Ширгарӣ ва ширини ғалладонагиҳо

Аксари Ҳиндустон ба эътирофи дӯзандагӣ эътироф хоҳанд кард. Оё шумо онҳоро айбдор карда метавонед? Чанде, ки дастрасии лаззат вуҷуд дорад, барои муқобилат кардан хеле зиёд аст! Деслетҳои Ҳинд бо компонентҳои гуногун аз меваҳо ва сабзавот ба ғалладона ва лӯбиёҳо сохта шудаанд! Дар ин ҷо баъзеҳо асосан бо шир ва маҳсулоти шир истеҳсол мешаванд.

• 01 аз 17

  Раҷгулла

  Спартак, сақфҳои шампушии панирҳои косибӣ дар шӯрбо шакар ширин афтидаанд ... Насиҳат Rasgulla дар даҳони шумо мерӯяд ва шумо мехоҳед, ки бештар мехоҳед ... ҳамеша! Бенгалис (аз шарқии Ҳиндустон) боварӣ ҳосил кардани ширинро медонад.

• 02 аз 17

  Радиои Озодӣ
  Эҳтимол, ширини дӯстдоштаи ман, Ras Malai самбӯсаест, ки аз панир ё рангҳои riccotta дар ширин афтидааст, ширини гудозишударо бо косамом рехт. Хизмат мекунад, ки бо хунукии меваҳои хушк тар мешавад.

• 03 аз 17

  Гулоб Ҷомӣ

  Ин шириниҳои ширин аз ансамблҳои анъанавии аз шир сахттар ё кам кардашуда, дар шарбати шакар хушк гудохтанд . Номи он аз ду калима иборат аст: Гулоб, ки маънии сурх (барои шарбати зардобӣ) ва Ҷамун аст, ки навъҳои рангест, ки ранги пӯсти арғувонӣ дорад (сутунҳои пухта дар ранги сиёҳ). Ба Гулоб Ҷамун гарм кардан ё дар равғани ошхона хизмат кардан; бо худ ё бо яхкунӣ боло!

• 04 аз 17

  Kheer - Payasam - Payesh

  Ин pudding биринҷ боқимонда бо delicately бо cardamom ва пур аз чормағз. Ин як шириниҳо барои ҳар як сол аст. Дар ҷазираҳои ҷанубу шарқии Ҳиндустон барои баъзе фестивалҳо дода мешавад. Дар ҷануб, Куб номида мешавад Payasam ва дар шарқ чун Payesh.

• 05 аз 17

  Cham-Cham
  Ман шунидам, ки онҳо «Боғҳои толор» номида шудаанд ва медонанд, ки одамоне, ки номро ҳамчун марҳилаи дилхоҳи хешовандони худ истифода мебаранд, медонанд! Чандин ҳайратовар нест, зеро Cham-Chams воқеан лаззат ва хеле ширин аст! Чам-Чам одатан Бангалӣ (шарқии Ҳиндустон) ширин аст.

• 06 аз 17

  Мишти Дэй
  Мишти Дайи бо Bengal дар шарқи Ҳиндустон баробар аст. Бензалис барои омодагӣ ба ширин маъруф аст ва Mishti Doi аз шириниҳои маъмулаш маълум аст. Мишти Дайи азиз аст, вале бузург аст!

• 07 аз 17

  Шриханд

  Идеал Шристанд бояд бо тамоми шир ё шир пурраи ширӣ дода шавад, аммо шумо метавонед онро бо хӯроки камшавӣ ё хӯрока парҳез кунед. Чорводорон метавонанд интихоб карда шаванд, вале илова кунед, ки ин ширинии оддӣ, вале ошомиданӣ махсуси иловагӣ мебошад.

• 08 аз 17

  Сандеш Мишти

  Не хӯроки Бенгалӣ бе mishti ё шириниҳо пурра нест ва ҳеҷ кас аз Bengalis бештар аз Сэнеш дӯстдоштан нест. Ин тасаввурот хеле осон аст. Шакли шираи ширин, Сангеш давом надорад, ҳамин тавр зудтар истеъмол кунед. Бо назардошти он ки чӣ гуна болаззат аст, он набояд як проблема бошад.

• 09 аз 17

  Манго Кулфи
  Ин дорухат барои ин шириниҳои ошомиданӣ хеле осон аст, кудакон онро метавонанд! Ман онро аз дӯсти хуби Шарлин иброз доштам ва барои он вақте, ки мехоҳед як шириниҳои оштиҷӯӣ орзу кунед, вале намехоҳед, ки соатҳои пухтупазро сарф кунед.

• 10 аз 17

  Rava Laddoo
  Ҳарчанд зуд ва осон ба пухтан, ин шириниҳои Ҳиндустон хеле болаззат ва хеле маъмул аст. Ин хуб аст, ки вақти вақти кӯтоҳро кӯтоҳ кардан мехоҳед, вале шумо ҳанӯз ҳам ширини махсус мехоҳед.

• 11 аз 17

  Шаҳраки Такра
  Дар ҳақиқат як ширини шоҳона, ки номи он пешниҳод мекунад, Шаҳа Тукра як puding бой бо меваи хушк, бо cardamom аст. Ин осонтар ва барои шириниҳои бузург барои борҳое, ки шумо дар шиддат ҳастед.

• 12 аз 17

  Coconut Barfi
  Шумо ин ширинро дӯст медоред, агар шумо мехоҳед hoconut. Ин аксар вақт дар вақтҳои маъхазҳо мисли Diwali (фестивали Hindes of Light) ва Мавлуди Исо сохта шудааст.

• 13 аз 17

  Кришти шафқат
  Ман матои каме сермаҳсули кристаллии сахтафзорро дӯст медорам! Ин дорухо хеле содда аст, бародарам ва ман бисёр вақт худамро ба фарзандон муносиб медорам. Модарам ба ошхона меомаданд ва моро ба коре, ки моро ширин месозад, дидан мехоҳанд!

• 14 аз 17

  Кристофор
  Кремоти нишебӣ навъе шириниест, ки шуморо ҳис мекунад, ки шумо мурдаед ва рост ба осмон рафтед! Ман эҳсос мекунам, ки ман бояд дар ин мавзӯъ бештар сухан ронам. Кӯшиш кун!

• 15 аз 17

  Шаҳид Фаҳида
  Falah - шириниҳои маъмул дар Мумбай (Бомбей), ки дар он ҷо сарнагун шудааст, инчунин дар қаламрави кишвар. Ин оби нӯшокии шусташавандаи тарзи беҳтарин барои гарм кардани тобистон аст.

• 16 аз 17

  Карамель Кастард

  Ин падидаи осон ба ҳама Ҳиндустон маъқул аст, вале махсусан аз ҷониби Parsis, Mangaloreans (ҳам аз Ҳиндустон Ғарб) ва Англия-Ҳиндустон махсусан хуб буд. Он метавонад дар як cooker фишор ё дар танӯр пухта шавад.

• 17 аз 17

  Quick and Easy Microwave Milk Barfi
  Вақте ки ман бори аввал омӯхтам, ки чӣ тавр ба шириниҳои ширини пухта хӯрок пухта, ман бо он чӣ қадар осон буд, гирифта шуда будам, ман онро ҳар боре, ки ёфтаам, меёбам! Шумо мефаҳмед, ки чаро шумо инро санҷида метавонед.