Empanada de Alcachofas ва Масса Фило: Artichoke Parmesan Phyllo Tart

Артишок парксан пур аз ин tart аст, ки дар танӯр пӯшида (мисли як арӯс ангиштсӯйи қаймоқ), тақвият додани қанотҳое, ки пеш аз он дар қабатҳои болаззат, плитло плиткаи сафед ҳамроҳ карда мешаванд.

Шумо чӣ мехоҳед

• 2 14-ounce тиллои артишок
• 3/4 пиёла майонез
• 1/2 коса тару тоза пиёз Parmesan
• 1 қошуқи Шаҳринав
• 1/2 қошуқи чошнии гарм, ё ба бичашонем
• 1 рол (тақрибан 20 9x14 варақи дона) пластмасса (8 рат)
• 6 tablespoons равған

Чӣ тавр бояд кард

1. Равған пилла аз рӯи дастурҳои маҷмӯӣ.
2. Шӯрро то 350 дараҷа пешгирӣ кунед.
3. Дилҳои артишро холӣ кунед ва онҳоро хароб кунед. Ба онҳо дар як косаи бо майонез, панир Parmesan, Ширин Worcestershire, ва чошнии гарм ва хуб омехта. Омехтаи интиқол ба пӯсти нонпазӣ ё косерол ва оҷил то сабукфикрона ва бублишуда, тақрибан 30 дақиқа. Хориҷро аз танӯр ҷудо кунед.

1. Реза кардани равған. Дар поён ва паҳлӯҳои равғании 8 ё 9-дюй, чӯҷа ва торт бо равған шӯр кунед.
2. Паҳн кардани пилла, ва пӯшидани либоси пӯстро пӯшонед. Як варақ дар панел омода кунед, илова кардани иловаи овезон бар тарафҳо. Гӯш кун, бо равған. Лақаи дигар дар якум, қабати қаблии қабати қабати қабати қабати қабатро такрор мекунад. Ҳамеша ба қабати плёнло мегузаред, ҳар як панелро ба ҳам мепайвандад, то ки қабатҳои якбора якбора якбора якбора каме аз дари чап кашидани тамоми роҳро гиред.
3. Spoon пуркардаро пур аз қабатҳои phyllo, паҳншавии ба ШМШ баробар.
4. Бо 5 филми дигар phyllo фаро гиред, бо истифода аз техникаи ҳамон, барзиёдии барзиёд аз тарафи тараф.
5. Филми иловагиро аз болои чап ба маркази гирд оваред, ва онро боғча зада, кӯшиш кунед, ки ба қабатҳои алоҳида ҷудо кунед. Гӯш кун, бо равған.
6. То он даме, ки phyllo қаҳваро тиллоӣ, тақрибан 25 дақиқа пӯшед. Дар ҳарорати гарм ё дар ҳарорати хона хизмат кунед. Дар ҷигар метавонад дар танӯр кабат, зич бо фолгаи фаро гирифта шудаанд.

Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат)
Calories	731
Total Fat	52 г
Fat пурбор	18 г
Набзи фарсудашуда	16 г
Холестерин	166 мг
Sodium	625 мг
Карбогидратҳо	21 г
Ғизоҳои ғизоӣ	1 г
Протеин	43 г

(Маълумоти ғизоӣ дар бораи хӯрокҳои мо бо истифода аз пойгоҳи додаҳои компоненталӣ ҳисоб карда шуда, бояд баҳогузорӣ ҳисобида шавад. Натиҷаҳои инфиродӣ метавонанд фарқ кунанд.)