Беҳтарин 10 Мероси асосии хӯрокворӣ барои Соли нав

Соли нав дар Чин ҷашни бузурги анъанавии кишвар аст. Озуқаворӣ қисми зиёди ҷашнвора мебозад, ва бисёре аз компонентҳо ва хӯрокҳои рамзӣ нишон медиҳанд . Дар ин ҷо як қатор хӯроки асосии маъмулӣ барои кӯмак ба шумо ҷашн, аз хукон ширин ва ширин ба деги Peking.

• 01 аз 10

  Kung Pao Чӯҷа

  Пас аз он, ки баъд аз қасри ҳукумати ҳозири Қайроққум ва ҳокими вилояти Сзчан, Кунҷ Пао Чӯб хӯрокҳои сехеи Сзччӯл, ки бо мурғи мурғ, лӯбиё ва пиёлаҳои чошнӣ сохта шудааст. Ин дорухо барои мурғи чуқурӣ мурғро талаб мекунад, илова кардани материкаи лазиз, чӯҷаҳои бесадо. Бо вуҷуди ин, агар шумо мехоҳед чизи каме сабуктар дошта бошед, кӯшиш кунед, ки чормағзи Kung Pao мурғ .

• 02 аз 10

  Peking Duck

  Дар ин ҷо як дорухона барои табақаи машҳури Пекин, иборат аз илҳомҳои болаззати шадиди мурғон бо пӯсти гусфанд аст, бо бодинҷонҳои Mandarin ва чошнии лимӯ . Дар дорухат ишора мекунад, ки шумо бояд дандонро дар ҷои хунук, шамол ба чор соат бирезед. Ин аст, ки боварӣ ҳосил кунед, ки мурғ ба таври пурра хушк, даруни ва берун, то он хуб ва гиппед гиранд. Агар шумо ҷои мувофиқро барои он овезон надоред, шумо метавонед дар як ҳуҷраи хунук бо як мухлиси фишурдани он ҷойгир кунед.

• 03 аз 10

  Чоп

  Дар ҳоле ки General Chicken Chicken дар Иёлоти Муттаҳида ихтироъ шудааст, он ба як табақи аслии Hunan асос ёфтааст, ки тақрибан ҳамчун "мурғи ҷойгиршавии падари ҷашнвора" тарҷума шудааст ва баъд аз он ки роҳбари низомии хати 19-уми асри ХI номида мешавад. Чӯҷаи чуқури пухташуда дар чуқур, як чошнии каме ширин, беҳтарин барои хизмат кардан ба биринҷии ширӣ.

• 04 аз 10

  Шир ва равған хук

  Ин тарзи табақ дар пухтупази Cantonese маъруф аст ва ҳарчанд омодагӣ метавонад чанд вақт гузарад, шумо мефаҳмед, ки он ба маблағи саъю кӯшиш аст. Мебошанд аз хук харида, сипас чуқур-пухта дар як batter ба он crispy иловагӣ, ва абрҳоро-бо ананас дар як чошнии ширин ва ширї пухта.

• 05 аз 10

  Нашриёти Душанбе

  Шумо шояд ин дашдаро бо пӯсти ширинаш овезон кард, ки дар дӯконҳои ресторанҳои Cantonese. Ин дар ҳақиқат як дорухи анъанавӣ мебошад, ки барои кушодани қуттиҳо, қуттиҳо, сипас овезон барои якчанд соат хушк карда мешавад. Ин ранги ранги сурх аст, ки ин табақро ранги имзои худро медиҳад, вале озодиро аз он берун мекунад.

• 06 аз 10

  Сафед пӯсида

  Чӯҷаи кушодашудаи чӯб маъмулан соли нави маъмулӣ аст, чуноне ки сафед равшании сафед дорад. Дар ин дорухат, мурғ дар шароби биринҷ пажмурда то он даме, ки сафед рӯй медиҳад. Барои илова кардани баъзе ранг ба табақ, шумо метавонед бо scallions биноҳои.

• 07 аз 10

  Сипас дар Сучаки сиёҳ

  Дар фарҳанги чинӣ, тасарруфҳо ба хотири шукуфоии Чин ба тангаҳои Чин ишора мекунанд. Дар инҷо, теппаҳо дар як омехтаи сабзӣ аз лӯбиёҳои сиёҳ ва зулолоти ширин пухта мешаванд.

• 08 аз 10

  Намак ва Қаламфури пиво

  Ин табақаи рангиншудаи Cantonese меомӯзад, ки пӯсти чашмгире ба чашм мерасад. Дар сақфҳо гӯшти майна дар давоми тирамоҳии муҳофизатиро муҳофизат мекунад, то ки он тендерҳои иловагӣ ва болаззаттарро ширин кунад. Аммо афсӯс мехӯред, ки сақфҳо хеле пурқувватанд!

• 09 аз 10

  Қафқозони швейтсарӣ бо чӯҷаи шалғам

  Бисёре аз одамон ба ҳайрат меоянд, ки ин воқеа дар ин табақ вуҷуд надорад - табақ ном дорад, ки аз он як чошнӣ ҳамчун шӯрчӯӣ ҳамонест, ки одатан хукон, гӯшти мурғ, ва тухмро дар бар мегирад, онро як чошнии сабук .

• 10 аз 10

  Sawbame Chicken

  Таркиби помидор як табақи аслии чинӣ нест, аммо яке аз он дар вақти рӯйдодҳо хеле маъруф аст. Чӯҷа дар амудӣ пухта шудааст, сипас дар як чошнии ширин ва шириниҳо ғарқ мешавад ва бо тухмии тухмшудаи тухмшудаи заҳролудшударо тамошо мекунад .