрӣ то 425 Ф.
- Whisk 1 тамоми тухм бо 2 teaspoons об; косаи картошка печида бо омехтаи тухм латукӯб.
- Браун картошка дар танӯр preheated барои 10 дақиқа, ё то он даме картошка Браун тилло ва гарм дар тамоми.
Ҳамчунин нигаред:
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 201 |
| Total Fat | 15 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 4 г |
| Холестерин | 139 мг |
| Sodium | 50 мг |
| Карбогидратҳо | 12 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 5 г |