Вақте ки шумо танҳо онро Grilled не, омӯхтаед, ки чӣ тавр ҷигар
Барои ҳар як сабаб, вақтҳо вуҷуд доранд, ки шумо танҳо ба гул бармегардам. Ин борҳо, вақте ки шумо бояд фаҳмед, ки асосҳои бронхитро дар танӯрӣ медонед. Ҳамчунин монандӣ ва фарқиятҳо вуҷуд доранд, ки метавонанд блокро бомуваффақ гардонанд. Бисёре аз доруҳо дар бораи истифодаи бензин ҳамчун алтернатива барои графикӣ дастур медиҳанд, вале онҳо танҳо фарқиятҳои асосӣеро, ки шумо бояд донед, шарҳ диҳед.
Равған ва рехтани ҳам гармии бевосита барои пухтани хӯрок. Онҳо ҳам ҳамзамон ҳушёру бедориро талаб мекунанд. Ва онҳо ҳам дучори офариниш ва caramelization, ки ғизои фаровони фарқ мекунанд. Бо вуҷуди ин, грантҳо ва бромҳо барои ноил шудан ба ин ҳадафҳо фарқ мекунанд.
Тафтиши ҳарорат
Беҳтарин фарқияти байни grill ва гови ошёна ин аст, ки шумо оташдонҳои шумо барои контроли температурӣ дошта бошед. Дар ҳоле, ки ин ба назар мерасад, ки он равандро соддатар мекунад, ки мушкилоти он аст, ки офтобии шумо ҳангоми ба ҳарорати муайян табдил шудан - тақрибан 500 то 550 дараҷа F (260 то 288 дараҷа C). Ин хӯрокҳоро дар хотири худ пӯшонда метавонад. Шумо мехоҳед, ки гармии мустақим доимӣ дошта бошед. Барои broiler худ гарм нигоҳ доред, пӯшидани ошхона як дюй ё дуюмро кушоед. Ин ба ҳарорати гармтарини он имкон медиҳад, ки гармии худро аз даст диҳанд ва консерти хомӯшшударо тарк кунанд.
Муҳим он аст, ки хӯрок нахӯрад, аммо гилолуд ва ин кор, бояд ба доимии ҳавои гарм лозим шавад. Пухтупаз бо ҳавои гарм анҷом дода мешавад. Бемор бо гармии бевосита аз манбаъ гузаронида мешавад. Бӯйборкунӣ хеле пухта аст.
Тайёр кардани Замин
Мисли grilling шумо мехоҳед, ки равған ва фарбеҳро метавонад холӣ кунад, бинобар ин, шумо ҳамеша мехоҳед, ки як ШМШ бодиққат истифода.
Ва мисли як оҳан, шумо мехоҳед, ки қабати болаззатеро, ки бо ғизо алоқамандӣ дорад, пешакӣ қабати болаззаро пур кунед. Азбаски шумо аз гармии бевазан тайёред, шумо набояд дар бораи пешоб кардани танӯр фикр кунед. Аммо ШМШ гарм, ба шумо кӯмак мерасонад, ки ба рӯи рӯи гӯшт хуб задан гиред. Агар шумо ягон чизи пухтупазро пухтан мехоҳед, ба шумо лозим аст, ки онро аз тариқи раванди пухтупаз часпонед, то ки онро ҳамвор кунед.
Watch Watch
Мисли банавор, шумо бояд ҳангоми чашм пӯшидани чашмро нигоҳ доред. Ғизо метавонад ба осонӣ сӯзондан ва ҳатто сӯзонданро бас кунад. Ҳангоми тобиши оташнишини оташнишинро нигоҳ доштанро нигоҳ доред ва ҳангоми танаффус ба танӯр монед. Стромерантер фавран хонда, инчунин хеле хуб аст, ки дар дасти худ дошта бошад. Бемор метавонад зиёдтар аз grilling мегирад, зеро ҳарорат метавонад баланд бошад, вале фикр накунед , ки он дарозтар хоҳад кард.
Пешгирӣ аз тамокукашӣ хеле зиёд аст
Яке аз фарқиятҳои калон бо брокери шумо он аст, ки дуди он дар дохили хона аст ва на аз болоии арғувонӣ аст. Ҳангоми нигоҳ доштани чашм наздик ба пешгирӣ кардани сӯхтор ва дӯкон кӯмак мекунад, шумо бояд аз он чизҳое, Ин маънои онро дорад, ки равғанҳои аз ҳад зиёди равғанро парвариш кардан мумкин аст, аммо он ҳамчунин маънои маринатсияро дар бар мегирад.
Ҳамчунин, аз хӯроки ғизо канорагирӣ кунед, то ки каме токро кам кунед.
Дар ҳоле, ки бронхҳо ба хӯрокҳои якхелаи гандум дода намешаванд, дар ранги он метавонад як роҳи хубе барои пухтан бошад. Диққататонро ба он чӣ кор мекунед, ва шумо зуд ба ин усули алтернативӣ роҳ медиҳед.