Дар хурдтар шумо бурида бурида, қавӣ қавӣ
Маслиҳатҳо ва маслиҳатҳои Сирилликӣ
Ба он бовар кунед ё не, як говҳои сирпиёз, ҷаззобтарошида ё пахш карда мешавад, ки бештар аз даҳҳо косаи пӯлод пухта.
Вақте ки донаҳои сирпиёз пухта ё пурра пухта мешаванд, ба мазза монанд ба мазза, қариб ширин, ки қариб ягон намуди pungency монанд аст. Ин мазза nutty ба шириниҳо, ба монанди қаҳваранг ва ҳатто яхмос илова кардани таклифҳои хуби хуб медиҳад.
Тухмпӯшон, тамоми, донаҳои кушодан барояшон каме хушбӯй дорад, дар ҳоле ки сирпиёзҳои хом қудрати қавӣ доранд.
Ҳангоми sauceing сир, эҳтиёт бошед, то он сӯрох накунед. Догҳо ба таври ҷиддӣ талх мешаванд, ва шумо бояд ба оғози шурӯъ кунед.
Дар як сатҳе, ки дар бозор мавҷуданд, якчанд моддаҳои сирпӯш мавҷуданд, вале ман шахсан аз он истифода мебарам. Ин малакаи ҳамаи табақаҳои сирпиёзро дар назари ман фурӯтанона аст, ва ҳарчанд он метавонад ба шумо 10-15 доллари амрикоӣ арзиш дошта бошад, он қариб ношунавост, инчунин қаноатмандӣ барои истифода ва тоза кардан аст.
Агар шумо матбуоти хуби хуб дошта бошед, ба шумо лозим нест, ки дандонҳои сирпиёзро қаблан пахш накунед, ки метавонад муддати тӯлонии аҷоиб бошад. Танҳо ковокии пӯстро дар пӯсти дастгоҳ ҷойгир кунед ва пӯстро дар қабати болоӣ гузоред.
Масъулияти осонтарини аломати ба хотир дар бораи қувваи маззаи сирпиёз аст: Дар хурдтар шумо онро бурида, қавӣ қавӣ. Хомӯш кардани суст ва / ё пахш кардани як ҷашн ба самти ҳаво зиёдтар меорад, ки боиси реаксияҳои кимиёвӣ ба вуҷуд меояд, ки қудрати қавӣ ва қашшоқии қавӣ дорад.
Маълумоти бештар дар Сир
• Маслиҳатҳои машрубот ва маслиҳатҳои сирпиёз
• Интихоби зироат ва нигаҳдорӣ
• Чаро бӯи сиёҳ?
• Таърихи сирпиёз