Ин дорухат барои сақичҳои Steamed аз "Хомӯш Hook: Reflections & Recipes from Salt Old" аз ҷониби Roger Fitzgerald. Мазкр ба воситаи Susan Volland (Ten Speed Press Press). Бодиринг , пиёз, сирпиёз ва қошуқи пиво, чошнии ширини помидор. Об ё захмҳои пӯсида метавонанд барои пиво иваз карда шаванд, вале агар дар ҳар ҳол имконият диҳед, ки пиво истифода кунед. Он рехт мӯътадил. Зебоии ин табақ аст, ки он тақрибан 30 дақиқа дар якҷоягӣ меояд.
Ҷасади Манила дар ин дорухат даъват карда мешавад. Одатан аз соҳилҳои Чин, онҳо ҳоло дар ваҳшӣ дар шимолу ғарби Уқёнуси Ором ба воя расидаанд (ки баъзан онҳо Сливҳои Сиэтл номида мешаванд), ҳамчунин бо дигар рақсҳо мисли миксерҳо ва ҳайвонотҳо парвариш карда мешаванд. Онҳо аз ҷумлаи ширинтарин ва хурдтарин ҷӯйҳо, одатан камтар аз 3 дюйм иборатанд. Ҷони манӣ бояд танҳо 3 то 5 дақиқа барои холӣ кушода шавад, дар ҳоле, ки дигар навъҳо, монанди калий Литление, ки ҷои хубе барои Манил аст, талаб кардани пухтупазро талаб мекунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 4 бекори талх, бурида
- 1 пиёз хурд, бурида
- 2 дона сирпиёз, бурида
- 3 километр
- Мӯйҳои Манила хуб, хуб гудохт
- 1 пиёла пиво, об ё захираи мурғ
Чӣ тавр бояд кард
- Fry 4 дона бурида бурида бурида дар деги миёна то нарм ва тилло, тақрибан 4 дақиқа. Илова кардани 1 пиёз каме решакан ва 2 дона сирпиёз решакан кунед ва то пухтупаз то даме ки аз бекон хушк шавад ва пиёз тендер аст, тақрибан 4 дақиқа дарозтар аст.
- Абрҳоро дар 3 километр хуб шуста, Manila clams ва илова 1 пиёла пиво ё об ё захираи мурғ. То он даме, ки онҳо кушода бошанд, деги худро барои 3-5 дақиқа пӯшед. Ҳама чизро, ки кушода нестанд, партофтан мумкин аст.
- Абрҳоро хушк кунед, ки бо бекон, сирпиёз, пиёз ва дарҳол хизмат кунед.
Равзанаи манбаъ: "Хомӯш кардани хук: Reflections & Recipes from Salt Old" by Roger Fitzgerald. Мазкр ба воситаи Susan Volland (Ten Speed Press Press). Бо иҷозати нависед.
More Clam Recipes Steamed Steamed
Дар ҳоле, ки таркиби тарзи таркиби хӯрокхӯрӣ аз ҳама зиёдтар аст, шумо инчунин онҳоро шир дода, хӯрок мехӯред, пӯсти пухта, пашми нисфи пухта ё ба шӯрчаҳо ва сангҳо афтодаед. Ҳар гуна услуби интихобкардаи шумо, калиди шумо онҳоро аз ҳад зиёд нахоҳад кард. Дар акси ҳол, шумо порае аз пӯсти пиёдагардро мехӯред. Дар ин ҷо аз меъ- тезтар clam ғизо.
- Манила Clams Recipes Primavera
- Пахтачаҳои Manila Clams
- Манила Clams бо шароб ва Cream Recipe
- Селексионерҳои суфташудаи селлюлоза
- Spanish Spanish Murcian-Style Clams Recipes
- Истилоҳоти сақфҳо / сутунмӯҳраҳои помидор-Сирподияи ширӣ
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 363 |
| Total Fat | 5 г |
| Fat пурбор | 1 г |
| Набзи фарсудашуда | 1 г |
| Холестерин | 106 мг |
| Sodium | 2,115 мг |
| Карбогидратҳо | 24 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 1 г |
| Протеин | 54 г |