Руминия дар тӯли таърихҳо аз тарафи юнониҳо, румиёнҳо, туркҳо ва империяи Австро-Венгрия ишғол карда шудааст. Дигар кишварҳои аврупоӣ, аз қабили Фаронса, Итолиё, Лаҳистон ва Русия низ ба забон ва фарҳанги Руминия таъсир мерасонанд. Дар асл, забони румӣ - забони румии монанди Латинӣ, Фаронса, Итолиё ва Испания аст, на славянӣ ҳамчун интизорӣ. Ин таъсироти ҳамаҷонибаи фарҳангӣ дар ғизои анъанавии Румӣ равшанӣ доранд. Гиёҳҳои хушсифат, сабзавот, сабзавот, алафҳо, сабзавот, сабзавот, гиёҳҳои хушсифат, решаҳои карбогидрат, реша , карбогидратҳо, гамбӯсҳо, мурғ, чарбу, пашм, пашмпӯш, розмари, солимҳои тобистон, tarragon ва бананпора мебошанд.
01 аз 09
Мошинпарварӣ аз спирт, садақа ва панел - Мезелури
Вегар Абельсс Суратҳо / Фоторис / Getty Images Романиён қаноатмандӣ мекунанд ва қариб ҳар як ҷашнвораи помидор, ҳасиб ва пиёлаҳо, ки бо номи майзада маълуманд, дохил мешаванд . Бисёре аз ҳасибҳо аз Венгрия, Олмон ва Лаҳистон мебошанд, аммо Румӣ Салам де Сибиу маъмул аст. Ва бисёре аз помидорҳо аз Туркия ва Юнон ва Булғористон иборатанд. Аксар вақт нӯшокиҳои сайёр бо паҳншавии пизишкӣ ширин, қоғазҳои қиматбаҳо, рубли русӣ ва слайдҳои Сербиро дарёфт мекунанд.
02 аз 09
Руминия Salata de Boeuf Recipe - Картошка / ТаркРуминия Salata de Boeuf. © lumi_13 дар Flickr. Salata de Boeuf, яъне "salad гӯшти" аз Фаронса, дар асл бо гов, мурғ, сагҳои гарм ё ягон намуди сафеда як хоҳиши дилхоҳ дода мешавад. Рақамҳо аз оилаҳо то оила ва минтақа фарқ мекунанд. Инро ҳамчун Salad Olivier дар Русия маълум аст.
03 09
Гӯшти гиёҳҳои ширинӣ - Тарбуз - Ciorbă de PerisoareРӯйхати зардолуи Румӣ. © su-lin on Flickr. Ciorbă навъи фарқкунандаи шӯрбаҳои Руминия аст, ки бо сирко, шарбати sauerkraut ё дигар маводи ғизоӣ ғизо медиҳад. Шӯрбо гамбуспарварӣ аз анъанаҳои сунъии ширин аст, аммо дар клипи карам низ маъмул аст, ва ширини сабзӣ (шӯрбоҳои ширин) ғизои ниҳоӣ ба ҳисоб меравад.
04 09
Polenta - MamaligaРавғанаш бо Polenta. Лабҳар-Фридман Китобҳои, ки бо иҷозати истифода мешаванд. Mamaliga дар Руминия хӯроки чоргонаест, ки аксар вақт нон ё дигар дона ва крахмалро иваз мекунад. Пентология Румӣ Classic бо шир гарм ва сметана хизмат мекунад ва аксаран аз телевизорҳои фразеологӣ, фитот ё дигар шир ба даст оварда мешавад. Баъзан mamaliga бо тухмии офтнизии боло дар боло хизмат мекунад. Аммо тазаккур додан мумкин аст, ки аксар вақт тухмҳо бо асфалтпӯшҳо ё бофандагӣ кор мекунанд (ниг. Дорухои карам дар Руминия дар поён). Ин дорухат дар як ярмарка якум аст. Муносибати дигари умумӣ дар polenta дар ин дорухат Мамаляки дорухат Appetizer аст .
