Аз бекон гуруснагӣ яке аз ин малакаҳои кӯҳӣ аст, ки он метавонад муддате ба муддати вақт гузарад. Дар ҳоле, ки он як вазифаи оддӣ, як ҷузъи компонент аст, он метавонад баъзе озмоиш ва хатогиҳо барои ноил шудан ба натиҷаҳои комил бошад. Ба таври комил аз бекон пухта мумкин аст дар ҳама чиз аз хӯрокҳои асосӣ ба салатҳои ба мизоҷон ё танҳо ҳамчун ғизо истифода бурда мешавад.
Корҳои омодагӣ
Ба шиками равған то комилан хушбӯйӣ оғоз кунед, бо як skillet сард сар кунед. Боварӣ ҳосил кунед, ки skillet худ кофӣ калон ба миқдори дилхоҳ аз бекон, бе шароб.
Бодиққат аз қисмҳои бекон ҷудо кунед ва онҳоро дар як тараф дар салқин сард кунед. Ба замини бекон равған намегиред, вақте ки шумо аз он бастед. Пеш аз он ки шумо кушодани он ба дастгоҳе, ки қаблан барои кушодани пакет кӯмак карда метавонед, кӯмак кунед. Ин кӯмак мекунад, ки лампаҳои зиреҳпӯшро фароҳам орад ва осонтар кардани ҷудо кардани рентгени хомро фаромӯш накунад.
Тарбияи Бекон
Акнун ба skillet бар гармии миёна гузоред. Аз бекон оғоз меёбад, ки шамолхӯртар ва шириниҳоро бармегардонад. Маслиҳати муҳимтарини: аз бекон кардани ҳаракате, то он даме,
Шумо метавонед асбобҳоро ба таври фавқулодда баланд бардоред, чунки аз бекон сар карда, дар тарафи якумаш кошта мешавад, аммо онро кӯтоҳ накунед ё онро то он даме, Сипас, беконро бо истифода аз шамол , ва дар канори дуюм пухтан, то он даме, ки осонтарро боз мекунад. Ҳамаи ин раванд бояд тақрибан 10 дақиқа барои беконбанди шадиди борик, ё то 15 дақиқа ё то барои бекон қабати талх. Дар ин ҳолат эҳтиёт шавед, вақте ки равғани бекон эҳтимолан аз шадидан печида мешавад ва хеле гарм хоҳад буд.
Мушакро зуд ба пухтупаз мондан. Аз бекон чуноне, Сетои селексион ба таври назаррас ба поён хоҳад расид ва дар ҷойҳои холӣ, ранги сафед, сурх ва сурх, ки дар он аз равған хомӯш шудааст, он тайёр аст. Онро ба пӯлоди коғазӣ ба холӣ гузоред, сипас бихӯред ё дар тарҳрезии шикам дӯстдоштаи худро истифода баред.
Агар шумо аз бекон истифода набаред ё миқдори зиёди аз бекон таъом хӯрдед, шумо метавонед танӯрро барои rewarm истифода кунед, ё аз бекон пухта гарм нигоҳ доред. Танҳо танӯрро ба 250 мл гарм кунед ва аз бекон дар чӯбҳои нонпазӣ дар танӯр ҷойгир кунед.
Бойгом Грэйс
Рангаҳои ғизоӣ барои пухтупази дигар лаззатҳои болаззат, барои як моҳ нигоҳ дошта мешаванд ё дуруст партофта мешаванд. Резиши равған набояд ҳеҷ гоҳ ба дезинфекси партобшуда партофта шавад, ҳатто бо ихтиёри. Салақати равған то он даме, ки он сард мешавад ва қубурҳо қомат афрохта метавонанд. Солидиҳандаи равған метавонад дар як контейнер пӯшида ё дар яхдон ё яхкарда нигоҳ дошта шавад, ё фақат дар партови партовҳо партофта шавад.
Равғани пӯлоди Bacon
Имконияти дигар барои пухтупази бекон аст, ки ба бекон дар танӯр оед . Хӯрокпази пухташудаи пухташуда метавонад пахтакорӣ бошад ва метавонад ба шумо имконият диҳед, ки аз бекон зиёда аз як коса дар як косаи нонпазӣ дар муқоваи стандартӣ мувофиқат кунед. Ба воситаи услуби хўроки хушбӯй, мурғпарварӣ барои шумо ба таври фаврӣ бихӯред ё дар хӯрокҳои дӯстдоштаи худ истифода баред.