Маълумот ва дорухои Quinoa
Меъёрҳои Андианӣ ҳазорҳо сол ба ғалладонагиҳо ( quinua ё quínoa дар испанӣ) парвариш карда буданд. Маблағҳои кино барои хӯроки парвариши нахўд ва картошка хӯрок мехӯрданд. Кино дар баландии баланд меистад ва онро барои майдони машҳури кӯҳҳои қадим, ки дар шаҳрҳои қадимии Амрикои Ҷанубӣ, аз қабили Machu Picchu, ёфт шудаанд, хуб мебахшад. Квино инчунин дар оҳан, барои одамоне, ки дар баландии баландтарин ҷойгиранд, минтақаҳои оксигени камбизоат ба монанди Андрес мебошанд.
Баръакси гандум, квоона глутен-озод нест, онро осонтар месозад, ки барои аксари одамон пошида.
Муҳофизони аврупоӣ дар Амрикои Ҷанубӣ суст ба ворид кардани кино ба хӯрокхӯрии онҳо суст шуданд ва он танҳо чанде қабл аз нав барқарор шуд. Дар айни замон дар менюҳои аксари тарабхонаҳо дар Амрикои Ҷанубӣ пайдо мешаванд, ва шафтолаҳо роҳҳои наверо барои когуниа ба реҷаи муосир эҷод мекунанд.
Чӣ тавр истифода Quinoa
Quinoa ламс аст, ки бо мазза nutty, ки бисёр компонентҳои дигар. Квино метавонад мисли биринҷ пухта шавад ва ороишоти олиҷанобро ба soups ва салатҳои илова кунед. Ин як нонрези шадидро барои мурғ пухта ё моҳӣ медорад. Дар Амрикои Ҷанубӣ, одатан ҳамчун ғизои серғизо пошида ва фурӯхта мешавад. Нашъамандии ғалладонагиҳо дар кукиҳо ва дигар маҳсулоти нонпазӣ аст. Рӯйхат аз орди кино, ки барои ҳамбастагии ғизои онҳо ва мазмуни баланди сафедаи онҳо аҳамияти умумӣ доранд, маъқул мешавад. Шумо ҳатто метавонед макарон бо орд quinoa ёфт.
Куҷо ёфтани Quinoa
Департаментҳои хӯроквории тандурустӣ маҳалли ҷойгиршавӣ барои дарёфти кино мебошанд, аммо он дар бозорҳо мунтазам пайдо мешавад. Дар акси ҳол, бо шарбат ва қошуқ, дар қисмҳои ғалладона ё қисмҳои хӯрокворӣ, ё дар қисмҳои хӯроквории табиии Лотин пайдо мешавад.
Чӣ тавр Cook Quinoa
Квинаро омода кунед, ки шумо метавонед биринҷро тайёр кунед: дар об об кунед, то он даме, ки нарм ва ширин ва об об шавад.
(Таносуби анъанавии 2 қисмҳои моеъ ба 1 қисми кино аст). Об метавонад бо шўрбои мурғ ё дигар seasonings бо flavored. Ҳатто вергулҳои тару тоза аз quinoa пухта, монанд ба pudding биринҷ ҳастанд. Тухмиҳои Quinoa барои халос кардани гиёҳҳои талхе, ки онҳоро аз паррандагон мехӯранд, рехтанд. Аксарияти кино, ки имрӯз фурӯхта шудаанд, пешакӣ шудаанд, аммо ҳоло ҳам хуб аст, ки дар як дақиқа ё ду дақиқа ангуштзании худро дар об пок кардан, то он даме, ки об шуста мешавад.
Quinoa Recipes
- Хӯрда Quinoa нон
- Кино Доли Ролл
- Куковори нерӯи барқи Куино
- Quinoa Bagels
- Quinoa Oatmeal Bars Granola
- Quinoa Corn Corn Muffins
- Нонпазӣ Монитор
- Тирмизҳои Криспи Quinoa Crispy
- Steak and Quinoa бо Манго Salsa
- Quinoa Sushi
- Квино пуршиддат Acorn помидор - Calabaza Bellota con Quinoa
- Quinoa Croquettes бо хом ва Parmesan Pie
- Quinoa Sausage Casserole - Pastel de Quinoa
- Lowfat Quinoa Cookies бо болинҳои тиллоӣ ва Ананас хушк
- Quinoa Spice Muffins
- Quinoa ва Cranberry Pilaf
- Саломатии
- Quinoa бо Peppers Multi-colored Rice ва буз пиёз