Омодаед барои дорухои бениҳоят калисои испанӣ бо бофандаҳои ҷолиб? Ин дорухат оддӣ барои Murcian Clams беҳтарин аст, агар шумо метавонед савгандҳои нав дар бозор харидорӣ. Зарфҳои хурд дар чошнаи олие, ки шароби сафед, paprika ширин, сирпиёз ва пиёз сохта шудаанд ва аз як flakes сурх сурх доранд.
Иловаи нонрези тару тозаи тарро дар тарафи чап ба чуқур ва гиред то чошнӣ! Murcian Clams метавонад ҳамчун хӯрокхӯрӣ ё як курсӣ хӯрдан мумкин аст.
Паҳн кардани пухтаҳои испанӣ
Пешниҳоди даъвати Мурсия - роҳи ягонае нест, ки ба қаллобон дар маконҳои хӯроки испанӣ тайёр карда шавад. Дар ин ҷо якчанд хӯрокҳои пӯхтаи испанӣ мавҷуданд, ки инҳоянд:
- Афсонаи Астурия бо Clams: Ҳамчунин ҳамчун Fabes con Almejas, ин дорухат лӯбиёи сафед калон (низ ҳамчун чеҳраи шинонда) бо шўрбои аз ќаламфури сабз, сирпиёз, ва шароб сафед.
- Салмӯн ва яхбандӣ бо сабуси сабз: Ин аст, ки ҳамчун Salmon con Almejas маъқул аст, ва он венти пямидӣ ё калий manila, ки дар чошнии сабз сел бо сирпиёз пухтааст. Ин курсҳои асосии оддӣ ва шевзест, ки маъмулан одатан дар шимоли Испания хизмат мекунанд.
- Маринера бо Маринера: Almejas a la Marinera ё Clams a la Pescadora дорои нишонаҳои пиёз, сирпиёз, ва шароб сафед. A baguette тару тоза аст, аксар вақт дар канори барои дубора.
Испания макарон бо Clams ва Peppers: Дар шарқии Almejas y Pimientos, теппаҳои литр бо макаре, ки бо пиёз ва бофтаи сурх дар шароб сафед мезананд.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 лб
- 8 мл. (125 мл) шароби сафед
- 1 ҷуфт сирпиёз, сабусакҳо
- 4 то 5 tbsp. равғани зайтун кушода аст
- 1 пиёз ва сабзӣ миёна
- 1 tsp. flakes қаламфури сурх
- 1 tbsp. орд
- Печи
- Paprika ширин ширин (тақрибан 1/4 tsp.)
- Намак барои бичашонем
Чӣ тавр бояд кард
- Санҷишҳоро талаб кунед ва боварӣ ҳосил кунед, ки ҳамаи онҳо пӯшидаанд. Агар лозим бошад, талаботро тоза кунед. Дар оби хунук шуста бишезед.
- Пиёз пиёз ва chop it finely.
- Равғани зайтун ба шишаи калтаки фашиз ва гармии миёна. Гӯшаи сирпиёзро ба шиша илова кунед ва онро дар ҳар ду тараф гузоред. Оғоз аз сирпиёз, ҷойгир дар моддаҳои зараровар ва зарф.
- Истифодаи як равған, пиёзҳои пиёз дар як панели. Пас аз он ки пиёз шаффоф бошад, илова кардани сутунҳо, орд ва паприка ширинро илова кунед. Ҳангоми илова кардани шароб сафедро шӯр кунед. Кам кардани гармии паст дар ҳоле ки шумо омода сирпиёз.
- Якчанд қошуқи обро ба мотор ва сирпиёз илова кунед. Бо плита ва абрешим илова кардани flakes сирпиёз ва ќаламфури. Пӯшед ва то он даме, ки ҷӯйҳо кушода шаванд (тақрибан аз чор то панҷ дақиқа).
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 446 |
| Total Fat | 20 г |
| Fat пурбор | 3 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 34 мг |
| Sodium | 1,120 мг |
| Карбогидратҳо | 36 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 3 г |
| Протеин | 21 г |