Дар ҳоле, ки quinoa одатан як ғалладонагиҳо мебошад (ба монанди биринҷии сафед, решаи қаҳва ва ғалладонагиҳо, аз қабили гандум ва ҷав), он аст, ки тухм аст, аммо метавонад мисли тамоми ғалла, ба монанди шолӣ ё ҷав, омода карда шавад . Косаи равғании квинаро озмоиш кунед, ё ба як клиникӣ сабзавотро ба ҷои кино пухта бароед. Ё ин, ки агар шумо фикри бенизомии оддӣ, баланди сафедаеро ҷустуҷӯ кунед, пошидани офариниши оддии шумо барои баъзе қаҳвароҳои кино , ки ба зудӣ зуд пухта мешавад.
Квино барои бисёри одамон ғалла ғалладона ба якчанд сабабҳо ҷудо мешавад:
- Аввалан, он барои пухтан аз дигар дигар ғаллаҳо вақти камтар мегирад ва ҳатто аз сабзавот зудтар коштан мегирад: Квино танҳо 10 то 15 дақиқа барои пухтан тайёр мекунад.
- Дуюм, кино ба худ хулоса мекунад, ба мисли дигар ғалладонҳо, ба монанди зилзила ва ё тиф . Иловаи як равғани зайтун, намак баҳр ва шарбати лимӯ ё каме сирпиёз ва шумо хуби рафтан. Ба тамошои хамиртуруши ғизоӣ ё панир Parmesan илова кунед ва худатон хӯрок мехӯред. Ё ҳадди ақал як табақ тараф.
- Ниҳоят, аз тамоми ғалладонагиҳо, квоо дорои мазмуни баланди протеин мебошад, бинобар ин барои равғани заҳрдорон ва вегетаҳо комил аст. Квино ҳамаи нӯҳ аминокислотаҳои амудии амудиро таъмин мекунад, ки он як сафедаи комил аст.
- Сабаби чорум барои дӯст quinoa ниёз дорад? Quinoa озуқаворӣ ва ғизои бефосилаи ғалладонагиест, ки косер барои Фисҳ аст ва қариб ҳамеша органикӣ аст.
Энологологҳои оммавӣ манфиатдоранд, ки кино барои ҳазорҳо сол дар вилояти Анесаи Амрикои Ҷанубӣ ғизои ғизоӣ бунёд карда шаванд, чун яке аз якчанд зироатҳое, ки дар қадимтарин ба вуҷуд омаданд.
Ҳамин тавр, квино умуман ба як ғаллоти қадим мувофиқ аст, яъне, ҳамон тавре, ки ҳоло пеш аз ҳазорсола буд, инкишоф ёфт.
Чӣ тавр Cook Quinoa
Quinoa ба пухтан хеле осон аст. Шумо метавонед квинаро омода созед, ки ба шумо равған тайёр кунед. Онро бо об ё сабзавот пӯшед ва онро дар гармии миёна то нарм, то 15 дақиқа тобистона кунед, ки онро якбора якбора дучор кунед.
Ё, ҷойгир кардани 1 қисмии кино ба 2 қисмҳои об дар тарозуи биринҷии худ.
Маводи ғизоии Quinoa
Мувофиқи CalorieCount, 1/3 пиёла кино пухта 160 литр, 2,5 грамм равған, 3 грамм нахи ва 6 грамм сафеда дорад.
Харид барои Quinoa
Ҷойгир кардани quinoa дар зарфҳои болоӣ ё риштаи нонпазӣ дар мағозаҳои табиии табиӣ, ё онро онлайн пайдо кунед. Бештар ва бештар дастраскунандагони бозорҳо имрӯзҳо квотаҳо доранд. Равғани хӯрокҳои этникиро санҷед (баъзан он ба қошуқ ва арпа), ё шумо метавонед дар наздикии биринҷ ва макарон пайдо кунед.
Чӣ бояд кард бо Quinoa
Яке аз роҳҳои маъмултарини тайёр кардани квино ба як зироат ва либос илова кардани хӯриш кино осон аст . Шумо инчунин метавонед аз рангҳои сафед барои квино дар якҷоягӣ бо ҳар гуна таруки сабзавот, ё иваз кардани он дар ягон равғани биринҷ равған кунед . Квино инчунин як ғалладона гармии гармии гарм, монанд ба офариниш. Дар ин ҷо ҳафт роҳҳои хӯроки чорво барои хӯрдани хӯроки нисфирӯзӣ ва роҳҳои иловагӣ барои пухтупаз кардани квиния , аз он ҷумла чӣ кор кардан бо киноҳои коғазӣ доранд .
Квино дар қариб дар бораи ҳар як дорухона даъват кардани биринҷ ё дигар ғалладонагиҳо, аз қабили салатҳои биринҷӣ, хӯрокҳои боқимонда ё қишлоқҳо. Шумо метавонед якчанд квинаро пӯшед, то ки ба салатҳо такя кунед, ё барои тайёр кардани қадами худ дар як чизи боқимондаи худро нигоҳ доред.
Дидани: KEEN-wah or KEE-nuh-wah