Дар бораи Пухтупази Ҳиндустон бештар омӯзед
Ҳеҷ гоҳ бозпартоии иловагӣ ба чаповози берун нарасед . Ба онҳо барои истифода бурдани тарзи ҳиндӣ ва дегҳои ё quesadillas истифода баред. Ин дорухатчаи чаппартакӣ метавонад ба шумо ёрӣ диҳад, ки chapatis худро ба чизи нав табдил диҳад ва хеле лазиз.
Чапати, chappati, chapathi, chappathi, roti ва chapatti ном дорад, chapatis як чӯбҳои пинҳонӣ, ки дар ҳама ҷо аз Шри Ланка ва Бангладеш ба Покистон ва Ҳиндустон маъруф аст.
Инчунин дар Африқои Ҷанубӣ ва Непал маъмул аст. Вобаста аз он, ки шумо ҳастед, ғафсии chapati фарқ мекунад.
Онҳо аз хамир, ки орд, об ва намакро дар бар мегиранд. Ин орд аз гандум сохта шудааст ва аз ҳама гиёҳҳои гандум бештар дар ИМА пайдо мешавад. Хамаи ин яхбандӣ карда мешавад ва сипас ба тестҳо, ки ба сақфҳо ва дискҳо табдил меёбанд. Дискҳо тақрибан 6 дюй дар диаметр доранд, вобаста аз минтақаҳо гуногун бошанд.
Сипас chapati бо истифода аз як шоха (пингвари резинӣ) ба доираҳо ворид карда шудааст. Ин аст, ки минбаъда дар як равғани хушк пухта ва ба ҳар ду тараф пухта. Баъзе фарҳангҳо онро бодиққат ба оташ мепартоянд, то ин ки онро шиддат диҳад. Баъд аз пухтупаз, нон пас аз гул ё равған ба боло меравад.
Гарчанде ки шумо бисёр chapati-ро месозед, ба шумо лозим нест, ки онро партояд. Биёед дар бораи баъзе калимаҳои чапати калисо гап занем.
A дорух барои чапи чапати
Барои табдил кардани chapatis сола ба "chips" барои chip ва деги худ, онҳоро ба се секунҷаро бурида ва бар сабади нуриҳо / сақф сабукфикрона ҷойгир кунед.
Оғози худро барои 10 дақиқа то 375 ° F пешгирӣ кунед. Лавҳаи нонпазӣ ё қубурро дар танӯр ҷойгир кунед ва қабати болаззатро офаред, то он даме, ки тилло ва сабук аст.
Барои истироҳати chapati chapati chapati, ба chapati оид ба сатҳи пок. Ҳамаи сабзавот ё гӯштро ҷойгир кунед, пиёла ва дӯстдоштаи дӯстдоштаи худро илова кунед.
Онро дар нисфи пӯшед ва онро дар зарфе дар микрометри ҷойгир кунед. Кук дар баландии 10 сония ё то гелҳо панир. Чиптаҳои бурро ба секунҷаро буред ва хизмат кунед.
Маслиҳатест, ки барои истифодаи chapatis сола аст, ки онҳоро ба мазореъи "bhakris" (сақфҳои сиёҳ). Барои он, ки танҳо як шӯед ё чӯҷа ва тоқаташ ба chapatis ба он бирасед. Вақте, ки он қариб анҷом дода мешавад, онро бо равған ё гулхӯрда бубинед ва нонро бо як омехтаи қисмҳои баробари пиёзи сурх, туршакл, чиркин ва чошнӣ, инчунин намак ба бичашед. То он даме, Ҳамчун хӯрок мехӯред ё онро ба дӯконҳо равед ва бо сӯзишворӣ хизмат кунед.
Тавре ки шумо мебинед, роҳҳои зиёде барои истифода бурдани chapati ба чизи нав пурра ҳастанд. Ин як маъхази фаронсавиро на танҳо дар атрофи хӯрокворӣ на танҳо хуб мебинад - ин як платформаи калони калоне аст, ки ба осонӣ ба хӯроки нав ё хӯрокпазӣ табдил дода мешавад.