Ин шампанпарварӣ як дорухат хеле маъмул аст, ва сабаби хуб. Новобаста аз он ки барои як ҳизб ё хӯроки оила, табақ намунавӣ ҳамеша як фоҷиаи фаврӣ аст. Scampo Италия ( scampi плюри аст) аст, дар асл, як пара ё кӯдаки хурд . Дар ошёнаҳои амрикоӣ, scampi аксар вақт ба помидор дар сирпиёз, лимӯ ва равған пухта мешаванд.
Ин нусхаи протоколҳои машҳури машҳури компонентҳои компонентҳо зуд дар секунҷа пухта мешаванд. Ҳамчунин вирусҳо барои шампан пухташуда пухта ва як пилки сирпечӣ, ки дар пухтупои сиёҳ пухтаанд, вуҷуд дорад .
Ба ин қаҳрамони бузурги тропикӣ ба сифати як курс ё хӯрокхӯрӣ хизмат кунед ё дар якҷоягӣ бо биринҷ пухта ё пашмии мӯй ва як хӯриш барои хӯроки пурра хизмат кунед.
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 1/2 километри иловагӣ ё калонтарини помидор (аз 16 то 26 кг)
- 2 пиёз сабз
- 1/3 пиёла равған (ё гей) тоза карда шудааст *
- 4 tablespoons сирпиёз minced
- 1/4 косаи шароби сафед хушк
- 2 tablespoons шарбати лимӯ тару тоза
- 2 tablespoons бурида parsley тару тоза
- Намак ва ќаламфури хоки тару тоза, ба бичашед
- Лимӯ, барои хизмат
Чӣ тавр бояд кард
- Карамро пӯшед. Пойгоҳи камераи хурдро, корд зада, дар пушти рондан; рагҳои равғанро-канораи ғилзати ҳосили ғалладозро хориҷ кунед ва сипас бо оби сард бинед. Бо такрори боқимонда боқимонда такрор кунед. Онҳоро бо коғазҳои коғаз хушк кунед.
- Пиёз пиёз сабз, нигоҳ доштани қисмҳои сабз ва сабзро аз сабз торик ҷудо мекунад. Пӯшед торик сабз тару тоза сабз барои либос.
- Гарм кардани равған дар skillet калонтар аз гармии миёна. Кӯзаи сирпиёз барои 1 ё 2 дақиқа ё то он даме, ки нарм накунед, аммо нашояд.
- Илова кардани пояка ба сирпиёз, дар якҷоягӣ бо пиёз сабз (қисмҳои сабзи сафед ва сабук), шароб ва шарбати лимӯ; пухтан, ба гардан гиред, то майи гулобӣ ва устувор, қариб 1 то 2 дақиқа дар ҳар як тараф. Оё ғам нахӯред.
- Иловаи parsley бурида ва намак ва ќаламфури пеш аз хадамоти.
- Биноҳои бо лимӯпӣ ва пиёзҳои сабзкардаи сабз тару тоза.
- Дар чаҳорчӯбаи як қабати асосӣ ба сифати хӯроки асосӣ ё 8 хизмат мекунад.
* Чӣ тавр ба Таркиби Таркиб - Равғани 1/2 коса (1 пӯлод) равғанҳои майнаи дар saucepan бар гармии кам. То он даме, ки қабат бо қабати кафшер фаро гирифта шавад, тобед. Пас аз он ки равған пошида ва хуруҷро қатъ мекунад ва дар кали нав нест, равғанро аз гармӣ дур кунед ва кафкро кафшер кунед. Барои бартараф кардани калидҳои боқимонда, реза кардани шишагарии металлӣ бо равғанҳо ва равғанро ба як контейнер пур кунед.
| Дастурҳои ғизоӣ (барои хизмат) | |
|---|---|
| Calories | 366 |
| Total Fat | 17 г |
| Fat пурбор | 10 г |
| Набзи фарсудашуда | 5 г |
| Холестерин | 381 мг |
| Sodium | 983 мг |
| Карбогидратҳо | 11 г |
| Ғизоҳои ғизоӣ | 2 г |
| Протеин | 41 г |