Одатан аксар вақт фаҳмидан мумкин аст, ки ин табақаи маъмул дар ҳама ҷо побиста нест. Номи он аз он далолат мекунад, ки яке аз компонентҳо лӯбиёи сиёҳе , ки бренди он ҳангоми тайёр кардани нонпазии Cantonese истифода мебарад .
3 то 4-ро ташкил медиҳад
Шумо чӣ мехоҳед
- 1 дорухат
- чошнӣ помидор
- 3/4 шиша қаҳваранг (дандонҳои тангшудаи яхкардашуда)
- 1 tablespoon шарбати шароб (ё шери хушк)
- 1/4 қошуқи намак
- 1 қошуқи cornstarch
- 3 tablespoons равған (барои тарки шадидан)
- 2 teaspoons зангзада (minced)
- 1 пиёз сабз (бурида)
Чӣ тавр бояд кард
- Пеш аз чошнии нонпазӣ кун ва онро гарм нигоҳ доред.
- Дар дӯконе, ки оби гармро то барвақт мегузарад, роҳро сар кунед. Пошн бо коғазҳои коғаз хушк карда шудааст. Ҳангоми зарурат shell ва devein .
- 15 дақиқа ба шаробро дар шароби шароб ё ширин, намак ва ҷуворимакка маравед.
- Ногаҳон аз болои миёна баланд ба гармии баланд. Иловаи равған.
- Ҳангоме, ки равған гарм аст, илова кардани заҳрдор ва пиёз сабз. Омезиши то хушбӯй (тақрибан 30 сония).
- Илова кардани дром ва шӯрбофӣ то он даме, ки онҳо гулобӣ мешаванд.
- Оғозоро ба тарафҳои тобистона пахш кунед ва часпонро дар миёна илова кунед. Ба як напазед биёед ва баъд аз он бо майхона омехта кунед. Хизмат кунед.