Ин дорухат барои кобобҳои романи Румӣ / kebabs ё frigarui мумкин аст танҳо бо мурғ мурғ ё танҳо як мурғ ва veggies карда мешавад.
Frigarui низ метавонад бо хук ё гӯшти гов ва баъзан аз бекон бо пиёз, қаламфури, помидор ва занбурўѓњо, ва сипас пухтааст.
Ин ғизои маъмули Руминопазири маъмулан одатан бо чошнии сирпиёз маъмулан ҳамчун Мютьюи Уттури хизмат мекунад . Тавре ки шумо тасаввур кардаед, бисёре аз варақаҳои ин чошнӣ мавҷуданд, зеро дар Руминия ашёҳо мавҷуданд. Барои нусхаи ман ба дорухона нигаред.
Дар ин ҷо калонтар аст акс аз Руминия Chicken Kebabs ё Frigarui.
Шумо чӣ мехоҳед
- Барои мурғ:
- 1 пӯлод, бӯйҳои ҷарпиши бесифат, ба 1 1/2-дюйм бурида буред
- Барои Маринад:
- 1 ounce гиёҳҳои решакан омехта (картошка, розмари, parsley)
- 1/2 қошуқи қанд
- Афшураи лимӯ 1/2
- 1 қошуқи шакар
- 1/2 қошуқи қанд
- 2 дона сирпиёз пошид
- 3 ounces yogurt plain
- Барои чошнии сирпиёз:
- 1 сарлавҳаи сирпиёз, сабусакҳо ва донаҳо ҷудо мешаванд
- 1 қошуқи намак
- 2 tablespoons равғани офтобӣ ё равғани зайтун
- 1/2 пиёла сметана
- Қаламфури сиёҳ ба бичашед
Чӣ тавр бояд кард
Marinate ба Chicken
- Дар як болишти пластикӣ пластикӣ як 1паи гиёҳҳои решакангардида, 1 мл қошуқча, шарбати 1 л лимон, 1 қошуқи равған, 1 дона қошуқи заҳкаш, 2 дона гилолуд ва 3 реша аз йогурт.
- Ба илова мукаабҳои мурғ, пурра пӯшидани донаҳои мурғ бо маринад ва яхдон, бо печонидани пластикӣ, як шабонарӯз ё камаш се соат фаро гирифта шаванд.
Grill ба мурғ
- Гармро гарм кунед. Дӯлҳои мурғ дар бораи шиша, ки дар об барои тақрибан як соат об афтидаанд, то ки оташ дар садақа пӯшанд.
- Гулҳои мурғи гиёҳӣ дар гулҳои greased қариб 10 то 15 дақиқа ё то анҷом, якчанд маротиба ҳангоми пухтупаз меафтанд.
- Инҳо инчунин метавонанд дар як ояҳои дарунравӣ, зери яроқи ядро ё дар танӯр тайёр карда шаванд. Бо муҷассамаи оддӣ хизмат кунед .
Сессияи сирпиёзро созед
- Яхмос сирпиёз бо 1 қошуқи намак то он дар як чапи чапи, ё дар чапи чапи бо корд бо шеф ё дар чарб ва pestle аст.
- Ҷойни сирпиёзро дар як косаи хурд гузоред ва 2 tablespoons равған интихоб кунед. То он даме, ки хеле хуб омехта ва каме fluffy бо мушак ё фишори даст кашед. Ин тақрибан 3 дақиқа мегирад.
- Иловаи 1/2 пиёла сметана ва фаровонӣ аз ќаламфури сиёҳ. Хуб омехта
- Ин чошнии руминии Румӣ бо ҳар гуна гӯшти гандум ё моҳӣ, равғанҳои фаронсавӣ ё картошка пухта, pizza ё ҳар гуна дилатон мехоҳад.
Шумо Кобоб мегӯед, Ман Қобилро мегӯям
Ин аст, ки kebab shish, инчунин кобоб, kebap, kabab навишт, аз Туркия ва ба гӯшти гиёҳхурдашуда ва сабзавот ишора мекунад (яъне, kebab маънои "skewer" -ро дорад)
Кабобҳо дар оташдонҳои кушодаи сарбозони қабилаҳои Туркия, ки сангҳояшонро ба гӯшт мехӯрданд, таваллуд кардаанд.
Бешубҳа, гӯшти ширини ангур дар Аврупои Шарқӣ қавӣ боқӣ мемонад. Баррӯякҳо ва хукҳо дар болои зарфҳои гарм дар чорабиниҳои махсус ва ҳафтаҳо дар бисёр ҷамоаҳо муошират мекунанд. Дар ин ҷо дар бораи гӯштҳои борик .
Аммо бе таҷҳизоти дуруст, бисёре аз оилаҳо бар зарфҳои худ ба решаи маҳаллӣ ё мағозаи худ бармегарданд. Варианти соддатарини сӯзишворӣ сатилҳо / kebabs аст.
Дар ин ҷо бештар аз Мавлуди Аврупои Ғарбӣ шумо метавонед аз он баҳраманд шавед.
Дигар ранги дигар дар ин ҷамъоварӣ, ки Kabobic Chicken , ки дар ширгарм пеш аз гилин мариноватсия шудааст.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 530 |
| Total Fat | 30 г |
| Fat пурбор | 9 г |
| Набзи фарсудашуда | 13 г |
| Холестерин | 115 мг |
| Sodium | 123 мг |
| Карбогидратҳо | 33 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 5 г |
| Протеин | 36 г |