Карам, гиёҳхорӣ, ва бекон якҷоя ба таври зебо, ва табақ аст, ҳамоҳангсозии хуб барои гандум, гӯшти гов, ё гӯшти гелос. Ин қабати карам осон аст, ки тайёр аст, танҳо чанд компонентҳо дошта бошад, ва онро хеле зуд пешпо мекунад. Ин як табақи бузургест, ки дар Санкт-Патрик хизмат мекунад!
Мавсими ин равғани канори карам бо каме намак ва ќаламфури ва сипас бо сирко сирк барои машқ кардан хизмат мекунад.
Шумо чӣ мехоҳед
- 2 гиёҳҳои калон
- 8 то 10 бекон қабати ғизо (diced)
- 1 tablespoon равған
- 1 карам сардори миёна (бурида)
- 3/4 шўрбои мурғ ё об
- Намак ва ќаламфури мењнатї
- Хомӯш: сирко ширин
Чӣ тавр бояд кард
- Қисми сабзро бурида, решаи худро аз пӯст бардоред, танҳо қисми сафедро тарк кунед. Дар охири нисфи озмоишро бурида, сипас дағалро барои тоза кардани ҳар як ифлос ва санг. Баҳри сиёҳ ва баста шудан.
- Дар як калон, чуқур чуқур ё ороишгари Dutch, пухта аз бекон дар гармии миёна, ба шӯр, то қариб зич. Хориҷ ба коғазҳои коғазӣ барои холӣ, тарк чанд қошуқи аз Солидол аз бекон.
- Ба равған равған илова кунед. Илова кардани гиёҳҳо ва пухтан, ба шӯр, то вакти, 4 то 5 дақиқа. Иловаи карам ва шўрбои ё об.
- Барои 10 дақиқа пӯшед ва тобистонед. Иловаи аз бекон, ресмонҳо, сарпӯши, ва пухтупазро барои 5 дақиқа 10 дақиқа дарозтар кунед, то карам тендер аст. Иловаи намак ва ќаламфури барои тамос.
- Хизматро бо сиркоҳои пӯшида тароват кунед ё сиркоро дар сари миз гузаред.
Зарфҳои лаблабу лампаҳои бештар
Гарчанде ки метавонад карам дар гўшт ва решакан гўштї дошта бошад, воќеан якчанд роњи пухтанро доранд. Дар соддатарин карам карам , ки хӯроки тозаи ошомиданӣ бо гӯшти қошуқ, гул, гӯшти гелос ё ҳасиб. Якчанд тухмиҳои ангиштро ба ин табақ илова кунед ва бо сиркоҳои бофандагӣ хизмат кунед. Карам ва помидор пешакӣ гурӯҳи карамро бо помидор дорост, шӯрбо помидор пухта, ва пиёз решакан барои пӯсти пухта пухтааст. Ё кӯшиши карамро ширин кардан, кӯшиш бо себ, пиёз ва як консерва каме сабзавот ва зардолу. Ин як равған карам каме ширин ва танг аст, инчунин бо гандум ё ҳасос гудохта меравад.
Агар шумо барои чизи сарватманд ва қаймоқи ҷустуҷӯ нигаред, ин косеретои аҷибест, ки роҳи ҳалли карам аст! Дар чошнии ин gratin cabbage бо панир, як хардале ҷӯшон, сирпиёз ва мавсими дигар дод, сипас бо косерол бо пошидани breadcrumb сарпӯши пошида ва то буттаи тиллоӣ пухта мешавад.
Оё ягон бор аз Колкнон шунидаед ? Ин карам зебо ва пиёз картошка як омезиши картошка mashed, карам пухта, ва пиёз сабз пасти. Ин як санаи бузург барои рӯзи истироҳати Санкт Patrick, ё аз он ҳамчун табақе, ки ба хом, гӯшти гов, гӯшти гелос ё ҳасиб. Барои осон ва тайёр кардани ҳар вақти дилхоҳ сол аст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 134 |
| Total Fat | 7 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 3 г |
| Холестерин | 20 мг |
| Sodium | 388 мг |
| Карбогидратҳо | 11 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 4 г |
| Протеин | 8 г |