Чӯҷаи оддии ҷавоҳироти Чин бо Quinoa Salad. Quinoa дар солҳои охир ғалладонагиҳо / озуқаворӣ табдил ёфт. Бисёртар дар бораи кино гап мезанед ва ман тасмим гирифтам, ки дастҳои худро аз баъзе ин тухмии ками даст гирам. Бале, кино дар асл «тухм» аст ва он набояд бо ҳар гуна ғалладон табобат шавад.
Дар ин ҷо баъзе аз фоидаҳои саломатӣ аз квоо ҳастанд:
- Квино як ғалладонагиҳои зиччи серғизо аст.
- Quinoa gluten-free нест
- Квино дорои сатҳи баланди сафеда мебошад ва яке аз чанд растаниҳо ба амал меояд
- Истифодаи Quinoa мунтазам метавонад ба бадан кӯмак расонад, то ки хатари шиддатро паст кунад
- Квино низ дар нахи баланд аст, то он метавонад ба шумо кӯмак кунад, ки сатҳи баланди хунро нигоҳ дорад
- Истифодаи Quinoa дар мунтазам бо парастиши шумо метавонад ба шумо кӯмак расонад, ки баданро ба хатари аллергия кам кунад
- Баландии холестирин ва паст нигоҳ доштани сатҳи холестерин HDL.
Квино низ дар оҳан, витаминҳо, витаминҳо, фосфор, калий, калтсий ва витамини E. баланд аст. Аз ин рӯ, ҳайратовар нест, ки одамон аксар вақт кинооеро номбар мекунанд.
Пеш аз он, ки ин блоги навро навиштаам, ман ҳеҷ гоҳ намехостам ё кино пеш аз он ки ростқавл шавам, дастурамал аз дастурамал дар бораи чӣ тавр ба пухтан тайёрам. Он дур кардани он чизи воқеан осон барои пухтан аст.
Ман фақат матои кино дӯст медорам. Ман фикр мекунам, ки онро аз костюри cous беҳтар ва агар шумо дӯст quinoa хеле нарм, пас шумо метавонед як каме об ба пухтан, вале агар шумо онро як каме ал-dente мехоҳед пас аз он оберо, ки шумо барои пухтан онро истифода кунед.
Quinoa як хӯроки махсус дар хӯрокхӯрии Чин нест, ман гуфтам, ки ин табақ каме ба монанди хӯрокҳои чинӣ ғизои ғизои ғарбӣ. Ман маринад дар ин вазифаи барои пойҳои мурғӣ дар ҳақиқат аксар вақт истифода ва шумо метавонед маринад бо истифода аз ҳама гуна гӯшт хеле хуб. Шумо инчунин метавонед гӯштро бо як орд, тухмҳои латукӯб ва чуқурчаҳо ба чуқури-fry пас аз марино ҷӯш намоед. Шумо инчунин метавонед онро дар танӯр резед ва ҳар дуяшон дар ҳақиқат хуб хӯред. Агар шумо фахрии пои мурғ нестед, пас шумо метавонед синаашро муроот кунед.
Чӣ қадаре, ки ман муддатеро сарфа кунам, ва аз ҳад гарм кардани якчанд пӯлоди пӯсида ва решаҳои мурғ, вобаста аз он чизе, ки ман мехостам, маринад. Ман онҳоро дар қуттии дӯкони худ мепӯшам, онҳо озод мешаванд ва ин хӯроки хӯрокхӯрӣ барои ҳадди ақал як хӯроквории якҷоя ҷудо карда мешавад.
Ин як рӯзи истироҳат ё хӯроки нисфирӯзӣ барои ҳар як хонавода аст.
* Мақолаи дар бораи чӣ гуна ба пойҳои мурғи пӯхташудаи пӯхташуда
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 тамоми пойҳои мурғ, аз ҷумла лоғар ва дренаж. De-boned
- 3 1/2 ounces (100 гр) кино сафед
- 16 фл. oz (500ml) оби ҷӯшон барои пухтупази кино
- 3 1/2 сони (100 гр) бодиринг, бурида ба нисфи қабати ғафс (тақрибан 0,5 см ғафс)
- 6 то 8 помидор гелос, бурида ба нисфи
- Маринад, барои пойҳои мурғ:
- 1 tablespoon
- чормағзии сабз
- 1 қошуқча
- чошнии лимуи торик
- 1/2 tablespoon шакар
- 1/2 қошуқи намак
- 1 дона сирпиёз, биносту бурида
- 1/4 қошуқи қаламфури сиёҳ
- Seasoning for Salad Quinoa:
- 1/2 қошуқи намак
- 1 лимӯ, решакан ва афшура
- 1/2 teaspoon demerara шакар
- 1 tablespoon равғани пухт
Чӣ тавр бояд кард
Тартибот:
- De-bone legs мурғ ва маринад бо тамоми seasonings аз чошнии лимуи ба як ќаламфури сиёҳ барои на камтар аз 30 дақиқа. Ман шуморо ба маринад дар як шаб тавсия медиҳам, агар шумо метавонед, ки ҳама чизро хубтар ҳис кунед.
- Дастурамал оид ба бастаи кино риоя кунед. Ман қариб як кино дар зери оби хунук рехт, ки аз киноягии косинус шуста шавад.
- Ман киноеро дар оби сард барои панҷ дақиқа афтонид ва об тамоман пурра пажмурд. Пеш аз он, ки оби ҷӯшон ва квинаро дар як saucepan гузошта, онро ба аввал напазед. Он гоҳ ба гармии пасттар равед, тобистонро сар кунед ва то кино қариб хушк пӯшед ва quinoa тендер аст. Он гоҳ омода аст, ки ин қариб 15-20 дақиқа мегирад.
- Барои пӯшонидани ковинаро истифода баред ва бо ҳамаи seasonings аз намак ба равғани зайтун истифода баред. Сипас, барои хунуккунӣ тарк кунед.
- Пеш аз хӯрок барои 200c гарм кунед.
- Якчанд равғанро дар шоколад ё қаҳвахона бурида гиред. Пойҳои пӯлодро пӯшед, ва ҳар як ҷониб барои 2 дақиқа пас дар танӯр гузошта ва барои 10 дақиқа бирасед.
- Истифода аз равғани боқимонда дар шустани frying ба зудӣ fry ва гелос помидор барои 20 сония.
- Қадами омехтаи 6 помидор гелос, бодиринг, шохдор ва ришват бо кино.
- Бигзор пойҳои мурғро каме каме пас бурида ва бо баъзе хӯриш quinoa хизмат кунед.
- Шумо метавонед ин табақро бо баъзе кордони решакангардида, наъно ва баъзе офтоб.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 1530 |
| Total Fat | 79 г |
| Fat пурбор | 21 г |
| Набзи фарсудашуда | 32 г |
| Холестерин | 418 мг |
| Sodium | 3,814 мг |
| Карбогидратҳо | 59 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 10 г |
| Протеин | 147 г |