05 09
Руминия Wee Ones Sausages - МитсилиStockFood / Getty Images Ҳикояи он як маъхази асри 19-ум дар Руминия маъруф аст, ки барои ҳосили он машҳур аст. Барои наҷот додани вақт, шеф як омехтаи гӯшти ношоям ба сақфҳои ҳасиб-шакл ташкил карда, онҳоро ба ангишт мефурӯшад. Мизоҷон дар «сутунҳои беҷошо» хурсандӣ мекарданд ва аз ин рӯ, ҳосили заҳрдор ва заҳрдорон ҳамчун "mititei" ё "ҷилдиҳо" маълуманд.
06 аз 09
Румыния Пуктори Cordon Bleu Recipe - Кордон Блей ШиншельРумиан Чор Кордон Блей. Барбара Ролек Schnitzel ё шиэтел дар кохҳои ошомиданӣ, ҷойҳои хӯришӣ, хонаҳо дар Руминия мебошад. Ин хосияти тарҳии австриягӣ / олмонӣ мебошад, вале он бо ҳар гуна гӯшт ё парранда дода мешавад. Ин дорухо барои як намуди гипертонӣ, ки ҳамчун қаҳваи пӯсти гӯсфанд, ё растанӣ дар Руминия шинохта шудааст, намунаи пӯсти гӯшти пухта бо prosciutto ё хом ва панир мебошад. Дигар римиён пур аз румӣ пурқуввате, ки бо ду қабати сиёҳ, панир, қаламфури сурх ва пур аз мағоза пур карда шудааст. Ва он гоҳ, ки sniţel de ciuperci , як мағозаи mushroom вуҷуд дорад.
07 09
Рӯйхӯҷа Рӯбӣ Кибабҳои Recipe - FrigaruiOwenPrice / Getty Images Ин дорухат барои kebabs мурғи Румӣ ё frigarui мумкин аст танҳо бо мурғ мурғ танҳо ё як омезиши мурғ ва veggies. Фриигаруи низ бо хук ё гов сохта шудааст, ва баъзан аз бекон бо пиёз, қаламфури, помидор, ва занбурўѓњо ва сипас сабзидаанд. Ин як ғизои романтии маъмул аст.
08 аз 09
Румӣ Крипс Рекпай - КостюПанте Биндинс / Крипт бо Берри Сир Чанка. Левхард-Фридман Китобҳои, ки бо иҷозати истифода мешаванд. Гӯштиҳои фаронсавӣ, ки дар Фаронса таркиб ёфтаанд, дар саросари Аврупои Шарқӣ маъруфанд ва дар саросари Сербия ва Хорватия, плазасинтҳо дар Венгрия ва Nalesniki дар Полша шинохта мешаванд. Дар Румыния, ҳайвонҳо ҳамчун маъруфи маъруф шинохта шудаанд. Вобаста аз пур кардани онҳо, онҳо метавонанд ҳамчун таҷҳизот, хӯрок ва шириниҳо хизмат кунанд. Ҳар як дорухои ҳайратовар танҳо хуб кор мекунад.
09 09
Руминия Саварин Recipe - СаваринаРуминия Саварина. Барбара Ролек Ин намунаи дигарест, ки дар Фаронс ва Славичӣ ба хӯроки Руминия намунаанд. Баҳси марзии Руминия қариб якхела ба библи Фаронса ва Лаҳистон рубли-рагҳои бедаранг бе мавсими якхела дорад. Ин торт бо як хамиртуруши хамиртуруши ширин, ки дар як шарбати рангӣ баъд аз нонпазӣ рехт ва сипас бо яхмос пухта пур шуда, бо яхмосҳои вазнин қамчин карда шуда, бо меваи тару тоза ё бо дарахти хурди марасчин зада мешавад. Ин шириниҳои анъанавӣ аксар вақт дар мавридҳои ҷашнвора, ба монанди тӯйҳо, шӯхӣ ва дигар чорабиниҳои хушбахт хизмат мекунанд.